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火龙果营养价值有哪些

时间:2014-07-24 14:18:07来源:z.xiziwang.net 作者:admin

果蔬百科火龙果

相信大家对于火龙果都不会感到陌生吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下,希望大家能够喜欢。

火龙果

火龙果,又名青龙果、红龙果,原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。火龙果的营养价值有哪些呢?首先火龙果属于凉性水果,这一点是我们必须要说明的,也就是食用时要把握一个度,尤其是秋天,吃的不要过多,容易拉肚子,当然并不是说秋季不适合吃火龙果,秋天气候开始变得干燥,发生便秘的人群也相应开始增多。缓解便秘,蔬果中首选火龙果,火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用。

火龙果营养价值

火龙果的营养价值1、

火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果的营养价值2、

每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果,除此之外,火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。

火龙果的营养价值3、

火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显着的营养价值性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果的营养价值4、

由于火龙果具有上述成分,决定了火龙果的食疗和药用作用,据文献[4]记载,量天尺(Hylocereus undatus)的花药用,甘、淡、凉、气清香。清热,润肺止咳。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。

火龙果的营养价值5、

茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。而火龙果是量天尺的果用栽培品种,因此其花、茎在药用上应具肓刻斐呦嗤牧菩АI攀诚宋怀莆颂宓牡谄哂兀哂薪档脱ü檀肌⒏纳蒲堑纳煞从Α⒃し辣忝睾徒岢Π⒖刂铺逯亍⒔档痛萍に氐乃揭约敖舛咀饔玫裙πА

火龙果的营养价值6、

火龙果作为一种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止"都市富贵病"的蔓延。

火龙果的起源介绍

火龙果起源中美洲热带雨林地区,为仙有掌科量天尺属和蛇鞭属植物,后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及中国台湾省。火龙果与宗教文化有苌畹睦吩ㄔ矗诿乐蘼暄湃恕⒂〖尤说慕鹱炙浇约把侵薜脑侥先怂旅砼远贾钟谢鹆C糠昙漓爰爸卮笞诮袒疃腔峤鹆┓钤诩捞成希游ス8破娴氖牵蘼墼诿乐藁故茄侵蓿鹆胫谢幕加凶挪唤庵怠9糯〖尤私鹆肟逃锌崴浦泄耐继诜旁谝黄鸺漓耄庵滞继诤突鹆谟〖佑锢锒际橇囊馑肌V敝两裉焱林鞲缒凶踊瓜不冻谱约何泄泻ⅲ庖残硎鞘芰擞泄厮亲嫦仁谴又泄蠊@吹矫乐薮档挠跋彀伞

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