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冰糖木瓜炖银耳

时间:2014-08-04 07:04:57来源:z.xiziwang.net 作者:xizila

相信大家平时很少喝到冰糖木瓜银耳吧,该汤有很好的降火作用,下面让我来给大家具体介绍一下。

果蔬百科冰糖木瓜炖银耳

冰糖木瓜炖银耳

李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃

冰糖木瓜炖银耳

,舒筋络,活筋骨,降血压。现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

冰糖木瓜炖银耳的材料

木瓜0.5个,银耳2朵,冰糖50克

冰糖木瓜炖银耳的做法

1.用温水把银耳泡10-15分钟~

2.木瓜从中间切开,去皮去籽,然后切成小块~

3.把银耳放入锅中炖1小时后,放入冰糖和切好的木瓜~

4.因为木瓜本来就可以生吃,不宜炖太久,10分钟以后就可以了~

 

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