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生菜

时间:2018-06-13来源:果蔬百科作者:xizi
生菜专题给大家介绍了生菜功效和作用以及生菜营养价值相关的内容,还提供了与生菜相关的其它知识。想了解生菜的朋友可不要错过了。
    时间:2018-07-29 07:26:23来源:果蔬百科作者:wangxue热度:191
    球生菜是生菜的一个变种,它从外观上看与包菜特别相似,但是它的叶片比较松散,而且质地脆嫩,平时可以直接鲜食用。球生菜不但口感好,营养价值也特别高,想了解它含有哪些营养,可以看看我对它营养价值的详细介绍,同时我也会让大家全面了解球生菜怎么做最好吃。 球生菜的营养价值 1、膳食纤维 球生菜中含有多种对人体有益的营养成分,特别是膳食纤维的含量比较高,这种物质被人体吸收以后,既能增加人体饱腹感又能加快肠胃蠕动,可以防止脂肪在人体内过量堆积,能加快人体代谢,预防身体肥胖。 2、甘露醇 球生菜中不但含有丰富的维生素和矿物质,它还含有一定数量的氨基酸和天然多醣,除此以外甘露醇也是球...
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    时间:2018-07-25 10:00:10来源:果蔬百科作者:wangxue热度:186
    生菜大家肯定都吃过,也知道生菜是生活中最常见的绿叶蔬菜,它可以直接吃,也可以炒食。但是紫叶生菜大家见过吗?它是生菜家族的新品种,因为叶子为深紫色而得名,这种生菜中含有大量花青素,营养价值比普通生菜要好,但这种生菜能不能生吃呢?一会小编就告诉大家这个问题,同时也会告诉大家紫叶生菜怎么吃最好。 紫叶生菜可以生吃吗 紫叶生菜是生菜家族的新品种,它除了叶片颜色与普通生菜有明显区别以外,其口感和食用方法与普通生菜都没有明显区别,所以平时这种紫叶生菜也可以直接生吃,而且紫叶生菜在生吃的时候口感脆嫩味道甘甜,滋味特别好。 紫叶生菜怎么吃 1、生菜沙拉 紫叶生菜可以直接生吃,平时...
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    时间:2018-07-28 09:16:09来源:果蔬百科作者:wangxue热度:145
    喜欢吃生菜的人都知道,市场上出售的身材有多个不同的品种,其中紫叶生菜是一个最吸引人的存在,它与普通绿叶生菜之间有什么区别呢?这种紫叶生菜平时怎么吃最好呢? 紫叶生菜和生菜的区别 紫叶生菜和生菜之间没有明显区别,紫叶生菜就是生菜的一种,应该是绿叶生菜的变种,但它还有一定数量的花青素,这是绿叶蔬菜所没有的一种营养成分,所以平时人们吃紫叶生菜比吃普通生吃吸收到的营养更多,而且它延缓衰老的功效比普通生菜也要更好一些。 紫叶生菜怎么吃 1、凉拌 紫叶生菜,可以做成凉拌菜,在制作的时候需要准备几片生菜三百克,再准备适量食用盐和糖以及香油与香醋,蚝油也要适量准备一些。把准备好的...
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    时间:2018-07-25 09:54:18来源:果蔬百科作者:wangxue热度:73
    奶油生菜是生菜的一种,它的叶子多为卵形,嫩绿色,叶片比较平在,质地柔软,能直接鲜食。奶油生菜比常见生菜的营养价值更高,保健功效也更为出色,能提高人体抗病能力,也能减肥瘦身,下面是我对它功效的具体介绍,喜欢吃奶油生菜的你们可以重点了解一下。 奶油生菜的功效与作用 1、减肥瘦身 奶油生菜是一种低热量食材,它含有大量膳食纤维和维生素C,这些物质进入人体以后可以加快人体内脂肪的燃烧与代谢,能防止脂肪堆积,经常食用可以减肥瘦身,所以很多也把奶油生菜叫减肥生菜。 2、预防神经衰弱 奶油生菜是莴苣的一个变种,这种蔬菜中含有大量的莴苣素,它是一种对人类神经有明显影响的蔬菜,莴苣素既...
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    时间:2018-07-27 09:36:31来源:果蔬百科作者:wangxue热度:78
    生活中人们都喜欢吃绿叶蔬菜,生菜就是很多人的最近,但是市场上出售的生菜有两种,一种是叶状生菜,一种则是球生菜,球生菜的外观与甘蓝相似,但它口感脆嫩,味道甘甜,可以生吃也可以炒食,它的营养价值比普通生菜更高,想知道球生菜的功效与作用,可以参考下面我对它做的详细介绍。 球生菜的功效与作用 1、补充水分 球生菜最适合人们在夏天吃,它能为人类身体补充大量水分,这种绿色蔬菜中80%以上都是水分,而且它含有的水分易于人体吸收和利用,能满足人体夏天正常代谢时对水分的需要,也能减少口干咽干以及脱水等不良症状发生。 2、清热解暑 球生菜是一种性质寒凉的绿色蔬菜,它能清热解毒也能生津止渴...
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    时间:2018-07-11 13:16:55来源:果蔬百科作者:xizi热度:73
    简介 生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。 生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。 生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。 生菜的营养价值 生菜营养含量丰富,含有大量胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠...
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    时间:2018-07-04 20:01:40来源:果蔬百科作者:wangxue热度:126
    生菜是生活中常见的绿叶蔬菜汤,味道甘甜,口感脆嫩,可以直接鲜食,能为人体补充丰富的维生素和矿物质,而且能让人体抗氧化能力明显提高。生菜除了鲜食以外还有多种不同的吃法,一会我就把生菜最好吃,最简单的做法写出来分享给大家。 生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜 1、生菜口感鲜嫩,平时加入适量的,蒜蓉炒制一下,味道特别好,在制作的时候需要准备新鲜大蒜一头,生菜500克,把生菜洗净以后撕成块状,把大蒜去掉外皮,剁成蒜蓉备用。 2、在炒锅中放少量食用油,加热到六七成热时,就要把蒜蓉入锅,快速的翻炒出香气以后,再把准备好的生菜入锅用大火快炒,加少量生抽,再加少量食用盐调味,等到锅中的生菜变软...
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    时间:2018-06-15 11:47:11来源:果蔬百科作者:wangxue热度:65
    生菜是生活中人们最喜欢吃的绿叶蔬菜,它是人们餐桌上的常见菜,这种植物的学名,叫叶用莴苣,属于菊科植物中的莴苣属,是一年生草本植物。它口感脆嫩甘甜,因为适合生吃而得名。生菜不但叶色碧绿,口感好,营养价值也特别高,而且具有出色的保健功效。 生菜的功效与作用 1、补充营养 平时人们多吃一些生菜,可以为身体补充丰富的营养,每一百克生菜中含有90多克水分,它还含有丰富的膳食纤维和维生素c以及莴苣素和甘露醇等多种对人体有益的营养成分,它们被人体吸收以后,能促进身体代谢,也能增强身体素质。 2、镇静安神 生菜中含有大量的莴苣素,这是一种天然的药用成分,可以直接作用于人类的神经系统,...
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    时间:2018-06-13 10:14:17来源:果蔬百科作者:wangxue热度:145
    生菜是平时人们经常会吃的绿叶蔬菜,它口感鲜嫩,色泽嫩绿,含有丰富的维生素和矿物质,既可以生吃,也可以炒食。但是有些人对生菜生吃却有所怀疑,不知道它生吃好不好,也不知道生菜吃多了会有什么危害,今天小编就专门说说这些问题。 生菜可以生吃吗 1、生菜是可以生吃的一种食材,它口感鲜嫩,生吃可以品尝到它甘甜脆嫩的味道,能让人体吸收到更多的营养,可以保持生菜的原汁原叶,平时把新鲜的生菜洗净以后,醮食面酱味道特别好。 2、生菜是一种特别适合生吃的食材,平时人们生吃生菜既能品尝到它的鲜嫩滋味又不会破坏它的营养,人们食用以后能让生菜最大限度发挥它的养生功效,能清肠排毒也能润肠通便,...
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    时间:2018-06-11 08:27:05来源:果蔬百科作者:aqiu热度:193
    青菜是很多人的最爱。生菜也是青菜中的一种,火锅中少不了生菜,有了生菜的加入,火锅也变得比较不油了。生菜也能够被制作成美味的生菜沙拉。那么生菜这么好吃,究竟有什么功效呢?别着急,现在一起来看看吧。 生菜有什么功效 1、提高免疫力 人体食用生菜,能够提高自身的免疫能力,这主要是生菜中含有一种干扰素,能够提高人体抵抗病毒的能力,对于人体健康有很大的好处。要是觉得自己免疫力比较弱,建议还是吃点生菜吧,健康营养又美味。 2、提高视力 生菜属于绿色蔬菜,其中含有较多的维生素 E quot;,这种元素对于眼睛健康有很大帮助,有效的保护人的视力。经常看电脑以及玩手机的人群,建议吃点生菜吧,...
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    时间:2018-04-30 10:21:29来源:果蔬百科作者:wangxue热度:129
    生菜是菊科植物的一种,而且它是可以直接鲜食的绿叶蔬菜,它口感脆嫩,味道甘甜,是人们餐桌上的常见菜。那么新鲜的生菜应该怎么种植呢?它在什么时间种植最适合呢? 生菜的种植方法和时间 1、种植时间 生菜这种植物可以在一年中多次种植,每年的3月份,4月份以及8月份都是他种植的最好时节。它可以分为春播和秋播两种,只要避开严寒和酷暑,都能正常生长。 2、育苗时间 如果想在每年春天种植生菜,应该选择在每年一二月份便开始育苗,育苗时要选择疏松肥沃的土壤,把种子播下以后,在表面盖上塑料薄膜,长出两片叶子以后再移栽定植,一个月以后,生菜就能正常采收。 3、成熟时间 生菜是一种生长期比较短的绿...
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    时间:2017-06-05 13:36:21来源:果蔬百科作者:wangxue热度:133
    紫叶生菜也叫叶用莴苣,它是莴苣的一个变种,外表为紫色,可以供人观赏也能供人类食用,口感脆嫩,味道略甘,特别好吃。紫叶生菜除了口感诱人以外,营养价值也特别高,能为人体补充多种不同的营养成分,那么紫叶生菜的营养价值是什么呢?下面小编就带大家一起去了解。 紫叶生菜营养价值是什么 1、紫叶生菜的营养成分 紫叶生菜是一种营养丰富的常见菜品,它不但含有大量的花青素,还含有胡萝卜素和多种维生素,另外微量元素钙、硒以及磷和钾等物质也是紫叶生菜中最重要的存在,人们食用紫叶生菜以后能促进身体代谢,也以排除身体内的多种毒素。 2、紫叶生菜能促进消化 紫叶生菜中有大量的膳食纤维和一些碳水化...
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    时间:2017-06-10 17:36:11来源:果蔬百科作者:wangxue热度:75
    白生菜籽是最近很流行的一种保健品,人们对它的功效也是说法不一,让很多人想购买白生菜籽的人也开始犹豫,那么白生菜籽到底有什么作用呢?它的功效有哪些呢?小编这个专业人士 就来具体告诉大家。 白生菜籽的功效与作用 1、白生菜籽能调节肠胃 白生菜籽能调节肠胃,提高肠胃的消化能力,它研成粉末以后服用,可以修复受损的胃黏膜,也能促进胃酸分泌,消除胃部炎症,对人类高发的胃炎和胃溃疡有不错的预防作用,另外它含有的纤维素还以促进身体内毒素的排出,对肥胖和便秘也不错的调理功效。 2、白生菜籽能促进断骨再生 白生菜籽能修复受损的骨膜,也能促进软组织生长,还能消肿止痛,对人类有骨折有不错的...
    标签: 白生菜籽,生菜,生菜籽阅读全文>>
    时间:2017-05-16 11:46:12来源:果蔬百科作者:wangxue热度:75
    野生菜花蛇虽然外表很吓人,但是这种蛇无毒,肉可以食用,野生菜花蛇的肉不但肉质鲜嫩,营养价值和保健功效也很出色,平时人们食用以后对身体有多种好处,那么野生菜花蛇肉有什么功效与作用呢?今天小编就为大家具体说一说。 野生菜花蛇肉的功效与作用 1、野生菜花蛇肉能补脑 补脑是野生菜花蛇肉的重要功效之一,野生菜花蛇肉中含有多种对人体有益的氨基酸,其中谷氨酸的含量特别高,这种氨基酸能提高脑细胞活性,另外它含的天门冬氨酸还能快速缓解脑疲劳,平时人们食用能健脑益智,也能提记忆力。 2、野生菜花蛇肉能延年益寿 延年益寿也是野生菜花蛇肉的重要功效之一,它含有蛋白质和多种氨基酸以及一些人体...
    标签: 菜花蛇,蛇肉阅读全文>>
    时间:2016-11-19 17:33:53来源:果蔬百科作者:anyway001热度:182
    追求健康养生的人一定喜欢吃沙拉,清爽的沙拉做法简单,同时热量低,营养价值纤维素都很高。沙拉中尤为常见的是蔬菜沙拉,口感爽脆的沙拉吃起来带劲,但是在吃之前必须要面对大量的蔬菜清洗工作,例如常见的生菜沙拉。那么做沙拉的生菜怎么洗好呢?今天我们来详细的说说各种做沙拉的蔬菜怎么洗好。 做沙拉的生菜怎么洗 一、做沙拉的生菜怎么洗 第一步:用清水清洗生菜,活水粗略的大致将生菜全部都冲洗一遍,这个时候目的就是讲生菜表面的泥沙,污渍全部冲洗掉。 第二步:准备一个足够容纳所有生菜的大盆,放入水后加入些玉米粉,将生菜叶放入盆中搓洗,玉米粉有很好的去污增加摩擦的能力。 第三步:重新换一...
    标签: 生菜,沙拉阅读全文>>
    时间:2016-08-19 13:10:45来源:果蔬百科作者:lsp热度:58
    生菜很多人都吃过,知道它是一种草本植物,大家平时吃的是它的嫩叶。那么生菜球你们吃过吗?知道生菜球的功效与作用是什么吗?生菜球故名思议就是一种外观为球状的生菜,它与卷心菜很相似,但是口感脆嫩,可以生食。生菜球的功效与作用很多,能减肥也能利尿,下面是我对生菜球功效与作用的详细介绍,想了解的朋友可以认真看一看。 生菜球的功效与作用 1、生菜球能减肥 生菜球也叫减肥生菜,它含有大量的膳食纤维和一些维生素C,这些物质进入人体以后能把人体内的多余脂肪分解,能让它们分解成水分以后排出体外,从而也就起到了不错的减肥作用,另外生菜球营养丰富,但是热量很低,这也是它可以减肥的重要原因...
    标签: 生菜球,生菜阅读全文>>
    时间:2016-06-12 16:27:51来源:果蔬百科作者:lsp热度:129
    生菜是一种一年生的草本植物,是莴苣的一种,它原产于地中海地区,后来引入到世界各地,生菜口感脆嫩,可以鲜食,是人们餐桌上的常见菜品,那么生菜的营养价值与食用功效有哪些呢?平时吃生菜有哪些好处呢?想了解可以随小编一起去看看。 生菜的营养价值与食用功效 1、生菜的营养价值 生菜的营养价值特别高,它不但含有大量的纤维素,还含有一些莴苣素,这些物质进入人体以后可以清除身体内的胆固醇,也能调理神经,对人类的神经衰弱和高血脂都有很好的预防作用。 2、生菜能清热去火 清热去火是生菜的重要食用功效之一,它性质寒凉,可以清除人体内的热毒,也能清肝利胆,对人类的多种上火症状以及肝热引起的...
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    时间:2016-04-29 10:59:37来源:果蔬百科作者:lsp热度:56
    虾仁是一种营养价值特别高的食材,用它与生菜一起煮粥,具有良好的滋补功效,而且能保护肠胃,易于消化和吸收。但是现在生活中很多人对厨艺不精,不知道虾仁生菜粥应该怎么做,为此今天小编就专门为大家介绍一下,在告诉大家虾仁生菜粥做法的同时,也会把它的全部功效写出来分享给大家。 虾仁生菜粥的做法与功效 1、虾仁生菜粥的材料 煮制虾仁生菜粥时需要准备虾仁二十克,生菜二十克,大米一百克,另外盐和味精也要适量准备一些,再就是香油和胡椒粉也要准备一点。 2、虾仁生菜粥的做法步骤 制作虾仁生菜粥时需要把大米淘净,入锅加清水煮制,在煮制同时把生菜洗好,再把虾仁处理一下,等锅中的大米煮到变软...
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    时间:2016-08-02 17:30:57来源:果蔬百科作者:lsp热度:184
    生菜是生活中常见的绿色菜品可以清热安神,也能利胆降脂,平时人们都喜欢食用它。但是人们食用生菜多以生吃或者炒食为主,却很少用它来做粥。其实用生菜与山药和薏米一起煮粥,也很好吃,而且对身体大有好处,接下来我就把山药薏米粥的做法写出来,同时也带大家了解它的具体功效有哪些。 山药薏米生菜粥的做法与功效 1、山药薏米生菜粥的材料 平时煮制山药薏米生菜粥时,生菜需要准备一百克,山药五十克,薏米三十克,大米五十克,另外再准备少量的食用盐即可。 2、山药薏米生菜粥的做法步骤 把大米和薏米洗好以后用清水泡发,再把山药去皮洗好切成块状,生菜也洗净切成细丝,然后把大米和薏米以一起山药一起...
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    时间:2016-03-17 10:09:50来源:果蔬百科作者:anyway001热度:53
    生菜是欧美普遍的蔬菜,西餐沙拉等菜肴中常常会用到生菜。生菜在中餐中的食用历史也很久,同时营养价值又丰富,很受喜爱蔬菜的人的喜爱。其实生菜非常适合搭配来吃,下面就来看看生菜怎么做好吃吧。 生菜怎么做好吃 一、生菜火腿鸡蛋卷饼 第一步:准备飞饼,火腿,鸡蛋,黄瓜,生菜,调料有黑胡椒,盐。 第二步:打散鸡蛋,加入盐后调匀,在倒入平底锅中摊平成为蛋饼。 第三步:将蛋饼切成条状,火腿肠也切条。 第四步:将蛋饼条,火腿条撒上些胡椒粉,之后放入微波炉中加热。 第五步:黄瓜切条待用。 第六步:平底锅中加热飞饼,两面加热到金黄色即可。 第七步:在飞饼中放入蛋皮条,火腿条,黄瓜条和蔬菜,...
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    时间:2016-06-30 21:30:23来源:果蔬百科作者:anyway001热度:79
    今天给大家推荐的是生菜鲮鱼球粥,这个粥早晨和晚间都方便食用,即时没有配菜也会同样美味。鲮鱼肉和蔬菜的搭配满足一天的营养需求,下面就来看看生菜鲮鱼球粥的做法。 生菜鲮鱼球粥的做法 一、生菜鲮鱼球粥的准备食材 生菜鲮鱼球粥的主料就是鲮鱼肉糜,大米,生菜,用到的调料则包括色拉油,盐,葱姜,生抽,淀粉还有芝麻油。 二、生菜鲮鱼球粥的做法 第一步:生菜和大米清洗干净,葱姜切成葱姜末。 第二步:将鲮鱼肉糜提前腌制,加入生抽,葱末,姜末,淀粉和芝麻油进行初步调味。 第三步:大米淘洗干净后加入一勺色拉油和盐反复搅拌,搅匀后腌制半个小时。 第四步:腌制过的大米较为容易煮烂煮熟。 第五步...
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    时间:2015-12-20 10:44:15来源:果蔬百科作者:anyway001热度:160
    秋冬的时候极为容易上火,有的时候牙口不好难受的时候吃什么都不觉得香。这个时候好咀嚼又好吸收消化的粥就十分合适了。今天推荐的是一道非常经典的粤菜粥,生菜丝烧骨粥。对粤菜比较钟爱的人对这个粥一定都不会感觉到陌生。浓香的粥将生菜丝热熟后,口感爽脆。下面来看看生菜丝烧骨粥的做法。 生菜丝烧骨粥 一、生菜丝烧骨粥的用料 生菜丝烧骨粥准备好大米一百克,烧猪骨三百五十克,生菜一百五十克,姜丝十五克,小葱二十克,盐少许。 二、生菜丝烧骨粥的做法 第一步:清洗大米,加水后放入砂锅稍稍浸泡下。 第二步:烧猪骨买来后放入砂锅中,加上盖子后大火烧滚。 第三步:烧沸腾后可以用小火慢煮知道米粒...
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    时间:2015-11-24 13:15:40来源:果蔬百科作者:anyway001热度:85
    生菜是一种生熟皆能吃的蔬菜,生菜搭配烤肉更是当下时兴的美味吃法。生菜爽脆,即使经过炒制后依然口感脆脆的,所以特别受人青睐。生菜不仅能够包肉,还可以做成为沙拉,既健康又美味其中的维生素和矿物盐既能美容又能强健身体。生菜的营养价值及功效我们一起来了解下吧。 生菜的营养价值及功效 一、生菜的抗癌的营养价值及功效 生菜中富含丰富胡萝卜素和Vc,同时还有很多可以抗癌的微量元素例如硒,能够对癌细胞产生抑制作用。我们通常吃烤肉的时候会用生菜搭配,并不单单是因为口感好,更多是因为烤肉容易产生致癌物质,而生菜同吃可以很好的中和掉烤肉中亚硝酸盐等致癌物质。 二、生菜的美容的营养价值及...
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    时间:2015-07-28 09:16:48来源:果蔬百科作者:lsp热度:82
    莴笋和生菜人们平时经常会吃到,但是对于它们之间的关系,很多人却不了解,有些人说生菜是莴笋的一种,也有些人说它们是两种不同的蔬菜,哪种说法是正确的呢?莴笋与生菜之间哪些区别呢?今天我就为大家具体说一说。 莴笋与生菜的区别 1、莴笋和生菜是一家人 莴笋和生菜是一家人,它们同属现一个植物科目,而且生菜是莴笋的一种。因为莴笋可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种,而生菜就是叶用莴笋的代表性存在。 2、莴笋和生菜的食用部位不同 多数人眼中的莴笋都是茎用莴笋,它与平常生菜之间的最大区别就是食用部位不同,人们吃生菜时,主要吃它的叶子,而吃莴笋时,则会食用它的根状茎。 3、莴笋和生菜的口感不...
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    时间:2015-06-09 14:10:48来源:果蔬百科作者:xizi热度:95
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