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黄豆不能和什么一起吃 吃黄豆的禁忌

时间:2016-11-19 17:27:50来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

 黄豆是人们平时最常食用的一种豆类食材,它能为人体补充大量的植物白质和一些天然的钙质,但是黄豆虽好,在食用时却有一些禁忌存在,有些食材是不能与黄豆一起吃的,不然对身体健康不利。那么黄豆不能和什么一起吃呢?它的禁忌又有哪些呢?一会我就会具体告诉大家。

果蔬百科黄豆不能什么一起吃

黄豆不能和什么一起吃 吃黄豆的禁忌

1、黄豆不能和猪血一起吃

黄豆与猪血是不能一起吃的,因为黄豆中含有一些植酸,而猪血中则含有一些蛋白质和矿物质,植酸与蛋白质相遇以后会形成不易消化的物质,会让人们出现消化不良或者腹痛。

2、黄豆不能与猪肝一起吃

黄豆与猪肝也不能一起吃,因为猪肝中含有大量的矿物质铜,这种物质会加快黄豆中维生素的氧化,会让黄豆出现营养流行,另外黄豆与猪肝一起吃还容易引发腹胀,对身体健康不利。

3、黄豆与虾皮不能一起吃

黄豆与虾皮也不能一起吃,黄豆中含有一些抗胰蛋白酶和凝血酶,这些物质与虾皮中的营养物质之间会产生反应,形成不易消化的物质,它们一起食用会引发消化不良,另外黄豆还能抑制虾皮中钙的活性,能影响人体对钙质的吸收,因此黄豆与虾皮不能一起吃。

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