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圆茄子怎么做好吃 圆茄子的家常做法图解

时间:2015-06-06 08:58:37来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 圆茄子是这个季节中最常见的一种蔬菜,是人们餐桌上的常客,只是有些人对圆茄子的做法了解不多,不知道它应该怎么做才好吃,一会我整理一些圆茄子的家常做法,把它们写出来分享给大家,你们看过以后就明白圆茄子怎么做好吃了。

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果蔬百科z.xiziwang.net圆茄子怎么做好吃

圆茄子怎么做好吃 圆茄子的家常做法图解

 尖椒炒茄子

1、尖椒炒茄子是圆茄子的一种家常吃法,淡淡的辣味能开胃下饭,会让炒出的茄子不发腻,需要的材料是圆茄子一个,青尖椒一个,葱花少许,生抽和食用油以及食用盐适量就可以。

 2、把茄子洗好以后切成块状,把尖椒也洗好切成小块,锅中放油加热后放入葱花再把尖椒放入炒制。

 3、尖椒变软以后把茄子块放入一起翻炒,过一会加入生抽和食用盐,来回炒制茄子变软,全部熟透即可出锅装盘。

西红柿烧茄子

1、西红柿烧茄子也特别好吃同,需要准备一个圆茄子和两个西红柿,另外再准备一个青椒适量的调味料。

 2、把茄子切块,西红柿去皮切块,青椒也切成块状,把锅中放油加热以后先把茄子块放入煸炒,等茄子变软以后再加入西红柿和青椒一起炒熟,最后用水淀粉勾芡,加入食用盐和末调味即可。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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