山药稀饭也叫山药粥，是以山药为主要材料搭配大米小米等多种粥类食材一起熬煮成的养生粥，因为它熬好以后的质地比较稀，所以被人体答为山药稀饭。平时多喝一些山药稀饭能补脾健胃也能缓解体虚，想近一步了解山药稀饭的功效与作用，可以随小编一起去看看。
1、抗衰老
平时人们多吃些山药稀饭，能提高身体的抗衰老能力，因为山药稀饭中不但含有维生素和矿物质，还含有丰富的黏液蛋白和天然多糖，这些营养被人体吸收后，能提高人体多器官功能，并能加快身体力有害物质排出，能让人体维持年轻健康状态，可有效放慢人体衰老速度。
2、提高大脑功能
多吃山药稀饭还能提高人类大脑功能，因为山药稀饭中含有丰富的粘液蛋白和多糖以及淀粉和水解莓，还有一定数量的葡萄糖，这些物质被人体吸收后，能为人类大脑提供热能，并能让人类大脑吸收丰富微量元素，能营养脑神经，提高脑细胞活性，经常食用能让人类大脑功能明显提高，也能促进智力发育预防记忆力减退。
山药配粥的效果特别的好，但是很多人都不知道山药应该配什么粥最好呢，如果胃不好的话就可以配小米粥，经常吃就可以养胃哦，要是山药配上大米的话口感特别的好，这个也是很多人经常吃的一个粥，但是大多数人最喜欢吃的还是用山药配上枸杞在配点大枣，然后配上八宝粥，这样营养价值是最高的。
山药粥是生活中最受欢迎的养生粥，它能延缓衰老，也能补中益气，而且能增强人体素质，但是山药粥应该怎么做呢？山药粥的做法并不复杂，而且它有多种不同的做法，一会儿就带大家了解这方面的知识，会让大家了解山药粥应该怎么做，也会让大家知道山药粥怎么做最有营养。
山药粥的做法比较简单，在制作时只需要准备150克山药，把它削掉，外皮以后切成块状，再准备适量的大米和小米，然后把米淘洗干净，把切好的山药块和淘洗干净的米直接放到锅中，加入适量清水煮开，再用小火慢煮四十分钟，煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火取出就可以。
1、山药和白果以及芡实搭配在一起煮粥最有营养，再用它们煮粥的时候，需要把山药洗净以后削掉外皮，切成丁状，再把白果洗净，芡实米，提前用清水浸泡一下，把几种食材一起入锅，加清水烧开然后再用小火慢慢熬制，熬到锅中的食材熟透关火以后焖十五分钟，出锅以后可以直接食用。
山药是一种药食两用的特殊食材，它在食用时不但可以用来做菜和炖汤，还可以加工山药粉或者山药片等多食材供人们食用，除此以外山药还可以用来煮粥，用它煮出的山药粥具有出色的养生功效，接下来就专门介绍山药粥的功效有哪些，也会让大家了解吃山药粥的好处是什么。
1、延年益寿
延年益寿是山药中的重要功效之一，因为人们食用山药粥以后能吸收丰富的营养，它不但能为人体补充大量黏液蛋白和氨基酸，还能让人体吸收大量碳水化合物和维生素，这些物质能促进人体代谢，也能提高组织细胞的活性，经常食用能延缓衰老，延年益寿。
2、补益脾胃
山药粥还是一种能补益脾胃的健康养生粥，它不但能提高脾胃消化功能，还能缓解人类的脾胃不和与脾胃阴虚，能让人们因脾胃不和引起的食少倦怠和腹泻，以及腹部疼痛和食欲不振等症尽快减轻。另外山药粥中含有的活性酶类成分，还能促进人体内消化液产生，对提高人体消化能力有很大好处。
1.健脾益胃、助消化
冰糖山药粥山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
2.滋肾益精
冰糖山药粥山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
3.益肺止咳
冰糖山药粥山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
4.降低血糖
冰糖山药粥山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
做法一
2.山药去皮洗净，切小块。
很多人早餐都喜欢喝粥，特别是紫薯山药小米粥，更是很多人的最爱，它能满足人体对多种不同的营养的需要，而且易于消化与吸收，可以调理脾胃，也能延缓衰老，紫薯山药小米粥对人类身体的好处还有很多，想具体了解可以和我一起去看看。
1、预防癌症
紫薯山药小米粥中含有多种天然抗癌物质，特别是微量元素硒和黏液蛋白还有花青素的含量都特别高，这些物质不单能抑制人体内癌细胞的活性，也能预防人体组织细胞发生癌变，人体吸收它们以后可以起到明显的防癌抗癌作用。
2、排毒通便
紫薯山药小米粥中含有大量膳食纤维和纤维素，这些物质能增加人体肠道中粪便的体积，也能促进肠胃蠕动，可以清除肠道中积存的黏液毒气和腐败类物质，能让它们随大便排出体外，既能清肠排毒也能润肠通便。
3、提高身体免疫力
早起喝粥是很多人的生活习惯，紫薯山药燕麦粥更是很多人的最爱，它口感 细滑，营养丰富，能为人体补充多种营养，除此以外紫薯山药燕麦粥还具有出色的养生功效，只是人们对此了解不多，今天我就专门为大家介绍它的功效有哪些。
1、软化血管预防动脉硬化
紫薯山药燕麦粥最主要的功效就是能降低人体内胆固醇的含量，可以抑制人体对热量和脂肪的吸收，能减少脂肪在人体内堆积，平时经常食用能软化血管，预防动脉硬化，也能有效减少高血脂发生。
2、预防糖尿病并发症
糖尿病是现代人类的高发疾病，以后人体各器官的功能都会随之下降，严重以后就会引发糖尿病并发症，如果平时坚持食用紫薯山药燕麦粥就能维持血糖稳定，可以提高身体各器官功能，能有效降低糖尿病并发症的发生几率。
山药薏米芡实粥，很多人都听说过，知道它对人类身体具有明显滋补功效，而且能补益气血，提高身体免疫力，但对山药薏米芡实粥的做法人们了解却不多，不知道它在制作时需要什么材料，也不了解它的做法步骤，今天小编就为大家具体介绍一下。
1、制作山药薏米芡实粥时，需要准备山药一根，1米50克，芡实50克，大米一百克，清水适量。
2、把准备好的薏米和芡实分别用清水洗净以后，再放在清水中浸泡两小时，然后取出放到锅中，加入足量清水，开火煮至烧开以后，再用小火煮半小时左右，然后再加入淘洗干净的大米一起煮。
3、把山药去掉外皮以后，用清水洗净，切成大小均匀的块状，在锅中的粥煮到八成熟以后，把切好的山药块放到锅中，一起煮至15分钟关火焖十分钟，锅中的山药薏米芡实粥也就做好了。
1、制作山药薏米芡实粥时，可以准备山药一百克，薏米一百克，芡实一百克，红糖50克。
进入冬天以后，天气寒冷，空气干燥，人们的身体总会出现一些不适症状，特别是脾胃虚弱与皮肤干燥高发，这时多喝一些紫薯山药银耳粥对身体大有好处，可是这种养生粥应该怎么做呢？它在制作时需要准备什么材料呢？
材料
紫薯山药银耳粥，在制作时需要的材料并不复杂，实验室需要干燥的银耳一个，紫薯一块大约一百五十克，山药一百克，大米80克，冰糖20克，柠檬汁适量。
做法步骤
1、把准备好的银耳放在温水中泡发，泡好以后去掉它的根，然后再把它撕成小块，用清水洗净，去掉水分以后备用。
2、把准备好的紫薯和山药分别去掉外皮，用清水冲洗干净以后，再把它们切成小块，大米用清水淘洗干净。
3、把淘洗干净的大米放在锅中，再把切好的紫薯和山药块也全部放在锅中，加适量清水煮至煮开以后再熬半小时左右，随后把泡好的银耳放入到锅中，加入准备好的冰糖，调匀以后接着......
紫薯和山药都是人们喜欢的高营养食材，紫薯能延缓衰老，提高身体免疫力，而山药则能补益脾胃，还能提高肾功能，它们不单可以单独使用，还可以放在一起煮粥喝，可是平时应该怎么制作紫薯山药粥呢？它的制作方法是怎么样的呢？一会小编就来具体告诉大家。
1、制作紫薯山药小米粥时，需要准备小米一百克，山药200克，紫薯150克，清水适量。
2、把准备好的小米淘洗干净放在锅中，把准备好的山药放在火上烧掉它表面的细毛，然后再用清水把它冲洗干净，用刀把山药切成块状，紫薯清洗干净以后也要切成块状，和山药一起放入到锅中。
3、加入适量的清水，用大火烧开，再调小火力，慢慢熬制熬到小米软糯粘稠，山药和紫薯全部熟透以后关火取出，这时自制的紫薯山药小米粥也就熬好可以食用了。
1、紫薯和山药放在一起煮粥时，不单可以搭配小米，还可以搭配......
