山药鸡内金粥的一些知识不知道大家都认识了呢?下面一起来回顾一下吧。
常听不少家长抱怨“孩子什么东西都不想吃,吃饭很困难”;更令家长头痛的是“孩子老喊肚子痛,不肯吃东西”。如今,与肥胖孩子相对应,经常不肯吃东西的孩子数量同样不少。
山药鸡内金粥的知识介绍
首都医科大学附属北京中医医院治未病中心传统医疗部主任李建告诉笔者,厌食是儿童摄食行为异常的一种表现,也是孩子在许多疾病过程中常见的一个症状,各年龄段孩子均可发生,其中以学龄前儿童较多。从生理特点来说,孩子不喜欢吃东西主要有两方面原因:一是实证,即由于他们不知饥饱,食无节制导致饮食内停;二是脾虚,因为脾胃虚弱,消化不良引起厌食、挑食。针对以上情况,建议家长可为孩子熬煮山药内金粥。
山药内金粥的主要材料包括山药(以怀山药为好)、鸡内金(鸡的胃囊)以及大米或小米。其特点是粥软烂,甜香爽口。李建指出,山药是甘平之品,可健脾益气;鸡内金则能健胃消食、开胃消滞。两者合用,有健脾和胃、消食导滞的作用。同时,山药和内金性味平和,亦养亦消,针对小儿饮食停滞和脾胃虚弱都有良好的调理作用。“早期时候,还可以吃化食丸、保和丸等健胃消食的药物,再辅以山药内金粥加以调养,效果会更好。”李建说。
原料:山药15~20克,鸡内金9克,
白术鸡内金粥的做法其实没大家想的那么难的,下面一起来学习一下吧。
白术鸡内金粥的材料
类别 胃调养食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、当正餐食用。
主料 稻米150克
辅料 白术30克 鸡内金15克 干姜10克 枣(干)10克
调料 白砂糖25克
白术鸡内金粥的做法
1.将鸡内金炒黄后研在细粉;
2.白术润透后切成片并炒片干,再研成粉;
3.干姜洗净后切成片;
4.红枣洗净,去核;
5.大米淘洗干净;
6.将大米与鸡内金、白术、干姜、红枣一同放入炖锅内加入1200毫升清水;
7.用武火烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖即成。
白术鸡内金粥健康提示
本品具有健脾益气、暖胃止痛之功效,适于慢性胃炎患者食用。
白术为菊科植物白术的根茎。白术多年生草本,生于山坡、林缘及灌丛中,分布于长江流域。现全国各地多栽培,以浙江为最。10月下旬至11月中旬待地上部分枯萎后,先晴天挖掘根部,除去泥土,剪去茎秆,将根茎烘干,亦可晒干。白术根茎呈不规则肥厚团块,长3至13厘米,直径1.5至7厘米。表面灰黄色或灰棕色,具瘤状突起及断续的纵......
我想大家对于
鸡内金粥的功效的了解并不是很全面吧,下面请看具体介绍。
鸡
内金粥的功效
鸡内金味甘,性平,归脾、胃、膀胱经,有消石化积、消食健脾、固精止遗等功效。主要用于泌尿系结石、胆结石,小儿脾虚疳积、食少泄泻,肾虚遗精、肾虚遗尿,以及饮食积滞等。下面介绍几则鸡内金治病验方。
鸡内金散:用于治疗肾结石、泌尿系结石之尿急尿频,或尿中有沙石而见尿痛、尿血,亦可治疗胆结石。制法:鸡内金适量烘炒后研细末,用温开水冲服,或适量加糖调味,成人每次1.5~3克,小儿量酌减,每天3~4次。
鸡内金粥:用于治疗饮食积滞,腹胀纳差,或小儿过食生冷,或脾胃虚寒,食少泄泻。制法:鸡内金10克,干姜5克。水煎取汁去药渣,加粳米50~150克煮粥,适时服用。
鸡内金羹:用于治疗小儿肉食以及难于消化食物之积滞,症见脾胃虚弱,腹胀纳差,食积不化,面色萎黄,倦怠懒言。制法:鸡内金10克,水煎取汁去渣,加粳米50克,山药粉10克熬羹即可。
内金芡实煎:用于治疗肾虚不固之遗精、滑精。制法:鸡内金、芡实、菟丝子三药等量同煎去渣取汁,每次服50~100毫升,小儿减量,每日两次;或......
下面就来给大伙们介绍一下有关
鸡内金赤豆粥做法,希望大伙们能够喜欢哦。
菜名:鸡内金赤豆粥
工艺:煮
口味:清香味
类别:脾调养调理 胃调养调理 尿路结石
鸡内金赤豆粥的材料
主料:赤小豆 40克 粳米 30克
辅料:鸡内金 20克
调料:
鸡内金赤豆粥的做法
1.将鸡内金洗净研粉,赤
小豆,粳米洗净;
2.把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火
煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸即可。
试用方法中餐|晚餐
食谱营养赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒......
不知道大家对于鸡内金粥的 知识了解多少呢?还不清楚的朋友下面的介绍。
中医认为,本品性味甘、平,入脾、胃、小肠、膀胱经,有健胃消食,固精止遗、化石通淋之功,本品消食力强,且能健运脾胃,可治一切饮食积滞,为健胃消食之良药。《本草纲目》言其"治小儿食疳,疗大人淋沥,反胃,消酒积,主喉闭乳蛾,治一切口疮牙疳诸疮"。《本经》言其"可治泻痢。"《名医别录》言其"止泄精并尿血,崩中带下,肠风泻痢。"营养分析表明,本品含胃激素,角蛋白等,人口服后能使胃液分泌量及酸度增高,胃运动机能增强,排空加速。鸭内金也有类似作用。老年人消化吸收功能下降,小儿脾常不足,常食鸡内金粥,可健运脾胃,消食化积。生薏米30克,鸡内金一个,粳米25克
制作方法
上述材料同煮成粥
适用人群
10-12个月宝宝
鸡内金粥的功效介绍
患儿食之,有利湿健胃消食的功效。
薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。
鸡内金味甘性平,入脾胃膀胱经,具有健胃消食,化积排石,固摄缩尿等作用。现代药理研究认为,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分......