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木耳菜的功效与作用

时间:2014-10-31 09:39:07来源:z.xiziwang.net 作者:lmh1176358359

木耳菜,又名藤菜,是一种一年生草本植物。民间取嫩梢和叶子部分使用,吃起来脆嫩爽口,可以用来正筑巢,是一种营养价值极高的蔬菜

果蔬百科木耳菜

木耳菜的功效与作用

1、吃木耳菜可以降血压和防便秘

木耳菜中含有丰富的维生素A、B、C以及各种人体蛋白质,脂肪量少。特别适合肥胖症的人食用。它可以帮助部分人群降血压、有利尿清热解毒之效。

2、木耳菜能帮助人体补充钙含量

木耳菜几乎是所有蔬菜中含钙量最高的一种蔬菜,它比菠菜的含钙量还高呢。特别适合老人小孩使用,值得说明的一点事,木耳菜中含有一种抗癌防癌的粘液。

3、木耳菜是一种天然的化妆品

取木耳菜的果实揉成汁水,颜色呈红色。古时候的女人会用木耳菜来做胭脂,故这个菜还有一个名字叫做腌制菜。且古时候还有用木耳菜的汁水做面膜的方法,用来敷脸可以让皮肤光泽细嫩,令人看起来美丽动人。

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