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黄豆的功效与作用 吃黄豆的好处

时间:2016-01-12 14:03:24来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 黄豆大家肯定都不陌生,因为大家平时喝的豆浆,吃的豆腐和豆皮就都是黄豆为原料加工而成的。它是生活中最常见的豆类食材,因为外表为黄色而得名。那么黄豆有什么功效与作用呢?人们平时吃黄豆又有哪些好处呢?一会我就带大家去具体了解一下。

果蔬百科吃黄豆的好处

黄豆的功效与作用 吃黄豆的好处

1、黄豆能提高免疫力

平时多吃黄豆能提高身体免疫力,因为黄豆中有大量的植物蛋白,人体缺少蛋白质以后身体免疫力就会下降,食用黄豆就能及时补充蛋白质,可以让免疫力明显提高。

2、黄豆能让人变聪明

黄豆还是一种可以让人变聪明的食材,它含有大量的卵磷脂,这种物质是人类大脑的重要组成成分,平时食用黄豆不但可以预防痴呆还能提高脑细胞活性,提高记忆力,也能开发智力,能让人们变得越来越聪明。

3、黄豆能美白肌肤

美白也是黄豆的重要功效之一,黄豆中含有的大豆异黄酮,是一种植物激素,它能预防皮肤衰老也能减少更年期综合症的发生,另外黄豆中的亚油酸还能抑制黑色素沉积,对美白有很大的好处,平时吃黄豆能让皮肤变得越来越好。

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