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纯玉米面窝头的材料和做法步骤

时间:2015-07-27 09:02:29来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 现代社会,人们平时对饮食越来越注意,经常会吃一些粗粮,来平衡身体内的营养。玉米面窝头就是人们平时最常吃的一种食品。只是很多人并不会做纯玉米窝头,想吃时只能去购买成品,特别不方便。其实纯玉米面窝头的做法并不复杂,一会我就把它详细写出来,喜欢吃玉米面窝头的朋友看过就能学会。

果蔬百科纯玉米面窝头的做法

纯玉米面窝头的做法

 制作纯玉米面窝头的材料

大家想制作纯玉米面的窝头,必须要准备一些白面,不然根本不能成形,它需要的具体材料是细玉米面五百克,白面一百克,牛奶两百克,泡打粉四到五克,白糖适量,清水适量,蒸锅一个。

制作纯玉米面窝头的步骤

1、准备一个盆子,把准备好的玉米面、白糖和白面全部放入到盆子中,再把泡打粉也放入进去,然后加入清水用手搅拌均匀,不能太稀,和平时和面时的感觉差不多就行。

 2、把玉米面和好以后,用手抓一起块,在手中团匀,然后再用手指在它的底部捏出孔,也就是我们看到的窝头底部的窝。

3、把蒸锅放在炉子上,放入清水,然后铺好笼布,把捏好的玉米面窝头直接放入到锅中,盖好锅盖以后,开大火进行蒸制。

 4、开锅以后再蒸制二十分钟左右,就能关火,关火后五到十分钟,就能把锅打开,这时带有奶香气息的纯玉米面窝头就蒸好的,取出以后降温即可食用。

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