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石榴的作用,如何吃石榴养生

时间:2014-07-26 14:18:00来源:z.xiziwang.net 作者:admin

石榴是一种很不错的水果,营养成份多,人们都爱吃,水份很多,只是吃起来有点儿麻烦。

 

石榴养生功效

1.石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍。

2.石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和糖,降低胆固醇等多种功能。

3.食用石榴可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,还有解酒的奇效。

4.石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏膜的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

 

5.石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。

6.石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

7.现代医学研究发现,石榴皮所含“根皮硷”对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。

8.红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质,能迅速补充肌肤所失水分,令肤质更为明亮柔润。

 

石榴贮存方法

购石榴后,放入冰箱冷藏即可。

食用宜忌

1.石榴多食会损伤牙齿,还会助火生痰。

2.适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。

3.不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者食用。

4.石榴不可与西红柿、螃蟹同食。

 

 美食佳肴

甜榴西米

主料:西谷米50克,石榴150克。

调料:蜂蜜15克,糖桂花3克。

做法:

1.鲜甜石榴去皮,取子掰散。

2.西米洗净,入开水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗,沥干水分备用。

3.取锅加入冷水、石榴子,煮沸约15分钟后,滤去渣,加入西米,待再沸后,调入蜂蜜待滚,调入糖桂花,即可盛起食用。

 

健美小贴士

石榴汁可护肤

做法:取石榴汁饮用或当爽肤水敷于脸上皆可。

功效:抗衰老,防辐射。

石榴奶昔滋补养颜方

原料:石榴200克、香蕉半根、薄荷叶10克。

调料:牛奶、酸奶、香草棍。

做法:

1.石榴籽用榨汁机榨成汁。倒一点放进盛装的玻璃杯,然后将杯平放使得石榴汁聚集在玻璃杯的自然凹槽里,放进冰箱冻成型。

2.香蕉去皮,与薄荷叶和牛奶一起放进榨汁机,打成黏稠状。

3.然后加酸奶和石榴汁,搅打起泡呈凝固状态,从冰箱取出杯子装杯即可。

祛病偏方

1. 治肠滑久痢

取酸石榴一个,煅炭存性研末,一日服完,治肠滑久痢;若加红糖开水送服,治肠风下血。

2. 治久泻不止

取石榴皮,煅炭存性研末,每次服6克即可。

3. 治水泻

取酸石榴皮5克,生山楂10克,共研细末,分两次,用红糖冲开水送服下即可。

4. 驱蛔虫

取酸石榴皮30克,水煎汁,冲玄明粉6克,空腹服下即可。或取石榴树根去表皮,取二层皮15克(小儿减半),水煎调红糖服。

知识链接

“拜倒在石榴裙下”的传说

传说唐朝天宝年间,杨贵妃非常喜爱石榴花,并且特别爱穿绣满石榴花的彩裙。唐明皇投其所好,在华清池西绣岭、王母祠等地广泛栽种石榴。每当榴花竞放之际,这位风流天子即设酒宴于“炽红火热”的石榴花丛之中。

杨贵妃饮酒后,双腮绯红,其妩媚醉态深受唐明皇爱喜爱,以至过分宠爱而不理朝政。大臣们不敢指责皇上,则迁怒于杨贵妃,对她拒不施礼。为此,杨贵妃只能深感无奈。

一天,唐明皇设宴召群臣共饮,并邀杨贵妃献舞助兴。可贵妃端起酒杯送到明皇唇边,向皇上耳语道:“这些臣子大多对臣妾侧目而视,不施礼、不恭敬,我不愿为他们献舞。”唐明皇闻之,感到宠妃受了委屈,立即下令:所有文官武将,见了贵妃一律施礼,拒不跪拜者,以欺君之罪严惩。众臣无奈,凡见到杨贵妃身着石榴裙走来,无不纷纷下跪施礼。于是,“拜倒在石榴裙下”的典故流传至今,成了崇拜女性的俗语。 原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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