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孕妇可以吃草菇吗

时间:2014-07-29 07:39:13来源:z.xiziwang.net 作者:admin

草菇是一种营养价值非常高的蔬菜,那么孕妇可以吃草菇吗,什么人不可以吃呢,今天就给大家具体说说看看:

果蔬百科草菇

草菇

别名稻草菇、秆菇、麻菇、包脚菇、兰花菇。

草菇起源于我国,已有300年的栽培历史,20世纪30年代才由华侨传遍世界。草菇是世界第三大栽培食用菌,一种重要的热带亚热带菇类。草菇营养丰富,味道鲜美,富含丰富的维生素c、糖分、粗蛋白、脂肪、灰分,此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

孕妇可以适量食用草菇

  

禁忌:

①草菇不宜浸泡时间过长,无论鲜品还是干品。

②脾胃虚寒者不宜多食。

 

 药效:

①提高机体免疫力,增强抗病能力。因为草菇含大量的维生素C,能帮助人体新陈代谢。

②解毒。草菇可与进入人体的铅、砷、苯等有毒物质结合,形成抗坏血元,随小便排出。

③抗癌。草菇中含有一种蛋白物质,能消灭人体癌细胞。草菇所含粗蛋白超过香菇,同样能够抑制癌细胞的生长,同时还可以辅助治疗消化道肿瘤,加强肝肾的活力。

④糖尿病患者的良好食品,因为草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收。

⑤草菇适合炎热夏季服食,有一定的解暑作用。

食疗小方:

水发草菇250克,植物油10克,盐5克。将500克清水加热,再将菇片、盐放入锅中煮10分钟即可,经常食用可抑制癌细胞的生长。

草菇200克,加猪油、盐、、酱油、胡椒、、味精、淀粉煮沸,有润肠利胃功效,能治消化不良。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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