网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 果蔬知识 > 带鱼资讯列表

带鱼

时间:2017-04-24来源:果蔬百科作者:MyGril
带鱼专题给大家介绍了带鱼功效和作用以及带鱼营养价值相关的内容,还提供了与带鱼相关的其它知识。想了解带鱼的朋友可不要错过了。
    时间:2017-12-17 11:23:49来源:果蔬百科作者:wangxue热度:109
    带鱼是生活中人们最常吃的一种水产鱼类,它营养丰富,肉质细嫩,而且肉多刺少,制作方法更是多种多样,能让人们吃到味道不同的美味菜品。那么带鱼怎么吃才能让人体吸收更多营养,才能发挥它最好的营养价值呢?今天小编就为大家具体分析一下。 1、不去鳞吃最有营养 平时喜欢吃带鱼的人都知道,带鱼的表面有一层银色的鳞状物,但多数人吃带鱼以前都会把这层鳞状物去掉,其实这么做是不对的,吃带鱼不去鳞更有营养,因为带鱼表面的鳞叫做淫汁,是一种营养价值特别高的脂肪,能为人体补充大量不饱和脂肪酸和天然磷脂,对人类心血管有很大好处。 2、去除黑膜吃最有营养 平时吃带鱼时,很多人都感觉它的腥味很重,...
    标签: 带鱼阅读全文>>
    时间:2017-12-19 17:41:16来源:果蔬百科作者:wangxue热度:182
    带鱼是一种常见水产鱼类,但它只出产于沿海地区,人们为了方便运输和携带,会把它加工成真空包装的带鱼,销往全国各地,但是有些人在购买这些真空包装的带鱼以后却不知道应该怎么吃,今天小编就专门为大家介绍一下。 真空熟带鱼的吃法 1、真空包装的带鱼有很多种,有些是已经加工熟透的,待遇可以取出以后直接吃,像真空包装的五香带鱼,就可以在班上真空包装,去掉以后直接装在盘中食用,香酥可口,香味浓郁,特别好吃。 2、真空包装的熟的鱼,也可以用微波加热以后再食用,因为很多真空包装的带鱼在保存过程中也会产生一定数量的微生物,而且它们在常温状态下很难让人们品尝到它的最美滋味,这时把它去掉包...
    标签: 带鱼,真空包装阅读全文>>
    时间:2017-12-21 19:36:08来源:果蔬百科作者:wangxue热度:61
    黄金带鱼是带鱼的一种,它多生活在深海中,个头较大,肉质肥厚,而且它的腹中经常会有鱼籽存在。很多人对这些鱼籽特别有兴趣,想知道黄金带鱼的鱼籽应该怎么吃,下面我就具体介绍这个问题。 黄金带鱼的鱼籽必须经过专业加工以后制成鱼籽酱或者其他食品以后才能供人类食用,新鲜的黄金带鱼籽不适合人们食用,因为它的鱼籽中含有大量的寄生虫,如果处理不当这些寄生虫就会进入人体内部,会诱发多种疾病,对人体健康不利。 常见吃法 鱼籽炒鸡蛋 1、鱼籽可以和鸡蛋一起吃炒着吃,在炒制时需要准备鱼籽一百克,鸡蛋三到四个,食用盐和食用同以及孜然粉还有料酒各适量准备一些。 2、把鸡蛋磕开制成蛋液调匀加少量食...
    标签: 带鱼,黄金带鱼,鱼籽阅读全文>>
    时间:2017-12-20 13:08:46来源:果蔬百科作者:wangxue热度:140
    远洋带鱼是带鱼中的精品,它肉质细嫩,营养丰富,而且比国内带鱼要大很多,是很多人最喜欢吃的一种食材,可是对于远洋带鱼的吃法你们了解吗? 知道它怎么吃比较好吗?如果不知道可以和小编一起去看看。 蒜香椒盐带鱼 1、远洋带鱼做成蒜香椒盐带鱼特别好吃,在制作时需要准备远洋带鱼两条,盐、料酒和姜以及蒜与小红椒各适量,面粉与椒盐也要适量准备一些,另外还要准备适量的面粉。 2、把远洋带鱼去掉鱼头和内脏以后,腹内的黑膜也要清洗干净,然后再用清水把它洗净,切成段状,在它正反面都用刀打上刀花,然后取一半姜丝和红椒末以及蒜末放在带鱼中,加食用盐和料酒腌制一小时。 3、把腌好的远洋带鱼取出以...
    标签: 远洋带鱼,带鱼阅读全文>>
    时间:2017-12-16 19:05:00来源:果蔬百科作者:wangxue热度:53
    女性在生完孩子的第一个月,对饮食要求比较高,需要多吃一些营养丰富的食材,这时家人都会喜欢给她们吃一些带鱼,那么坐月子时怎么吃带鱼最好呢?女性怀孕期间怎么吃带鱼最有营养呢?下面我就专门为大家说说这些问题。 产妇怎么吃带鱼 坐月子时把带鱼清蒸以后再吃,对女性身体恢复大有好处!能让他们吸收丰富的蛋白质和多种微量元素,能缓解身体虚弱,也能补益气血。制作清蒸带鱼时,要把带鱼清洗干净,去掉内脏和头,然后切成段状,再用料酒和食用盐腌制一会儿,放在盘子中加入葱姜丝,入锅隔水蒸制,十五分钟以后蒸好就能取出食用。 带鱼如何吃有营养 五香带鱼 1、孕妇吃五香带鱼最有营养,五香带鱼在制作...
    标签: 孕妇,带鱼阅读全文>>
    时间:2016-11-18 19:46:10来源:果蔬百科作者:lsp热度:129
    带鱼是人们平时最常吃也最喜欢吃的一种鱼类,它的食用方法有很多种,可以油炸、可以炖食也可以红烧,其中红烧带鱼是最经典也最受欢迎的一种吃法。但是有些喜欢吃红烧带鱼的朋友却不会做这道菜,特别想知道红烧带鱼应该怎么做。一会我就把红烧带鱼的做法分享给大家,大家看过以后也就知道红烧带鱼应该怎么做了。 红烧带鱼怎么做 红烧带鱼的做法 红烧带鱼的材料 制作红烧带鱼时,需要提前准备两条带鱼,再准备适量的酱油和白糖以及食用盐,另外醋和料酒以及葱花与姜末还有食用油,也要适量准备一些。 红烧带鱼的做法步骤 1、把准备好的带鱼清洗干净,去掉头部和内脏,再用清水洗一下,去掉水分,然后把它切成五...
    标签: 带鱼,红烧带鱼阅读全文>>
    时间:2016-09-10 20:51:12来源:果蔬百科作者:lsp热度:144
    说起带鱼人们就会起到香喷喷的红烧带鱼,这确实是带鱼的经典吃法之一,但是带鱼却并不只有这一种吃法,它的做法还有很多种,一会我就把它们全部写出来分享给大家,同时也会告诉大家带鱼怎么做好吃。 带鱼的做法 带鱼怎么做好吃 清蒸带鱼 1、清蒸带鱼很好吃,在制作时需要准备带鱼四百克,葱姜料酒以及食用盐和鱼露各适量。 2、把带鱼处理干净以后切成块状再用刀在它的表面上打上刀花,摆放在盘子中加入盐和料酒周匀。 3、接着放入切好的葱丝和姜丝,再加入适理的鱼露,然后入锅蒸制,蒸好以后取出加入香油提味即可。 干煎带鱼 1、干煎带鱼也很好吃,在制作时需要准备带鱼三四条,胡椒粉和盐以及姜片和食用油...
    标签: 带鱼阅读全文>>
    时间:2016-09-24 10:41:52来源:果蔬百科作者:lsp热度:97
    带鱼是生活中的最常见的海鱼之一,它要以炖制,也可以红烧,肉质细嫩,口感诱人,很多人都喜欢吃。其实带鱼除了味道诱人以外,还具有一定的保健功效,想具体了解带鱼的功效与作用有哪些,可以随小编一起去看看。 带鱼的功效与作用 1、带鱼能降胆固醇 带鱼的表面有大量的磷片,这种磷片也可以食用,而且含有大量的不饱和脂肪酸,人体吸收这种物质以后可以清除血液中的胆固醇,也能预防血管老化,对高血脂有很好的预防作用。 2、带鱼能抗癌 带鱼还是一种可以抗癌的食材,这种食材中含有一种天然的抗癌成分硫代鸟嘌呤,这种物质不但能抑制癌细胞生成,还能抑制癌细胞再生,对人类的胃癌和白血病以及淋巴癌都有一...
    标签: 带鱼阅读全文>>
    时间:2016-06-19 14:06:09来源:果蔬百科作者:anyway001热度:194
    带鱼的营养价值很高,热量是不是也同样高呢?下面就要来说说带鱼的热量高吗,带鱼的热量究竟是多少呢? 带鱼的热量高吗带鱼的热量是多少 一、 带鱼的热量是多少 带鱼如果以一百克来衡量,那么是一百五十大卡左右,其中脂肪非常低,所以带鱼的热量并不高。很多人用带鱼来代替餐食,达到减肥目的,这种做法其实是比较推崇的。 二、 带鱼的营养价值 带鱼的营养结构很好,带鱼中蛋白质含量高达百分之二十,所以食用后可以产生饱腹感,其次带鱼中的蛋白质能够加速人体代谢的速度,从而增加肌肉不会因为减肥而流失。再有就是带鱼中的蛋白质和氨基酸的比例也很高,多吃带鱼便能够增加健康。而且胆固醇含量较低,所以...
    标签: 带鱼阅读全文>>
    时间:2016-08-29 01:20:40来源:果蔬百科作者:anyway001热度:143
    糖醋带鱼是非常著名又家常的一道菜,糖醋带鱼的特点就是肉质鲜嫩,浆汁浓郁。糖醋带鱼一度风靡各大城市,现在酒店的餐单上多有糖醋带鱼这道菜。在做糖醋带鱼的时候鱼片不要久煮太长时间,鱼片变色后就可以马上捞出来了。否则鱼肉再煮老了,就会影响口感,不好吃了。下面我们看看怎样做糖醋带鱼。 怎样做糖醋带鱼 一、 糖醋带鱼的准备食材 糖醋带鱼需要用到的鱼是比目鱼,这种鱼肉质肥肉,蛋白质丰富,扁扁的鱼身最适合煎炸或者糖醋了。除了带鱼外,在准备油盐,葱姜蒜,花椒,豆瓣酱,白酒,醋和尖椒。 二、 糖醋带鱼做法方法步骤 第一步:清洗带鱼 后,去除鳞片,之后清洗沥水。 第二步:将鱼的鱼身斜向切开...
    标签: 糖醋带鱼,带鱼阅读全文>>
    时间:2016-07-04 21:56:46来源:果蔬百科作者:lsp热度:197
    带鱼是人们平时最常吃的一种海鱼,它营养丰富,能预防癌症还能提高心脑血管健康。带鱼的吃法有很多种,红烧带鱼是最经典也叫好吃的一种做法。那么红烧带鱼应该怎么做呢?一会我就把它的具体做法写出来,大家看过以后就能学会。 红烧带鱼怎么做 红烧带鱼的做法 红烧带鱼的材料 制作红烧带鱼时,需要准备带鱼五条,油一百克,盐少量,酱油和老抽各适量,另外再准备少量的料酒,生姜、葱以及蒜和八角与醋与白糖也要适量准备一些。 红烧带鱼的步骤 1、把准备好的带鱼去掉鱼头洗净,去掉鱼鳍,然后切成段状,把葱切成葱花,生姜切片,蒜洗好切成蒜片,鸡蛋打开以后制成蛋液,再准备适量的干淀粉。 2、把锅中加油烧...
    标签: 红烧带鱼,带鱼阅读全文>>
    时间:2016-03-31 16:26:55来源:果蔬百科作者:lsp热度:115
    带鱼是生活中的常见食用鱼类,它的身子细长,表面有鳞,这种鱼多出产于中国东部沿海,它处理以后可以炸制也可以炖制以后食用,带鱼的肉质细嫩,营养价值很高,有不错的保健功效,一会我会对带鱼的营养价值与功效做一个具体的介绍,喜欢吃带鱼的朋友可以看一看。 带鱼的营养价值与功效 1、带鱼的营养价值 带鱼是一种营养价值很高的水产食材,它不但含有蛋白质和脂肪还含有多种矿物质和维生素,它外表的一层白色物质还是天然的抗癌成分,能有效减少人类癌症的发生。 2、带鱼能预防心脑血管疾病 带鱼可以预防人类的心脑血管疾病,它含有大量的不饱和脂肪酸,能抑制人体对胆固醇的吸收,也能清除人体血液中的胆固...
    标签: 带鱼阅读全文>>
    时间:2016-03-07 15:53:26来源:果蔬百科作者:anyway001热度:111
    糖醋带鱼是用带鱼制作的一道名菜,很多国宴上都会出现这道菜。糖醋带鱼不但味道鲜美,最重要的在于这道菜非常考验厨技,如果想要锻炼下自己的厨艺,那么就来看看我们下面推荐的糖醋带鱼怎么做好吃。 糖醋带鱼怎么做好吃 一、糖醋带鱼的食材准备 带鱼一斤半,调料需要盐,料酒,干淀粉,番茄汁,醋,水淀粉,糖。 二、糖醋带鱼怎么做 第一步:先清洗带鱼,将带鱼去鳞后切成四方型大 5诙剑捍憧榉湃肱柚校尤胙危暇疲傻矸郏檬职柙群箅缰贫种印5谌剑浩降坠屑尤胗停腿戎疗叱傻氖焙蚪惴湃搿5谒牟剑河眯』鸺逭ù悖矫娣锤醇逭ㄖ钡浇鸹粕罅び屠坛觥5谖宀剑喝》阎尤肭逅...
    标签: 带鱼,糖醋带鱼阅读全文>>
    时间:2015-10-27 21:34:02来源:果蔬百科作者:lsp热度:197
    香辣带鱼很多人在餐厅中都吃过,只是自己在家中制作时却总也做不好,香辣带鱼怎么做才好吃呢?接下来我就把它的具体做法写出来,喜欢吃的朋友可以跟着学一学。 香辣带鱼怎么做好吃 香辣带鱼的做法 制作香辣带鱼的材料 制作香辣带鱼时需要准备两条带鱼,两个尖椒以及两个红辣椒,另外再准备适量的盐和酱油。姜、蒜、料酒与食用油和白糖也都要适量准备一些。 香辣带鱼的做法 1、把准备好的带鱼用清水洗净,再用剪刀把鱼鳃清理出来,用清水冲洗,然后再把它煎成自己喜欢的段状放在碗中备用。 2、把尖椒切成小圈,把姜切成片状,把大蒜去皮以后用刀拍一下,在炒锅中放油,加热以后把切好的带鱼段放入到锅中。 3....
    标签: 带鱼,香辣带鱼阅读全文>>
    时间:2015-07-20 08:39:18来源:果蔬百科作者:lsp热度:141
    带鱼很多人都喜欢吃,但是收拾起来却很麻烦,人们总感觉它特别难收拾,也特别的难洗,于是很多人就特怕烹调带鱼。其实带鱼的清洗和收拾都有一些小技巧,一会我就把它写出来,告诉大家大带怎么洗以及带鱼怎么收拾。 带鱼怎么洗 带鱼怎么收拾 1、收拾带鱼的工具 大家平时在家收拾和清洗带鱼时,需要准备一些工具,需要准备一幅橡胶手套,一个剪刀,一个清洁球,以及一个水盆。 2、把带鱼冷冻以后再收拾 大家收拾带鱼时,最好不要难带鱼化冻,如果它已经全部变软,则可以再把它放入冰箱冷冻一下,不过在冷冻时不要把它们粘一起。把冻好带鱼拿在手中,它不会发软,这时戴上手套,用剪刀把带鱼的头部斜着剪掉。再...
    标签: 带鱼阅读全文>>
    时间:2015-07-18 08:59:20来源:果蔬百科作者:anyway001热度:150
    香辣带鱼是什么地方的菜?香辣带鱼是什么菜系? 香辣带鱼是湘菜,这个菜味道浓郁,下饭就饭特别香,同时香辣带鱼营养也非常的丰富。下面我们就具体说说香辣带鱼。 香辣带鱼是什么地方的菜香辣带鱼是什么菜系 一、 香辣带鱼怎么做 香辣带鱼的主要材料就是带鱼,带鱼首先就是切成菱形的块状,洗净处理完鱼鳞后在鱼鳞上面撒上干粉,下油锅煎炸,煎炸到两面微微发焦呈现出金黄色最佳,捞出后再旁边凉放着滤油。接着准备好配料,将蒜蓉干粉和葱花等配料都放在碗中,接着在锅中熬制酱料,待酱料做好后再次放入带鱼,加盖焖煮带鱼直到酱汁完全收入到带鱼里面。 二、 香辣带鱼的营养价值 带鱼中的不饱和脂肪酸含量充足...
    标签: 带鱼阅读全文>>
    时间:2015-07-04 09:37:46来源:果蔬百科作者:anyway001热度:107
    带鱼有大量的蛋白质,优质的脂肪酸和矿物质,能够让我们时时刻刻的补充人体的所需能量。带鱼有相当多的营养价值功效,例如补血养气,活血消炎,带鱼的营养价值功效那么多,但是吃的时候又有没有什么禁忌呢?今天我们就要说说带鱼的营养价值功效和食用宜忌。 带鱼的营养价值功效和食用宜忌 一、带鱼的营养价值功效 带鱼中有硒元素和碘元素,可以防癌抗癌,这个是很多海洋鱼类都有的价值功效。而且碘元素还能带动骨骼发展,人体体质如果缺碘的话也可以多多吃些带鱼进行食补治疗。带鱼中的脂肪中含有DHA和EPA,这两者是降血脂,保护大脑健康发育的关键养分,在发育的时候多吃些带鱼绝对可以有益于大脑和体格双发...
    标签: 带鱼阅读全文>>
    时间:2013-01-16 19:37:08来源:果蔬百科作者:lyq695781402热度:180
    带鱼粥有什么营养呢?相信还有很多朋友不知道吧,下面就让我来给您介绍一下,希望大家喜欢。 带鱼粥 带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端,背鳍极长,无腹鳍。带鱼肉多且细,脂肪较多且集中于体外层,味鲜美,刺较少,但腹部有游离的小刺。我国沿海均产,以东海产量最大,南海产量较少,浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。11-12月是盛产带鱼的季节。 带鱼因身体扁长似带而得名,以舟山所产为最佳。带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,鲜食、腌制、冷冻均可。 带鱼粥营养分析 1. 带鱼...
    标签: 带鱼粥的营养,粥阅读全文>>
    时间:2013-01-16 19:34:48来源:果蔬百科作者:lyq695781402热度:141
    带鱼粥的做法大家都懂吗?不懂的朋友请看下面小编给大家总结的知识就懂了。 带鱼粥 带鱼粥的材料 大米 糯米辅料: 带鱼调料: 生姜两片 糖盐 味精 料酒 葱花 熟猪油 带鱼粥详细制作步骤饭菜网教您带鱼粥怎么做好吃 带鱼粥做法 1、大米加入15-20倍的水,如果想搞点名堂就多加一小把糯米,这样做成的粥就会很糯很稠; 2、高压锅大火烧到上汽转小火焖20分钟,差不多大米可以开花了,等到压力阀泄气了取掉锅盖 ,马上点火重新煮开,放入生姜两片 、料酒一勺、糖盐各一小勺 、味精一点点; 3、放入洗净切成小块的带鱼, 煮一分钟关火,加入葱花、一勺熟猪油 , 用来增加香气。 带鱼粥制作提示1、米最好提前浸泡,烧出来更稠,而...
    标签: 带鱼粥,粥阅读全文>>
    时间:2013-03-13 12:30:43来源:果蔬百科作者:lyq695781402热度:71
    鲜美带鱼粥的味道鲜而不腥,很多朋友都很喜欢这种粥的。 鲜美带鱼粥 材料 鲜美带鱼粥 新鲜的带鱼,粳米,糯米,姜,葱,葱,盐,料酒,胡椒粉,芝麻油 鲜美带鱼粥的做法 1、带鱼去内脏、鱼鳃,洗净,切快沥干(带鱼头就不放了,头尾留着红烧),粳米、糯米淘好,姜剁碎、葱切好。 2、米倒入电饭煲,加适量水,煮至有点稠的样子。 3、放入姜、适量盐、少许料酒、胡椒粉。 4、倒入带鱼,轻轻搅拌均匀,盖上继续煮开,等到带鱼熟了(因为带鱼很新鲜,肉质很嫩,很快就能熟的!),撒上葱花,淋上少许芝麻油~~~ 一道鲜美无比的带鱼粥就完成了!!! 生活小常识 带鱼,是我国四大经济鱼类之一,主产于山东半岛,浙江沿海,...
    标签: 鲜美粥,带鱼粥阅读全文>>