网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 果蔬知识 > 豌豆资讯列表

豌豆

时间:2018-08-01来源:果蔬百科作者:xizi
豌豆专题给大家介绍了豌豆功效和作用以及豌豆营养价值相关的内容,还提供了与豌豆相关的其它知识。想了解豌豆的朋友可不要错过了。
    时间:2018-10-15 18:00:08来源:果蔬百科作者:wangxue热度:100
    豌豆在生活中比较常见,但人们熟悉的豌豆都是绿色的,对麻豌豆了解却不多。麻豌豆是豌豆家族的一个重要品种,它外表为淡黄色,而且有麻点不光滑。不过它平时也可以和其他豌豆一样用来培育豌豆苗,今天小编重点介绍的就是麻豌豆苗的功效与作用。 麻豌豆苗的功效与作用 1、增强身体抗病能力 增强人类身体的抗病能力是麻豌豆苗的重要功效,这种食材中含有丰富的植物蛋白和多种维生素与微量元素,他们被人体吸收以后,能提高人体内免疫细胞的活性,而且能促进免疫球蛋白中,能让人体自身抗病能力明显提高。 2、预防癌症 平时多吃一些麻豌豆苗还能预防癌症,因为麻豌豆苗中还有大量的胡萝卜素和微量元素硒,这些物...
    标签: 麻豌豆苗,豌豆苗阅读全文>>
    时间:2018-10-17 09:11:50来源:果蔬百科作者:wangxue热度:69
    豌豆芽是生活中最常见的芽苗类菜品,它口感鲜嫩,营养丰富,能利水消肿,也能清热解毒,但豌豆芽怎么做才好吃呢,它有多种不同的做法,可以做成不同口味的美食,下面是对它做法大全的具体介绍,大家可以重点了解一下。 豌豆芽怎么做好吃 豌豆芽拌香干 1、豌豆芽拌香干特别好吃,制作时需要准备新鲜豌豆芽200克,香干150克,使用盐和白糖,还有鸡精以及香油,各适量准备一些。 2、在锅中放清水,加少量食用盐和食用油,加热烧开,把万多元放到沸水中焯15秒,取出以后用冷水降温,然后挤干水分。把香干切成丝状以后,也放到沸水中焯烫二分钟,取出以后离掉水分,喝豌豆芽放在一起。 3、最后放入准备好的食用盐...
    标签: 豌豆芽阅读全文>>
    时间:2018-10-13 13:29:19来源:果蔬百科作者:wangxue热度:137
    鲜嫩的豌豆芽在生活中特别受欢迎,而且平时它能自己在家中培育,食用也很方便。除了这些特点以外,碗豆芽的营养价值也特别高,平时人们食用以后对身体有诸多好处,能利尿强身也能促进身体代谢。 豌豆芽的营养价值 1、豌豆芽中含有多种对人体有益的营养成分,特别是维生素b和维生素c以及维生素e等营养成分的含量比较高,这些物质被人体吸收以后,可以促进人体代谢,而且能增强人体免疫力,更能保护人类的眼睛和神经,还能延缓人体衰老。 2、豌豆芽中还含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素,以及碳水化合物和烟酸以及核黄素等对人体有益的营养成分,它对人类的眼睛有明显保护作用。另外微量元素硒和钾以及钙等营养成...
    标签: 豌豆芽阅读全文>>
    时间:2018-10-19 10:35:14来源:果蔬百科作者:wangxue热度:147
    豌豆芽是生活中最受欢迎的健康绿色蔬菜,而且人们喜欢自己在家中培养那些无公害的豌豆芽,但也有很多人不知道碗豆芽应该怎么发,今天我就把发展多元的方法与技巧全部写出来,让看过的人可以在家中轻松发出好吃的豌豆芽。 豌豆芽怎么发 发豌豆芽的方法技巧 1、自己发豌豆芽时,一定要选择那些新鲜健康的豌豆,要提前把它放到清水中浸泡10到15小时,把泡好以后的豌豆用清水,反复冲洗几次。 2、把泡好以后的豌豆直接放到干净的育苗盘中,在育苗盆的底部,放上保湿纸,或者铺一层纯棉布,用水把它打湿,而且放上了豌豆一定要平铺在上面,不能铺的太厚,大约一厘米左右就可以。 3、把放有豌豆的育苗盘,放到通风...
    标签: 豌豆芽阅读全文>>
    时间:2018-10-18 13:24:47来源:果蔬百科作者:wangxue热度:146
    豌豆芽儿也叫碗豆苗是豌豆种子经过培育后长出的嫩苗,它口感鲜嫩,滋味诱人,而且种植以后生长速度特别快,平时人们自己在家中的阳台就可以培育。那么这种鲜嫩的豌豆芽有什么功效呢?它在使用时有没有禁忌呢? 豌豆芽的功效与作用 1、调节皮肤油脂分泌 豌豆芽对人类的内分泌有一定调节作用它,可以抑制皮肤分泌过量的油脂,平时最适合那些油性皮肤的人群食用。碗豆眼儿除了可以调节油脂分泌外,还能让人体吸收丰富的营养,能滋养细嫩肌肤,延缓皮肤衰老。 2、防晒 平时人们多吃豌豆芽,可以增强人类皮肤的防晒能力,能减少紫外线对皮肤的伤害,另外人们在被阳光晒黑以后,多吃些百多元,还能促进皮肤尽快修复...
    标签: 豌豆芽阅读全文>>
    时间:2018-07-31 09:08:46来源:果蔬百科作者:wangxue热度:90
    干豌豆是豌豆种子晒干以后得到的食材,它能煮食也能磨粉食材,但很多人都知道豌豆的表皮口感不好,还含有一些对人体有害的物质,于是在吃豌豆时都想把它的外皮去掉。但是这些干豌豆应该怎么去皮呢?它们去皮以后有哪些功效与作用呢? 干豌豆如何去皮 干豌豆用皮时可以提前把它放在清水中浸泡,浸泡时间应该在二十四小时左右,泡好以后的干豌豆吸收膨胀,外皮会变得松散,这时把它们取出直接用手把干豌豆表面的表皮去掉就可以。也可以把它们放在两手之间用力揉搓,也能让豌豆的表皮全部去掉。 干豌豆的功效与作用 1、促进骨骼发育 干豌豆这种食材中含有丰富的微量元素铜与铬以及钙与磷,这些物质可以提高人体...
    标签: 干豌豆,豌豆阅读全文>>
    时间:2018-08-01 09:33:35来源:果蔬百科作者:wangxue热度:68
    豌豆是西餐中经常会出现的一种豆类食材,口感鲜嫩,营养价值极高,能为人体补充丰富的营养,也能延缓衰老预防疾病,但豌豆表面的表皮口感并不好,他们在吃豌豆时都喜欢把它的表皮去掉,这时应该怎么操作呢?去皮以后的豌豆怎么做最好吃呢? 豌豆怎么去皮 豌豆去皮的方法很简单,平时可以把干燥以后的碗都放在清水中浸泡,浸泡时间在1到2小时之间,等它表面的表皮出现皱褶以后,取出板凳,放在手心中,用力揉搓,这时豌豆的表皮已经湿透,而里面的主人是干的,再经过手的揉搓种皮就会快速脱落。 去皮豌豆怎么吃 1、奶香豌豆羹 去皮以后的豌豆做成奶香豌豆羹,特别好吃,在制作时需要准备去皮以后的碗豆仁500克...
    标签: 豌豆阅读全文>>
    时间:2018-01-08 12:23:28来源:果蔬百科作者:wangxue热度:194
    干碗豆是把豌豆种子晒干以后得到的一种豆类食材,它易于保存,营养丰富,平时可以煮制也可以磨面还能炒制以后食用,能制成多种味道不同美食,那么这种干碗豆有什么功效与作用呢?今天我就带大家一起去了解。 1、预防高血糖 平时多吃一些干豌豆,能有效预防高血糖,因为它含有的水溶性纤维,能降低人体血液中糖分的含量,而且可以加快身体代谢,促进胰岛素分泌,能有效减少高血糖发生,同时也能让人们过高的血糖降下来。 2、美容养颜 美容养颜也是干豌豆的种的功效,因为干豌豆中含有丰富的维生素,b和维生素a还有一些其它微量元素,这些物质都能直接作用于人体的肌肤,可以促进皮肤细胞再生与代谢也可以调节...
    标签: 干碗豆,豌豆阅读全文>>
    时间:2017-10-28 10:35:44来源:果蔬百科作者:wangxue热度:85
    去过南方的人都知道, 在那里豌豆苗是特别常见的家常菜,它是豌豆幼苗,属于苗芽类蔬菜的一种,口感鲜嫩,不论是凉拌还是做汤,都特别好吃。豌豆苗不但口感,营养价值也特别高,而且具有出色的养生功效,下面就带大家具体了解吃豌豆苗的好处有哪些。 营养价值 1、维生素含量高 豌豆苗中含有丰富的维生素,特别是维生素B的含量十分出色,其中它维生素B1的含量是豆腐的18倍,维生素B2有含量是豆腐的四倍,,除此以外,豌豆苗中还含有维生素c维生素a等多种维生素,它们被人体吸收以后能保护眼睛和心脏也能促进智力发育。 2、微量元素含量高 豌豆苗中还含有多种对人体有益的微量元素,其中胡萝卜素抗坏血酸以及核...
    标签: 豌豆苗,豌豆阅读全文>>
    时间:2017-10-25 18:26:05来源:果蔬百科作者:wangxue热度:105
    豌豆苗是每年秋天都会大量上市的一种绿色产品,而且平时人们可以自己在家中的阳台种植,吃起来特别方便。碗豆苗,口感鲜嫩,营养丰富,能利尿消肿,也能促进消化。而且豌豆苗有多种不同的使用方法,能做出风味不同的特色美食,下面小编就为大家推荐几种,让大家能全面了解豌豆苗应该怎么吃。 1、凉拌豌豆苗 豌豆苗能凉拌,制作时需要新鲜豌豆苗两百五十克,味极鲜十五克,辣椒油两勺,盐适量,蚝油和蒜以及芝麻酱各适量,把豌豆苗洗净用沸水焯一下,取出以后降温去掉水分,加入准备好的调味料,调匀以后加入辣椒油提味就可以。 2、素炒豌豆苗 豌豆苗素炒也很好吃,炒制以前需要准备豌豆苗三百克,胡萝卜半根...
    标签: 豌豆苗,豌豆阅读全文>>
    时间:2016-11-10 12:29:09来源:果蔬百科作者:lsp热度:166
    沙拉是很多人最喜欢吃的一种美食,它的做法有很多种,不过在国内的很多西餐厅中,苹果豌豆沙拉,都是店中的主打美食,它色泽艳丽,口感诱人,营养价值也很高,很多人都喜欢吃。有些人也想自己在家中制作。但是苹果豌豆沙拉应该怎么做呢?它怎么做最好吃呢?想知道可以随小编一起去了解。 苹果豌豆沙拉怎么做 苹果豌豆沙拉怎么做好吃 苹果豌豆沙拉的材料 苹果豌豆沙拉的做法并不复杂,用料也很常见,制作以前只需要准备苹果三百克,鲜豌豆一百克,熟的蛋黄一个,沙拉酱五十克,盐、胡椒粉各适量准备一点就可以。 苹果豌豆沙拉的做法步骤 1、把准备好的苹果用清水洗净,再把它的果皮去掉,然后用刀从中间切开,...
    标签: 苹果,豌豆,沙拉阅读全文>>
    时间:2016-11-12 18:18:48来源:果蔬百科作者:lsp热度:76
    豌豆是生活中的一种常见豆类食材,它口感清爽,色泽碧绿,十分诱人。豌豆的营养价值很高,含有多种维生素和一些矿物质,另外糖类和烟酸及碳水化合物也是豌豆中最重要的存在,人们食用以后对身体有多种好处,但是平时食用豌豆时也有一些需要注意的地方,如果不注意会对身体不利,下面我就为大家具体说说吃豌豆的好处与坏处都有哪些。 吃豌豆的好处与坏处 1、豌豆能利尿解毒 豌豆这种食材味甘,性质平和,具有和中下气和利尿解毒等多种功效,平时人们食用以后,可以提高肾功能,促进小便生成与排出,对人类的肾炎和身体浮肿等都有很好的治疗功效。另外豌豆还是一种可以解毒的食材,它对人类的各种疮毒都有很好...
    标签: 豌豆阅读全文>>
    时间:2016-10-06 22:19:49来源:果蔬百科作者:lsp热度:191
    豌豆角翠绿鲜嫩,营养价值极高,能消炎抗菌,适合大多数人食用人,但是它怎么做才好吃呢?豌豆角的食用方法有很多种,一会我就把它的常见吃法写出来,想了解的朋友可以认真学一学。 豌豆角怎么做好吃 豌豆角的吃法 盐水豌豆 1、盐水豌豆是豌豆角的常见的吃法之一,平时制作时需要准备新鲜的豌豆五百克,食用盐适量,清水适量。 2、把准备好的豌豆用清水洗净,用剪刀去掉两头,放入锅中,加清水,再加入适量的食用盐,然后开火煮制,开锅以后煮制十分钟,然后关火,浸泡半小时以后取出就能食用。 清炒豌豆角 1、豌豆角清炒也很好吃,平时炒制时需要准备豌豆角五百克,蒜一头,葱适量,食用盐和食用油各适量。 ...
    标签: 豌豆角阅读全文>>
    时间:2016-10-05 21:43:55来源:果蔬百科作者:lsp热度:176
    豌豆在生活中比较常见,大家可能都吃过,但是鲜嫩的豌豆角你们吃过吗?知道它的功效与作用是什么吗?豌豆不但豆粒可以食用,它的豆荚也是一种可以食用的绿色菜品,豌豆角的营养价值很高,想具体了解可以随小编一起去看看,同时我也会告诉大家豌豆角的功效与作用有哪些。 豌豆角的功效与作用 1、豌豆角能抗菌消炎 豌豆角含有一些止杈酸和来霉素,这些物质都是天然的抗菌成分,人们食用以后可以消除身体内的多种炎症,也能促进身体新陈代谢,对提高人们的身体健康水平有很大的好处。 2、豌豆角能提高身体免疫力 豌豆角中含有多种对人体有益的营养成分,特别是高质量蛋白的含量比较出色,这种物质可以修复受损的...
    标签: 豌豆角,豌豆阅读全文>>
    时间:2016-01-03 10:53:18来源:果蔬百科作者:lsp热度:85
    荷兰豆是生活中常见的豆类食材,它是豌豆的一种,也叫食荚豌豆。它在西方国家比较常见,是当地居民最常食用的绿色蔬菜,它口感细嫩,营养价值极高。那么荷兰豆有什么功效与作用呢?一会我就带大家去具体了解一下。 荷兰豆的功效与作用 1、荷兰豆能提高身体免疫力 荷兰豆可以提高人类身体的免疫力,它含有多种人体代谢时的必须成分,特别是优质蛋白质的含量比较出色,人们食用以后可以提高机体能力,提高免疫细胞活性,会对人们的免疫功效明显提高。 2、荷兰豆能防癌抗癌 防癌抗癌也是荷兰豆的重要功效之一,它含有大量的胡萝卜素和多种维生素,人体吸收这些营养成分以后,能抑制癌细胞的生成,另外荷兰豆中维...
    标签: 豌豆,荷兰豆阅读全文>>
    时间:2016-07-15 21:13:46来源:果蔬百科作者:anyway001热度:86
    今天推荐给大家食用的是豌豆素鸡粥,一道简单同时又营养的粥。学会做这道粥帮助自己温暖的度过秋冬季节,下面来看看豌豆素鸡粥的做法。 豌豆素鸡粥的做法 一、豌豆素鸡粥的主要材料 豌豆素鸡粥需要鸡胸脯肉,豌豆,以及香米。盐,鸡精,淀粉,葱,胡椒粉和高汤浓汁作为配料即可。 二、豌豆素鸡粥的做法 第一步:将鸡胸脯肉切丝,用盐,淀粉和入水后搅拌下,让鸡胸脯肉丝上蘸满淀粉。 第二步:将豌豆放入水中开始泡发,等到豌豆膨胀泡好后就捏出其中的水分,之后将豌豆切丝。 第三步:葱切末。 第四步:在砂锅中放入香米,再兑入高汤浓汁和清水,如果是浓缩型的高汤剂就要先用清水调开再倒入砂锅中。 第五步:...
    标签: 素鸡粥,豌豆粥阅读全文>>
    时间:2015-12-04 10:30:21来源:果蔬百科作者:anyway001热度:117
    秋冬季节即将到来,没有什么比一碗美味的牛肉粥来的更加可以滋润我们的身体了。牛肉粥可以帮助我们滋补脾胃,除湿气同时强健骨骼。没有胃口的人就需要一碗热气腾腾营养又养生的牛肉粥了。下面就来给大家介绍下豌豆牛肉粥的做法,给自己做一份冬日的美味。 豌豆牛肉粥的做法 一、豌豆牛肉粥的原料 主料需要准备大约一百五十克的牛肉,大米和新鲜的豌豆粒。调料则可以包括盐,姜,葱以及黑胡椒。 二、豌豆牛肉粥的做法 第一步:将牛肉浸泡至少一个小时来出水,等到血水都已经排除掉之后,将牛肉按照逆向纹理切成薄丝。 第二步:牛肉丝再切丁,丁的大小应该竟可能接近肉糜大 第三步:生姜去皮后且成为生姜末...
    标签: 牛肉粥,豌豆粥阅读全文>>
    时间:2015-11-30 11:04:59来源:果蔬百科作者:lsp热度:95
    豌豆是生活中常见的一种豆类食材,平时人们多以炒食为主,也可以制成豆浆或者做为其他食材的配料食用,那么豌豆的营养价值与功效你们了解吗?如果不了解,就快点随小编一起去看看吧。 豌豆的营养价值与功效 1、豌豆的营养价值 豌豆是一种营养价值很高的蔬菜,它含有蛋白质、维生素和无机盐以及胡萝卜素等多种营养成分,氨基酸和微量元素铜、钙以及铁等,也都是豌豆中最重要的存在,人们食用以后,可以吸收多种身体必须的营养成分,能加快身体正常代谢,对提高身体素质有很大的好处。 2、豌豆能保护肝脏 豌豆对人类的肝脏有很好的保护作用,它含有一些微量元素镁,还含有大量的叶绿素,这两种物质进入人体以后...
    标签: 豌豆阅读全文>>
    时间:2015-04-04 11:17:39来源:果蔬百科作者:lsp热度:166
    豌豆和荷兰豆是生活中两种最常见的豆类食材,很多生活在城市中的朋友都不知道这种两种豆类食材有什么区别,经常在购买时把它们弄混,其实豌豆和扁豆是有很多区别存在的,下面我就把这些区别写出来,让大家都能明白豌豆和扁豆的区别有哪些。 豌豆和扁豆的区别 1、豌豆和扁豆的外形区别 豌豆和扁豆的外形上就有明显的区别,豌豆的种子比较大,豆荚很窄,肉质比较厚,而且扁豆的种子则比较小,而且豆皮也很薄,外表看起来比较扁宽,放在鼻子上闻时扁豆的豆腥味也比豌豆浓很多。 2、豌豆和扁豆的食用区别 人们食用豌豆时多以食用它新鲜的嫩豆荚为主,既可炒食也可凉拌,而人们食用扁豆时则多会食用它的种子,多用...
    标签: 豌豆,扁豆阅读全文>>
    时间:2015-01-30 10:52:51来源:果蔬百科作者:lsp热度:168
    青豌豆是生活中常见的豆类食材,它青绿诱人,营养丰富,有大量的蛋白质和多种维生素,只是青豌豆在食用时,对食用方法有一定的要求,如果掌握不好,做出的青豌豆并不好吃。想学习青豌豆怎么做好吃,以及豌豆类怎么做好吃,可以和小编在这里学习一下。 青豌豆怎么做好吃 豌豆类怎么做好吃 青豌豆炒肉最好吃 青豌豆是一种喜欢油脂的蔬菜,把它与肥瘦相见的五花肉一起炒制最好吃,在家中用青豌豆炒肉时需要五花肉三百克,干香菇三到五鼐,青豌豆两百五十克,红椒五十克,生抽、香油、白糖以及生粉和料酒还有白胡椒粉和食用油各适量就可以。 青豌豆粒怎么做好吃 1、准备好上面的材料以后,要把五花肉切成小丁,加...
    标签: 青豌豆,豌豆阅读全文>>
    时间:2015-01-23 10:56:21来源:果蔬百科作者:lsp热度:109
    豌豆苗是一种芽苗类的蔬菜,营养丰富,色泽诱人,只是它怎么做才好吃呢?其实豌豆苗的食用方法有很多种,想了解豌豆苗怎么做好吃,可以看看我对豌豆苗做法的具体介绍。 豌豆苗怎么做好吃 豌豆苗炒鸡蛋好吃 1、用料大家要准备豌豆苗两百五十克,鸡蛋两个,盐五克,食用油适量。 2、把豌豆苗清洗干净,然后把鸡蛋磕开到碗中, 锅里放油把鸡蛋放进去,炒散。 3、接着把洗好的豌豆苗放入到锅中加入适量的盐进么炒制,一分钟以后就能起锅装盘。 凉拌豌豆苗 1、凉拌豌豆苗时,需要准备三百克的豌豆苗,然后加入再准备少量的食用盐和二十克熟芝麻。 2、把锅中放入清水,加入少量的食用油和盐然后烧开,再把豌豆苗放...
    标签: 豌豆苗,豌豆阅读全文>>
    时间:2014-11-13 10:00:03来源:果蔬百科作者:xizi热度:111
    ...
    标签: 豌豆苗阅读全文>>
    时间:2014-11-09 10:30:09来源:果蔬百科作者:xizi热度:125
    ...
    标签: 豌豆阅读全文>>
    时间:2014-10-15 08:00:30来源:果蔬百科作者:lsp热度:198
    豌豆也叫荷兰豆,是一种营养丰富的豆类蔬菜,它的食用方法有很多,既可以炒制,也可以作为配菜,更能制成豌豆糊然后饮用。相对来说豌豆糊是最能保证豌豆营养不流失的一种食用方法,而且食用方法,老少皆宜,下面是对豌豆湖营养价值的介绍,喜欢食用豌豆的朋友可以看一看。 豌豆糊的营养价值 1、豌豆糊可抗癌防癌 大家都知道,体中的亚硝酸胺是引发人类癌症的一个重要因素,而豌豆湖里面的维生素和多种酶类对这种亚硝酸胺都有很强的分解作用,从而也就减少了癌症的发病率,对提高身体健康水平作用明显。 2、豌豆糊膳食纤维含量高 豌豆糊中膳食纤维也是它对人类身体最好的处的营养成分,这种物质进入人体以后,...
    标签: 豌豆糊,豌豆阅读全文>>
    时间:2014-09-18 10:27:49来源:果蔬百科作者:lsp热度:84
    豆苗也就是豌豆苗或者叫豌豆芽,是种绿色菜品,它是豌豆的嫩苗,人们食用的部分是它的嫩茎与嫩叶,这种豆苗的营养丰富,有种淡淡的清香,适合炒制或者做汤。豆苗除了味道诱人以外,还有许多养生功效,喜欢它的朋友可以随我看看豆苗的功效与作用有哪些。 豆苗的功效与作用 1、豆苗有很好的美容功效,人们食用豆苗以后可以让晒黑的肌肤快速恢复,让皮肤表层的黑色素淡化,让皮肤重新恢复白皙。 2、豆苗有提高人体免疫功能的作用,豆苗中有多种营养成分,其中蛋白质的含量最为出色,另外氨基酸和维生素的含量也很高,对增加身体抗病能力与恢复能力作用是特别明显的,因此经常吃豆苗可以让人们的自多免疫功能加强...
    标签: 豆苗,豌豆芽阅读全文>>