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慈菇怎么吃 慈菇的吃法大全

时间:2016-08-01 21:52:08来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 慈菇是一种高营养的绿色菜品,它是泽泻科植物慈菇的嫩笋茎,它口感脆嫩,营养丰富,能为人体提供多种营养成分,而且具有不错的食疗功效。说了这么多慈菇应该怎么吃呢?一会我会把慈菇的吃法大全写出来,大家看过以后就知道慈菇怎么吃了。

果蔬百科慈菇怎么吃

慈菇怎么吃 慈菇的吃法大全

 1、凉拌慈菇

慈菇可以凉拌以后吃,在制作时候需要准备慈菇五百克,花生油和精盐以及味精等调味料,把准备好的慈菇洗好,切片用开水焯烫,然后去掉水分,加入花生油和精盐以及味精匀,装盘以后就能食用。

2、清炒慈菇

慈菇清炒也很好吃,平时制作时可以准备慈菇三百克,瘦肉一百克,鸡蛋一个,油和生抽食用盐以及味精等调味料适量,把慈菇洗好以后切成片,再把瘦肉切好用调料腌制一下,把鸡蛋打成蛋液。起锅放油以后放入瘦肉炒制,随后放入生抽和花,然后放入慈菇炒匀,最后放入鸡蛋,再加入食用盐和味精调味,调匀以后取出即可食用。

3、慈菇炒腊肉

慈菇炒腊肉也很好吃,在炒制以前需要准备慈菇和腊肉各适量,然后再准备盐和味精以及葱和食用油等调味料。把腊肉洗好以后先入锅蒸制半小时,蒸好以后取出切片,把慈菇也去皮切片,葱姜蒜全部切好,起锅放油,先把腊肉放入炒出油脂,再把葱姜蒜入锅炒出香气,最后放入慈菇炒熟,炒熟以后取出装盘即可上桌食用。

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