小米鸡粥是生活中很受欢迎的养生粥,它是以小米为主要原料加入鸡汤或者鸡肉一起煮成的粥,能滋补强壮身体也能补脾健为今天为大家介绍的是小米鸡粥的做法与功效,能让大家对小米鸡粥多一些了解。
小米鸡粥的做法与功效
1、做法一
小米鸡粥在做的时候可以准备鸡胸肉100克,把它洗净以后剁成细末再准备适量的小米,把它淘洗干净,入锅加清水煮开,在煮半小时左右,放入腌好的鸡肉末,放入适量胡椒粉加少量食用盐一起煮,10分钟左右,煮好以后出锅就能吃。
2、做法二
小米鸡粥在做的时候可以准备100克小米和一大碗鸡汤,鸡汤一定要把上面的浮油去掉,而且要把鸡汤过滤一下,把里边的香料残渣全部去掉,把鸡汤放入到粥锅中,加入淘洗干净的小米,放适量清水一起熬煮成粥出锅前放少量食用盐调味就可以。
小米鸡粥的功效
1、滋补身体
小米鸡粥能滋补强壮身体,它能为人体补充大量碳水化合物和植物蛋白,也能让人体吸收多种
煲鸡粥在生活中比较常见,人们在做这种粥品时会加入一些山药或者花胶等具有滋补功效的食材,让做好的煲鸡粥口感诱人,滋补功效更加出色,那么这种煲鸡粥有什么好处呢?煲鸡粥又有哪些功效与作用呢?想具体了解可以随小编一起去看看。
煲鸡粥好处
平时人们经常吃煲鸡粥,对身体有多种好处,滋补身体,缓解身体虚弱,就是人们吃煲鸡粥最重要的好处之一,这种粥中含有丰富的蛋白质和大量碳水化合物,以及多种对人体有益的微量元素,它能调理脾胃,也能补中益气,能让人类身体虚弱的症状很快好转。
功效与作用
1、能提高身体素质
煲鸡粥的主要食材是新鲜的鸡肉和大米,以及适量的山药、红枣以及花胶等,这种粥中不得含有蛋白质和大量碳水化合物,还含有矿物质磷钙以及铁,等多种对人体有益的微量元素,除此以外氨基酸和天然多醣也是煲机中最最重要的营养成分,它能用于人类病后身体的调理,也能有效提高身体素质。
2、能预防感冒
煲鸡粥中含有的一些微量成分,能促进人体细胞再生与代谢,可以有......
莲子百合煲鸡粥大家吃过吗?它是很多粥屋的主打产品,主要食材就是莲子百合以及大米还有鸡肉,它做好以后香气诱人,营养价值特别高,能滋补身体也能预防疾病,下面我会重点带大家了解莲子百合煲鸡粥具体有哪些功效。
1、能强心安神
莲子百合煲鸡粥中的莲子与百合都是常见中药材,它们含有的多糖与生物碱可以直接作用于人类的神经与心脏,能明显提高心脏功能,提高毛细血管弹性,对人类的用心律不齐以及心肌无力还有心肌缺血等常见病都有明显预防作用。而且莲子百合煲鸡粥还能调节神经,减少神经衰弱和失眠等不良症状的发生。
2、能加快身体代谢
莲子百合煲鸡粥中含有多种对人体有益的微量元素,其中钾这种物质的含量比较高,这种物质可以维持肌肉的兴奋性,也能提高心脏功能,能让人体的各种代谢加快进行。另外莲子百合煲鸡粥中还有一些微量元素铁,在它能补益气血,也能提高人体造血能力,对人类的贫血有明显预防和缓解作用。
3、能补中益气
香菇滑鸡粥是一道美味佳肴,主料是香菇,鸡,红枣,料酒。
1.健脾益胃
香菇滑鸡粥脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.养血安神
香菇滑鸡粥女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
3.增强人体免疫力
香菇滑鸡粥大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低......
鸡肉和猪肉现在都是日常中常见的食材,这两种食材同时一起食用却不常见。但是我们今天就是要这三种食材来炖粥,不适煲汤而是炖粥。双色鸡粥很多人都会喜欢,早餐的时候喝上一碗双色鸡粥,暖胃暖身,味道清香营养丰富,补充一天的所需能源。
双色鸡粥的做法
一、双色鸡粥的准备食材
准备一杯大米,青菜三棵,鸡肉五十克,猪肉五十克,香菇三十克,调料则有色拉油,盐,葱,和水。
二、双色鸡粥的做法
第一步:淘洗大米后再大米中加入些油和盐,充分搅拌均匀后倒入砂锅中。
第二步:砂锅中放入足量的水,如需要浓稠的粥,水要少放。
第三步:加上砂锅盖子,开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时。
第四步:煲粥的时候,香菇用温水泡发。
第五步:将鸡肉,猪肉的皮削去,将香菇,鸡肉,猪肉,葱都切成末,鸡肉,猪肉进一步切成鸡茸。
第六步:白粥煮好后,将鸡茸,青菜,香菇丁末......
今天推荐给大家食用的是豌豆素鸡粥,一道简单同时又营养的粥。学会做这道粥帮助自己温暖的度过秋冬季节,下面来看看豌豆素鸡粥的做法。
豌豆素鸡粥的做法
一、豌豆素鸡粥的主要材料
豌豆素鸡粥需要鸡胸脯肉,豌豆,以及
香米。盐,
鸡精,
淀粉,葱,
胡椒粉和高汤浓汁作为配料即可。
二、豌豆素鸡粥的做法
第一步:将鸡胸脯肉切丝,用盐,淀粉和入水后搅拌下,让鸡胸脯肉丝上蘸满淀粉。
第二步:将豌豆放入水中开始泡发,等到豌豆膨胀泡好后就捏出其中的水分,之后将豌豆切丝。
第三步:葱切末。
第四步:在
砂锅中放入香米,再兑入高汤浓汁和清水,如果是浓缩型的高汤剂就要先用清水调开再倒入砂锅中。
第五步:大火将砂锅煮沸后加入少许盐,再用小火来加盖炖
煮粥。锅盖可以稍稍掀开,这样防止粥溢出。
第六步:因为加入浓汁所以粥会变得较为浓稠,煮粥期间要定期的搅动粥防止粘锅。
第七步:粥慢煮二十......
秋冬季节是进补的好时机,今天推荐给大家的是鲍鱼滑鸡粥,这个粥营养丰富,而且食用范围广泛,下面就来具体了解下鲍鱼滑鸡粥,来看看鲍鱼滑鸡粥的做法。
鲍鱼滑鸡粥的做法
一、鲍鱼滑鸡粥的原料
鲍鱼和鸡外加
粳米就是做好鲍鱼滑鸡粥的所有需要的主料,而
香菜,
大葱,盐,糖,
淀粉和
酱油,植物油则是需要用到的配料。
二、鲍鱼滑鸡粥的做法
第一步:将粳米淘洗干净后清水泡发,之后沥
干水取出粳米。
第二步:鲍鱼洗净泥沙后将鲍鱼切成合适的大小。
第三步:将鸡洗净后且成为小鸡块,然后用
生粉,盐,糖,酱油者植物油腌制鸡块。
第四步:锅中加入清水,放入粳米大火煮沸,之后用小火慢慢煮直到粥粘稠。
第五步:将腌制锅的鸡放入粥中继续粥开,再后续放入些盐和
味精。
第六步:粥再开后放入鲍鱼片,鲍鱼片较为容易熟,所以稍稍烫过后即可。
第七......
田鸡是一种很进补的食物,特别适合小孩子吃,可是现在的田鸡一般是人工养出来的,激素太多,如果能买到野生的就是最好不过了。现在我们就一起来了解一下田鸡粥的做料和做法步骤吧。
田鸡粥的格料和做法步骤
如果你的
胃不好,可以选择一锅田鸡粥,这样煮起来是特别的可口的,也很开胃。
1.田鸡的材料
田鸡三个,
大料一杯,
香菇,葱适量。
2.田鸡的做法
1)先把田鸡清洗好,然后再切块,再把
大米洗净,再加上适量的水煮成粥,下适量水煮成粥,这时候就可以把田鸡块放进去再煮,直到田鸡块煮,这时候再把香菇切片。
2)切上一些葱花,把这两种材料都放进锅里炒一下,然后再加进田鸡粥里面,再加上调味料,再把粥煮开。再加上调味料,这一锅香喷喷的田鸡粥就做好了。
3.为什么田鸡粥这么香
这锅田鸡粥的香,哪是因为香菇一经炒过以后再放进田鸡里面一起煮,这样会让田鸡吃起来更香一些,同时我们也可以选择
麻油放进去,这样会比别的油吃起来会更香一些的。 ......
粥是中国人喜爱的主食之一,因为容易消化,入口湿滑的优点,对于一些病症患者也方便实用。而对于普通大众来说,我们信奉民以食为天,所以为了健康和美味,人们开始研究各种各样的粥,像黑米粥、小麦粥、皮蛋瘦肉粥等等粥应运而生。而今天我要为大家介绍的这款粥,无论口感还是营养,都是粥中的佼佼者哦,它就是----田鸡粥,下面就让我们了解一下有爱的田鸡粥它的的功效和作用吧。
田鸡粥的功效与作用
1、田鸡肉味道甘甜,属性微凉,有利于清热解火,对于体火旺盛的人来说,也可以尽情食用。
2、田鸡肉中含有大量蛋白质、脂肪等能量元素,和钙、磷、维生素等营养元素。适合改善营养不良体质和缓解小儿疟疾。
3、田鸡粥可以满足人群补充营养,调理身体的需求,进补身体之效显著。
小贴士
由于田鸡体内寄生虫很多,吃田鸡粥应当将田鸡清理干净,高温煮熟,并且不宜多食。
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胡萝卜香菇柴鸡粥的做法不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。
胡萝卜香菇柴鸡粥
2010年的夏天,不但是一个前所未有的,还是一个非常异常的夏天。在这个炎热的夏天里,人的食欲大大降低,难免会造成营养不足,感觉到身心疲惫,令人不怎么想吃饭。那么适当的来一碗养生粥,不但可以促进您的食欲,营养还能跟的上,又容易被吸收。菁厨希望各位食友在炎热的夏天里最好以清淡为主,不要吃太多辛辣的东西,以免上火。 今天推荐一道夏日里不错的养生粥——胡萝卜香菇柴鸡粥,这是一道具有强身健体,滋味鲜美,并富有丰富营养,有滋补养身的营养养生粥。希望在夏日里来这样一碗养生粥能大大的促进您的食欲。
胡萝卜香菇柴鸡粥的材料
食材柴鸡 适量
米 适量
香菇 适量
香菜 适量
香葱 适量
胡萝卜 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
冬菜 适量
精盐 适量
鸡精 适量
姜 适量
胡萝卜香菇柴鸡粥的做法
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