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皮蛋

时间:2018-05-16来源:果蔬百科作者:xizi
皮蛋专题给大家介绍了皮蛋功效和作用以及皮蛋营养价值相关的内容,还提供了与皮蛋相关的其它知识。想了解皮蛋的朋友可不要错过了。
    时间:2018-08-06 08:16:00来源:果蔬百科作者:wangxue热度:87
    皮蛋瘦肉粥是广式养生粥,也是全国各地粥屋中的主打粥品,它味道清香,口感软糯细滑能养胃健脾也能为人体补充营养,平时很多人都喜欢吃,也有些人想自己在家中制作,但对它需要的材料以及做法步骤了解却不多,今天小编就专门介绍一下,大家了解以后可以在家中轻松做出美味的皮蛋瘦肉粥。 皮蛋瘦肉粥的材料和做法步骤 材料 想让自己做好的皮蛋瘦肉粥好吃,一定要准备丰富的材料,他不单需要准备150克大米和两个皮蛋,还需要准备一百克猪瘦肉和适量的清水与食用盐,另外鸡精,料酒,淀粉和香油等调味料也要适量准备一些。 做法步骤 1、把准备好的大米提前用清水淘洗干净,再放到清水中浸泡一小时左右,把泡好的...
    标签: 瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥阅读全文>>
    时间:2018-05-16 10:47:41来源:果蔬百科作者:wangxue热度:182
    皮蛋大家肯定都吃过,它不但可以做成凉拌菜,还是制作皮蛋瘦肉粥的重要材料?但对皮蛋的加工过程,人们了解却不多,很多人根本不知道它是怎么做成的,今天小编就专门为大家介绍一下,同时也会给大家分享一些皮蛋的做法技巧。 皮蛋是怎么做成的 1、皮蛋是通过化学反应加工成的鸡蛋或者鸭蛋的变异食材,平时制作皮蛋时,需要先准备他的灰料,也就是生石灰50克,纯碱三克,草木灰一克,食用盐二克,清水20克,茶叶少许。 2、把准备好的石灰放在一个大点的容器装,然后加适量清水调匀,这时生石灰遇到水发生反应以后,就会变成熟石灰,再加入准备好的纯碱和草木灰他们之间发生反应以后,会生成大量的氢氧化钠和氢...
    标签: 皮蛋阅读全文>>
    时间:2017-09-14 16:44:29来源:果蔬百科作者:wangxue热度:190
    皮蛋瘦肉粥是生活中的常见粥品,但是它有多种不同的做法,平时人们煮制皮蛋瘦肉粥时还可以加入适量的百合,会让它的营养价值更高,而且做好的百合皮蛋瘦肉粥口感与味道也会更加出色,适合大多数人群食用。那么喝百合皮蛋瘦肉粥有哪些好处呢?它有哪些功效呢?一会我就来具体告诉大家。 1、美容养颜 百合皮蛋瘦肉粥能美容养颜,因为他使用的食材百合中含有一些天然多糖,还有一些天然的胶质,这些物质可以直接被人类的皮肤细胞吸收,能促进皮肤细胞再生与代谢,可以增加皮肤弹性,也能减少皱纹生成。 2、镇静安神 百合皮蛋瘦肉粥中含有一些天然的水解秋水仙碱,这种物质可以直接作用于人类的神经,能调节情绪,...
    标签: 百合粥,皮蛋粥,瘦肉粥阅读全文>>
    时间:2017-07-13 18:05:16来源:果蔬百科作者:wangxue热度:79
    皮蛋瘦肉是平时人们用来煮粥的常见食材,用它们为主要原料制成的皮蛋瘦肉粥更是很多人的最爱,也是中国传统名菜之一。皮蛋和瘦肉也可以单独食用,营养价值很高,具有一定的保健功效。今天我专门为大家说说皮蛋瘦肉的功效与作用有哪些。 皮蛋瘦肉的功效与作用 1、皮蛋的功效 皮蛋是鸭蛋的加工制品,它比鸭蛋的矿物质含量更高,而且脂肪和热量有所下降。平时人们食用以后可以刺激消化器官,也能提高食欲,促进肠胃对身体内食物的消化与吸收,同时也能中和胃酸降低血压,还能清肺养阴更能止泻。 2、瘦肉的功效 瘦肉中含有大量优质蛋白和人体必需的多种脂肪酸,它还能为人体提供大量的有机铁和促进铁吸收的半胱氨...
    标签: 皮蛋瘦肉,皮蛋瘦肉粥阅读全文>>
    时间:2017-07-07 18:21:55来源:果蔬百科作者:wangxue热度:105
    皮蛋也叫松花蛋,是生活中常见的大类食材,它是把鸭蛋经过加工制作以后得到了一种食品。生活中,人们多喜欢用皮蛋制作凉拌菜,也可以用它来煮粥,味道十分诱人。但是皮蛋虽好,却有一些相克的食材存在,有些食材不能和皮蛋一起吃,下面我就带大家一起去了解皮蛋和什么食物相克。 皮蛋不能和什么一起吃 皮蛋和什么相克 1、皮蛋和甲鱼相克 皮蛋和甲鱼是相克的两种食材,,它们不能一起吃,皮蛋中含有大量的铅,这种物质会影响甲鱼原有的营养成分,会让甲鱼的营养物质大量流失,而且会产生一些对人体不利的物质,因此,平时的生活中大家一定要把皮蛋和甲鱼分开食用。 2、皮蛋和李子不能一起吃 皮蛋与水果李子也...
    标签: 皮蛋阅读全文>>
    时间:2017-05-02 18:15:43来源:果蔬百科作者:wangxue热度:75
    松花蛋也叫皮蛋,是一种以鸭蛋为主要食材,经过加工以后得到的一种蛋类食材,它口感独特,营养丰富,很多人都喜欢吃。那么平时我们能不能自己制作松花蛋?答案是肯定的,一会我就把自己制作松花蛋的方法写出来,大家看过以后就能学会。 自己怎么腌制松花蛋 腌制松花蛋的材料 平时自己腌制松花蛋时需要准备鸭蛋一百克,盐两百克,红茶末七十五克,纯碱三百五十克,生石来一千五百克,松枝灰七十克,黄丹粉十克,清水适量,黄土适量。 腌制松花蛋的步骤 1、把准备好的食用盐和红茶末以及纯碱和生石灰还有松枝来以及黄丹粉等材料放在一起调匀以后入锅加清水煮开,煮好以后取出过滤去掉残渣,汤料备用。 2、把准...
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    时间:2017-04-03 17:05:28来源:果蔬百科作者:wangxue热度:74
    皮蛋是一种常见食材,是鸭蛋的加工食品,它风味独特,营养丰富,很多人都喜欢食用,但是皮蛋虽好,却不适合所有人,有些人是不能吃皮蛋的,不然会对身体不利。那么哪些人不能吃皮蛋呢?下面我就具体告诉大家,同时也会告诉大家皮蛋不能和什么一起吃。 哪些人不能吃皮蛋 皮蛋不能和什么一起吃 1、哪些人不能吃皮蛋 皮蛋是一种营养价值比较高的食材,但的它的加工方法特殊,在加工完成以后皮蛋中会残留大量的铅,这种物质对儿童身体发育不利,而且还能伤害大脑,因此那些正处于发育期的少年儿童,是不能吃皮蛋的,另外老年人也应该少吃皮蛋,不然会让老年痴呆高发,对身体健康不利。 2、皮蛋不能和甲鱼一起吃 ...
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    时间:2016-12-29 19:41:29来源:果蔬百科作者:wangxue热度:160
    皮蛋是一种蛋加工食品,也是中国的传统美食之一,它也叫松花蛋或者变蛋,风味独特,营养价值比较高,很多人都喜欢吃。但是皮蛋虽好,有些人是不能食用,不然会对身体不利。那么皮蛋哪些人不能吃呢?平时吃皮蛋的注意事项又有哪些呢?一会我就专门为大家说说这些问题,喜欢吃皮蛋的朋友快来看看吧。 皮蛋哪些人不能吃 吃皮蛋的注意事项 1、儿童不能吃皮蛋 皮蛋虽好,却不适合让儿童食用,因为皮蛋中或者多少都含有一些铅,这种物质进入儿童身体以后,会在儿童的肾、肝以及肺和脑部形成积存,会让骨骼和牙齿中的钙出产流失,对儿童身体发育十分不利。 2、肝肾功能不全者不能吃皮蛋 皮蛋是一种加工后的蛋类食材,...
    标签: 皮蛋阅读全文>>
    时间:2016-11-06 12:42:46来源:果蔬百科作者:lsp热度:107
    皮蛋豆腐是各地餐厅中的常见菜品,它口感细滑,味道鲜香,很多人都喜欢吃。有些人平时也想自己在家中制作,但是皮蛋豆腐应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?其实皮蛋豆腐的做法一点也不难,一会我就把它的具体做法写出来,大家只要照着去做,就能做出美味好吃的皮蛋豆腐。 皮蛋豆腐怎么做 皮蛋豆腐怎么做好吃 皮蛋豆腐的材料 平时制作皮蛋豆腐这道菜时,需要准备皮蛋两个,豆腐要选择鲜嫩的内酯豆腐,准备一盒就够了,另外准备一头大蒜,适量的葱花和青红椒各半个,再准备少量的生抽的食用盐,最后再准备少量的麻油。 皮蛋豆腐的做法步骤 1、把大蒜去掉外皮,然后用刀把它拍碎,切成蒜末备用,把葱去皮以后切成...
    标签: 皮蛋豆腐,豆腐阅读全文>>
    时间:2016-09-22 11:07:38来源:果蔬百科作者:anyway001热度:134
    皮蛋非常常见,通常是用姜醋拌来吃,增加皮蛋的滋味和口感。皮蛋 的营养价值 很高,脂肪和蛋白质都很丰富,下面就来了解下皮蛋怎么吃营养。 皮蛋的营养价值 皮蛋怎么吃营养 一、皮蛋怎么吃营养皮蛋瘦肉粥 第一步:将瘦肉切块,再用盐,混合料酒,玉米淀粉和油一起对瘦肉进行腌制。 第二步:将皮蛋剥去外壳后切成块。 第三步:在瓦罐中用水和大米一起大火煮开,再调至小火再煮。 第四步:等粥稍稍起稠后,将之前的皮蛋块放入粥中一同煮上十五分钟。 第五步:将姜丝放入粥中,再放入之前腌制过的瘦肉块,瘦肉断生即可。 二、皮蛋 猪肝粥 的做法 第一步:淘洗大米,放入砂锅中,加入水后开火。 第二步:皮蛋剥壳...
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    时间:2016-08-25 23:20:14来源:果蔬百科作者:anyway001热度:156
    松花蛋风味独特,制作工艺也充满了传统文化精髓。松花蛋的口感结合爽滑和软糯,两者相互搭配成就了独特美食。松花蛋不仅仅好吃,而且还有不少药用价值。松花蛋可以醒酒,可以去火。松花蛋食用方法很多,但是今天我们不单单要说说松花蛋怎么吃,还要说说怎么吃对松花蛋,看看松花蛋不能与