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西葫芦木耳炒鸡蛋

时间:2014-07-29 06:51:37来源:z.xiziwang.net 作者:admin

西葫芦木耳炒鸡蛋属于家常炒菜,简单美味,大家动手试试吧:

果蔬百科西葫芦木耳炒鸡蛋

西葫芦木耳炒鸡蛋材料

西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量

西葫芦木耳炒鸡蛋做法

1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒

2.先炒鸡蛋,炒至结块盛出

3.再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮

4.西葫芦半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒几下,最后放点鸡精就成了

温馨提示

木耳的适用人群

       适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。

注意事项

       木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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