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草菇酱油的好处 草菇酱油的制作方法

时间:2015-07-02 09:50:35来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 草菇不但可以直接炒食和做汤,还能制成酱油供人类食用,草菇酱油在各地超市中比较常见,是各调料柜台的主推商品,只是有些销费者对草菇酱油的好处了解不多,也不想盲目购买和使用。其实草菇酱油的好处有很多,一会我就写出来告诉大家,同时也会带大家去具体了解一下草菇酱油的制作方法,让大家都能明白草菇酱油是怎么做成的。

果蔬百科草菇酱油

草菇酱油的好处

 草菇酱油最大的好处就是带有草菇的鲜香气味,用它烹调的菜品鲜香味会更加浓郁,另外草菇酱油的色泽多较深,用它来制作红浇和焖炖的菜品时,更容易上色,会让做出的菜品红润诱人。

草菇酱油的制作方法

 草菇酱油在平时的家庭中是很难制作的,因为它需要把小麦大豆等主要材料,经过多种加工和发酵,然后才能得到的酱油,另外还要把新鲜的草菇进行提纯化加工,得到香浓的草菇汁,然后把草菇汁与制出的酱油按比例混合,再进么灌装,然后才能得到市场中出售的草菇酱油。

草菇酱油购买提示

 大家购草菇酱油时,一定要去正规的大型商家去购买,并且选择一些大品牌,因为一些不法商家为了利益,加工出的草菇酱油,根本没有采用应有的工艺,需是用化学原料勾兑酱油,然后加入一些草菇味香精,调和以后就以草菇酱油的身份出现,如果消费者图便宜,购买到这种勾兑的草菇酱油,食用时不但味道不好,对身体也有多种害处。

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