简介
苹果属蔷薇科多年生树木，苹果花属茄科、蔷薇科，呈白色喇叭状，是献给公元三世纪时黑海沿岸的宣教师-圣库雷哥力。原产地不明，如今己分布于全世界，特别喜欢生长在温暖的地方。中国大部分地区均有种植，主要产于辽宁、河北、北京、山东、山西、河南、陕西、甘肃、内蒙古、宁夏等地。唐代孙思邈曾说苹果花有“益心气”；元代忽思慧认为能“生津止渴”；清代名医王士雄称有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效。
苹果花的营养价值
苹果中含有的一种多酚类，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。据研究发现，未成熟苹果中所含有的多酚类含量高于成熟苹果10倍之多。而且未成熟苹果中含有的有机酸、氨基酸、钠离子等成分，均比成熟的苹果含量高。而且神奇的“苹果酚”还可以抑制黑色素的产生，因而对美白皮肤大有功效！
苹果花的功效和作用
苹果花具有一种独特的清香，常常饮用苹果花具有补血明目，解毒，治疗神经痛，祛痘美白的功效，适合任何人饮用，有补血或舒解神经痛、补血明目、祛痘美白的功效；可补血活血、调理血气，亦有缓解郁闷、调节内分泌及滋养子宫之效，经常出现经痛的女士不妨多饮。
苹果花的药用价值
1、苹果花有润肺悦心，生津开胃，醒酒等功效。
苹果花的功效与作用
2、苹果花解神经痛、肝斑、明目治疗黑斑、面疱、粉刺、养颜美容、帮助消化、强肝活血、健胃整肠。
3、苹果花具有补血明目，解毒，治疗神经痛，祛痘美白的功效。
4、苹果花预防高血压；苹果酚能够抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
苹果花的副作用和食用禁忌
请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
苹果花的吃法
苹果花适合搭配玫瑰花和万山红橙花。
冲泡方式
茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮。
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