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阴米的功效与作用及食用方法

时间:2018-12-31 11:13:51来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

平时大家看到阴米这个名字时,可能会有些陌生,其实它就是我们平时吃的大米也叫粳米或者硬米,是人类生活中必不可少的粮食作物。阴米口感软糯细滑,营养丰富滋味诱人,能为人体补充营养,也能保健身体,下面是对它功效以及使用方法的详细介绍,大家可以重点了解一下。

阴米的功效与作用及食用方法

阴米的功效与作用

1、增强人体抗病能力

阴米是一种营养价值极高的米类食材,平时人们使用它可以吸收丰富植物蛋白和脂肪,还能吸收多种维生素和氨基酸,这些物质不单能加快人体代谢,而且能提高身体各组织细胞的活性并能加快免疫细胞再生,平时经常食用能促进血液循环也能提高身体抗病能力。

2、健脾养胃

阴米是一种味甘性平的健康食材,它可以入脾经和胃经,平时用它煮后食用,可以中和胃酸减少酸性物质对人类胃黏膜的伤害,对人类的胃痛和胃炎都有明显缓解和调理作用,同时也能防止人类脾胃不和发生。阴米的米糠层中还含有大量的粗纤维因子,人们使用这种食材以后,可以快速把这些粗纤维吸收和利用,能促进肠胃蠕动加快大便排出。

阴米的功效与作用及食用方法

阴米的食用方法

1、煮粥

阴米最常见的食用方法就是煮粥,人们用它煮粥时,可以直接用清水把它淘洗干净,放在锅中,加适量清水煮至成粥,也可以把它与小米南瓜等多种粥类食材搭配在一起煮粥喝,那样会让煮出的粥营养更均衡,味道更诱人。

2、蒸饭

阴米还可以用来蒸饭吃,这种食用方法在中国南方地区比较常见,在那里蒸好的米饭就是他们的常见主食。人们把阴米淘洗干净以后放在电饭煲中加入少量清水,让电饭煲工作,等它自动结束工作以后,里面的米饭就能蒸好,再搭配自己喜欢的菜品一起食用,就能满足人体正常代谢时对营养和能量的需要。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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