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眉豆的功效与作用 眉豆的禁忌

时间:2019-07-11 09:45:57来源:z.xiziwang.net 作者:athena

 眉豆是一种营养价值极高的蔬菜,其中富含铁、锌、维生素、钙、蛋白质等营养物质,眉豆的形状和我们常见的腰果非常相似,不过,体积较小,比黄豆还要小一些。眉豆的功效很大,可以减肥、治疗腹泻,不过,有些眉豆的禁忌,需要特别注意。

眉豆

眉豆的功效与作用

1、减肥瘦身

眉豆可以用来煮汤喝,既美味营养,又能起到瘦身减重的功效。这是因为眉豆可以让人产生饱腹感,吃了眉豆之后,那些爱吃的人就会觉得胃已经满了,再吃不下别的东西了,这样就可以少吃一些食物,起到减肥瘦身的功效。

2、治疗腹泻呕吐

眉豆具有治疗上吐下泻的功效,在炎热的夏天,因为天气原因,和饮食习惯的问题,很多人容易因为食用了变质的食物而导致上吐下泻,出现这种情况的时候,可以吃些眉豆来缓解。当然,除了吃眉豆之外,还要多喝水,保持体内水分的充足。

眉豆

3、治疗水肿

眉豆当中含有大量的营养物质,可以去除水肿。有的人体质特殊,只要在睡觉之前稍微喝点水,第二天早上起来,身体就会出现浮肿,看起来好像整个人都胖了一圈。有这种体质的人,平时可以多吃点眉豆,长期坚持下来可以得到改善。

眉豆的禁忌

眉豆的营养成分丰富,吃眉豆可以给身体带来很多好处,但是,在吃之前,一定要将眉豆煮熟了再吃,疑问眉豆中有一种凝血物质和一种叫做溶血性皂素的东西,如果不充分煮熟,这两种物质不能够被分解掉,会引起头痛、恶心、呕吐等中毒现象的出现。

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