汤圆是生活中很受欢迎的一种甜食，在中国南方地区比较常见，有人喜欢用汤圆当早餐，有人在心情不好时喜欢吃一碗甜丝丝的汤圆，但想吃到美味的汤圆，一定要掌握它正确的煮法与技巧，只有这样才能煮出滋味诱人的汤圆来。下面是对汤圆煮制方未能的详细介绍，大家可以认真看一看。
汤圆怎么煮好吃
速冻汤圆的煮法
1、现在市场上出售的很多汤圆都是在冷冻环境下保存的，速冻汤圆这样的汤圆想要好吃，必须在冷冻环境中取出后放在常温环境中解冻10~15分钟。在汤圆解冻的过程中，可以在干净的锅里放入适量清水加热烧开。
2、汤圆解冻以后直接放入到锅中的沸水里，再放的时候一定要小心，以免被热水烫伤，放入以后要用勺子的背面轻轻推动几下，让汤圆全部散开，继续加热，20分钟左右，锅中的水就能再次沸腾，这是需要加入一次冷水，然后继续加热，等锅中的水再次沸腾时，就会发现里面的汤圆已经慢慢浮上来，这是在煮1~2分钟锅中的汤圆就已经煮熟，关火后取出装碗就能吃。
新鲜汤圆怎么煮
1、新鲜汤圆在煮的时候也有一定的方法与技巧，它与速冻汤圆煮法略有区别，在煮新鲜汤圆时要在锅中先放适量的清水加热，但不能让水完全烧开，在水烧到八九十度的时候，就要把新鲜汤圆慢慢入锅。新鲜汤圆入锅时要一个个往锅里放，不能一下子全部倒入锅中，不然他们会粘在一起。
2、新鲜汤圆入锅后要持续......
汤圆是中国南方最常见的特色美食，那里的人不太喜欢在元宵节时吃汤圆，平时也会吃汤圆，特别喜欢把它当做早餐来食用，但有些人在煮汤圆时，总是会把汤圆煮破，或者让汤圆黏在一起，就让他们特别烦恼，其实汤圆在煮制时有一定的方法与技巧，一会儿我就把这些方法技巧写出来，让大家了解汤圆的正确煮法。
汤圆怎么煮
1、汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。
2、在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部，把锅中的汤圆轻轻推开，防止它们粘在一起，更防止它们粘在锅的底部，只有这样才能让锅中的汤圆均匀受热，才能让煮好的汤圆特别好吃。
3、再用中火煮汤圆的过程中，如果锅中的水沸腾过大，就要及时加入适量的冷水，这样在冷热刺激的情况下，汤圆的表皮就会凝结，它的表面会变的更结实，在煮制过程中就不会有破皮的情况发生。
煮汤圆的方法与步骤
1、在家中煮汤圆是要准备200克左右的汤圆，再准备一个不锈钢汤锅，然后准备足量的清水和一把勺子。把准备好的清水放到不锈钢锅中，盖好锅盖，加热烧开。
2、把火力调......
速冻汤圆是生活中最常见的方便食品，特别是用它做早餐方便快捷，但是速冻汤圆该怎么煮呢？它怎么煮才好吃呢？一会我就把速冻汤圆的家常做法写出来，大家看过以后就能明白。
速冻汤圆怎么煮
1、在煮速冻汤圆时，应该准备一个不锈钢的汤锅，里面加入适量清水，把它加热烧开，然后直接从冰箱中取出，冻好的汤圆放在锅中，等汤圆出锅以后，用勺子慢慢搅动，防止它扎在锅的底部。
2、汤圆入锅以后，要用大火快速加热，这样锅中的速冻汤圆儿就能快速吸热慢慢融化，等汤圆慢慢浮起以后，再加入少量冷水，然后调小火力，继续煮至2到3分钟，等锅中的汤圆全部浮到表面以后就可以关火取出，这时速冻汤圆也就煮好可以食用了。
速冻汤圆的家常做法
1、速冻汤圆在煮的时候，可以在锅中的清水里加入适量的白糖，然后再把它加热煮开，这样速冻汤圆入锅以后能快速融化，而且不会黏，连在一起，煮好以后的速冻汤圆也不会破，而且滋味甘甜口感特别好。
2、速冻汤圆的煮法很简单，就是在锅中放水，直接把速冻汤圆入锅煮制，煮到汤圆浮上水面就可以带，很多人在煮速冻汤圆时，会出现外淑内生的情况，这是因为汤圆内外受热不均匀引起的，想避免这种情况发生可以提前把汤圆取出放到冷水中化开，化好以后再入锅煮，就不会外熟......
冬至是24节气中最重要的存在，它宣告着冬天的到来，但在不同的地区，冬至有着不同的意义，在中国广东有一句“冬至大过年”的说法，那里的人对冬至特别重视，是当地传统节日之一，每年冬至到来之时，广东人都会准备多种特色美食和亲朋欢聚，来享受节日带来的愉悦。那么广东人在冬至时会吃什么呢？
广东人冬至吃什么
1、汤圆儿
广东人在冬至这一天都会吃汤圆，因为冬至吃汤圆是中国传统习俗之一，而且在广东省特别流行。，在广东省的广州市，更有一个独特的习俗，那就是在冬至这一天的中午，会让家人团聚在一起，亲手来做汤圆儿，做好以后一起吃，取其团圆之意。
2、喝鸭汤
广东人在冬至这一天还有喝鸭汤的习惯，因为冬至预示着养生季节的来临，是身体最适合进补的时候，如果在冬至时喝一碗温暖的鸭汤，就能滋阴润燥，能平和身体内的热气，而且能让身体吸收丰富的营养还能增强身体素质，预防上呼吸道感染发生。
3、吃狗肉
在广东的某些地区，冬至还有吃狗肉的习惯，据说早在中国古代的汉朝年间，汉高祖刘邦就喜欢吃狗肉，而且广东人过冬至吃狗肉，也是从那个时候流传下来的，现在广东人在冬至这一天喜欢用狗肉做成热腾腾的
汤圆怎么煮才好吃呢？汤圆怎么煮才不会烂呢？平时大家吃的汤圆都是冷冻食品，他在煮制时有一定的方法与技巧，如果煮制方法不当，就会让煮出的汤圆破烂，口感就会变差，下面我就分享一些小技巧给大家，告诉大家汤圆怎么煮好吃。
汤圆怎么煮好吃 汤圆怎么煮不烂
1、汤圆要开水下锅
平时煮汤圆时大家一定要注意，在锅中放水，烧开以后才能让汤圆慢慢放入锅中，而且汤圆入锅以后要用勺子轻轻把它们推开，并向同一方向轻轻搅动，让它们旋转几圈，这样才能保证组织的汤圆儿不会出现粘锅。
2、汤圆煮制要勤加水
想让煮制的汤圆好吃，在汤圆煮制的过程中，要不断加入适量的冷水，最好能让汤圆在锅中保持似滚非滚的状态，就是每一次锅中的水大开以后，收集时加入少量冷水，让锅中的水保持同一温度，这样煮出的汤圆既不会烂口感也会特别诱人。
3、煮汤圆要掌握火候
煮汤圆时还要注意火候的掌握，汤圆刚刚下锅以后要用大火煮至片刻，让锅中的汤圆全部浮起，这时一定要把火力调小，不然会使锅中的汤圆不断翻滚，而煮出的汤圆也会外熟里生，根本不好吃。
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酒酿由糯米制作，味道醇香美味。酒酿通常会搭配汤圆来吃，营养美味。在江南等地每逢特殊节日或者喜庆的日子，都会做一道酒酿汤圆来庆祝。饭店中的甜点也多见酒酿汤圆，寓意团圆。下面就来看看酒酿汤圆的做法大全。
酒酿汤圆的做法大全
一、红豆酒酿汤圆的做法
第一步：淘洗大米，花生，红豆和血糯米，大米和红豆提前浸泡一下。
第二步：山药去皮后稍稍清洗下之后切成山药块，放入水中浸泡防止氧化。
第三步：大米浸泡三十分钟后就放入锅中开始煮粥步骤。
第四步......
甜酒汤圆也叫醪糟汤圆或者酒酿圆子，是一种很有名的地方小吃，特别是在冬天时，南方多个地区家家户户都会食用它。那么甜酒汤圆怎么做呢？其实它的做法并不复杂，一会我就写出来告诉大家，想吃甜酒汤圆的朋友可以学着做一做。
甜酒汤圆的做法 甜酒汤圆怎么做
制作甜酒汤圆的材料
制作甜酒汤圆时需要准备一百克醪糟，和适量的糯米粉与少量的枸杞子和一到两个鸡蛋。
制作甜酒汤圆的步骤
1、把糯米粉放在大碗中加入开水，调匀以后降温以后和成面团，揉匀以后备用。
2、把锅中放水烧开，然后把和好的糯米面团，制成小圆子的样子下锅。
3、把小糯米圆子在锅中煮制，等煮到圆子漂上来以后，加入准备好的醪糟，接着煮一会。
4、在它的快要煮好的时候，把洗好的枸杞子放入到锅中。再煮一会，这个时候要把煮好的鸡蛋打开在碗中调成蛋液，直接倒入锅中，然后打成蛋花，等蛋花全部漂上以后，就可以出锅装碗食用了。
5、如果喜欢清爽的酒酿汤圆，也可以在锅中放水以后，先把鸡蛋磕开到锅中制成
汤圆大家肯定都吃过，但是平时人们购买的汤圆多是用糯米面制做而成的，你们吃过用黄米面做成的汤圆吗？知道它应该怎么做吗？黄米面汤圆可以补脾、和胃还能安神，而且口感也比普通汤圆要好一些。做起来也不复杂，一会我就把黄米面汤圆的做法写出来，想吃的朋友可以自己学着做一做。
黄米面汤圆怎么做 黄米汤圆的做法
黄米面汤圆的材料
平时在家中制作黄米面汤圆时可以准备三百到四百克的黄米面，然后再准备适量的黑芝麻馅，如果没有也要以用豆沙或者其他果酱代替。
黄米面汤圆的制作步骤
1、把准备好的黄米面分成两部分，大部分放在盆中，小部分放在碗中。先加水把碗中的和成面团。接着把和好的面团放入到锅中煮制，煮到它漂起来以后取出再放入到面盆中，然后加入温水，再把盆中的黄米面和成面团。
2、把和好的黄米面团揉匀，然后再分成小块，压成小饼的样子，把准备好的黑芝麻馅放入到面皮中，然后包成汤圆的样子，这里要注意把口封好，不然下锅煮时，馅料会散出来。
3、把汤圆包好以后，需要先在锅中放水，开火烧开，然后才能把包好的汤圆锅中煮制，等煮开以后，打开锅盖，再煮制一会，让锅中的汤圆全部漂起来，这时黄米面汤圆才能熟透，取出装碗就能可以吃了。
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芝麻汤圆可以算是传统点心了，象征着团团圆圆的芝麻汤圆是元宵节的重头戏。芝麻汤圆虽然味美好吃，但是从现代营养学的角度上来看，芝麻汤圆似乎热量较高。芝麻汤圆的主要原料就包含了白糖，花生等高热量食材。所以如果是需要减肥的人或者血糖很高的人就要慎重选择食用多少芝麻汤圆了。下面我们就来具体看看芝麻汤圆的热量是多少。
芝麻汤圆的热量是多少
一、芝麻汤圆的热量是多少
芝麻汤......
汤圆是中国的传统食品，它口感软糯，味道香甜，很多人都喜欢吃，但是有些人在煮制汤圆时，却总是会遇到这样那样的问题，感觉自己煮出的汤圆不好吃，为此还特别郁闷，那么汤圆怎么煮好吃呢？其实在煮汤圆时只在掌握几个小技巧，就能让煮出美味的汤圆，一会我就把这些技巧写出来，大家看过就会知道汤圆怎么煮好吃了。
汤圆怎么煮好吃
1、汤圆煮以前捏一下
大家平时煮汤圆时，在下锅以前要用手把汤圆挨个捏一下，捏的时候力度不能太大，让它出现轻度的裂痕就可以，这样会让煮出的汤圆里外一起熟，而且吃的时候会感觉软滑可口。
2、汤圆要开水下锅
煮汤圆时要开水下锅，这样煮出的汤圆才会更好吃，具体做法是把清水入锅以后烧开，然后放入汤圆，并用勺子把汤圆推散，接着煮制，在煮制的过程中要多用勺子推几次，这样就不会出现汤圆粘锅的情况了。
3、煮汤圆要注意火力的控制
想让煮出的汤圆好吃，火力的控制也很重要，在开锅放入汤圆以后，加热把锅烧开，然后就要把火力调成中小火，慢慢的煮制锅中的汤圆，这样会让汤圆内的馅料更容易熟，煮出的汤圆口感会更加出色，如果一直用大火煮制汤圆则会让汤圆受热不均，出现外熟内硬的情况，影响汤圆的口感。
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