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吃莴笋叶有什么好处

时间:2015-08-03 09:06:57来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 莴笋是一种常见的根茎类菜品,平时很多人都喜欢食用,但是人们食用它时以食用根茎为主,莴笋的叶子却得不到人们的重视,其实莴笋的叶子也呆以供人类食用,而且人们食用以后对身体有多种好处。至于吃莴笋叶有什么好处,大家看看我下面做的专门介绍就会明白。

果蔬百科吃莴笋叶有什么好处

吃莴笋叶有什么好处

 1、莴笋叶能促进消化

促进消化是人们吃莴笋叶子的最大好处,莴笋叶子中也有大量的莴苣素存在,它有淡淡的苦味,人们食用以后增加胃液的分泌,也能加快胃肠对体内食物的消化,对消化不良和食欲不振有良好的缓解作用。

2、莴笋叶可以镇静和催眠

莴笋叶中有多种微量元素,像铁、镁以及烟酸和核黄素以及磷等物质的含量都很高,另外莴笋叶子中还有一些胡萝卜和硒,这些物质被人体吸收以后可以直接作于人类的神经系统,能起到不错的镇静和催眠功效,特别适合那些失眠患者食用。

3、莴笋叶子可以预防便秘

预防便秘也是人们吃莴笋叶子的一大好处,莴笋叶子性凉,能加快人体肠道的蠕动,另外莴笋叶子中还有大量的植物纤维素,它们进入肠道以后可以加快大便的生成与排出,对预防便秘有很大的好处。另外莴笋叶子还有一定的利尿消肿作用,可以预防小便不利和身体浮肿等不良症状的发生。 

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