倔菜特别的好吃，但是只能是夏天的时候吃，所以很多人就将倔菜直接晒干了，成为了倔菜干 ，而倔菜干的吃法就有很多种了，因为将倔菜干是将水分都直接晒出去了所以吃起来口感有点 哏。但是就有很多人都喜欢这种吃法，所以在吃倔菜干之前都是要用水将倔菜干泡起来，然后 在清炒一下，最好放点肉哦，味道会更好。
...苦菜是生活中特别常见的一种野菜，人们采集它以后可以制成凉拌菜，也可以用它做汤喝，还可以把它晒干以后泡水喝，今天为大家介绍的就是苦菜干泡水喝的功效与作用，能让大家知道苦菜干泡水有什么好处。
1、杀菌消炎
杀菌消炎是苦菜干泡水喝...
包心菜大家都很熟悉，它是人们餐桌上的常见菜，在生活中特别常见，不过人们吃包心菜时都会把它直接炒熟或者腌着吃，有时还会用它做蔬菜沙拉，但在有些地区人们却喜欢把新鲜的包心菜晒成包心菜干保存起来。晒好以后的包心菜干可以炒着吃，还能炖着吃，滋味也比较好，但这种包心菜干是怎样制作的呢？
1、包心菜干在制作时只需要准备新鲜的包心菜和适...
在中国东北的长白山地区，每年都会出产大量的蕨菜，它是当地的常见野菜，口感鲜嫩，营养丰富，但它的保质期并不长，想长期保存需要把它制成蕨菜干，但怎样才能把新鲜的蕨菜制成蕨菜干呢？制成蕨菜干以后应该怎么吃呢？
1、新鲜的蕨菜在制作蕨菜干时，不能直接放在...
新鲜的蕨菜很多人都吃过，也知道它是一种口感鲜嫩营养丰富的养生食材，但用它制成的蕨菜干人们了解却不多，很多人在购买这种干货食材以后却不知道它应该怎么泡发，更不知道它怎样才能快速泡软。其实它的泡制方法很简单，一会我就和大家一起去了解。
蕨菜干是市场上最常见的干货食材，它泡软以后可以炒食也可以蒸食，还可以用来煲汤，把与肉类食材或者骨头一起煲汤味道鲜美，营养价值极高，能滋补身体也能增强人体素质，那么平时人们用蕨菜干煲汤有哪些具体的功效呢？人们用它煲汤喝的好处又是什么呢？
1、强壮身体
蕨菜是一种营养价值极高的野菜，它主要出产在东北林区，是东北地区最有名的山珍食材，在它大量上市时，当地人会把它采收脱水制成蕨菜干，这样既方便长期保存，也方便它销往全国各地，但这种脱水以后的蕨菜干平时应该怎么吃呢？一会我会把它的做法写出来，告诉大家蕨菜干怎么做最好吃。
酸辣...
菜干也算是岭南的一个特色菜，它是小白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，性微寒，味甘，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤。
1.补肾益气，健身壮力
菜干排骨粥具有补肾益气，健身壮力作用，适于孕妇食用，可健体祛病。梅干...
蕨菜干是一种营养价值极高的干货食材，它是市场上热销的山珍，它多生长东北长白山区，是把新鲜蕨菜采收以后晒干脱水得到的干制品，平时这种食材特别适合用来做汤，用它做的汤不但味道鲜美，滋补功效还特别出色，接下来我就专门介绍用它做汤有哪些功效，同时也告诉大家蕨菜干应该怎么做汤。
1、强壮身体
蕨菜干煲汤最重要的功效就是强壮身体，它不但能为人体补充...
蕨菜干是市场上一年四季都能看到的野菜加工品，它是把新鲜蕨菜脱水以后得到的干货食材，这种食材不但保质期长，还保留了蕨菜中的大部分营养，人们食用以后对身体大有好处，养生功效十分出色。
1、清热解毒杀菌消...
蕨菜干是把新鲜的蕨菜脱水风干以后，得到的干货食材，它保存时间长易于运输，而且保留了新鲜蕨菜中的大部分营养，能满足人体代谢时对不同营养的需要。但也有人说蕨菜干有毒，不能经常吃，这是真的吗？下面我就专门介绍这个问题，同时也会告诉大家蕨菜干平时怎么做最好吃。
正常情况下蕨菜根无毒，但是这种
淡菜干是一种海鲜干货，是一种贝类肉食，在生活中比较常见，但是很多人对淡菜干的做法不了解，不知道它怎么做才好吃，为此今天我就专门为大家介绍一些淡菜干的常见吃法，让大家在了解淡菜干怎么吃的同时，也能知道淡菜干怎么做好吃。
1、淡菜干做汤好吃
淡菜干做汤特别好吃，...
淡菜干是一种贝类动物的贝肉干品，新鲜的淡菜是常见的海鲜菜品，只是它不容易存放，人们习惯把它制成干品存放和出售，只是淡菜干怎么做才好吃呢？其实淡菜干有多种不同的做法，想了解可以看看下面的干淡菜吃法推荐。
淡菜干炖排骨
...湘菜是中国八大菜系之一，也是中国境内存在时间最长的一种地方菜，湘菜有多种不同的菜式，其实干锅花菜就是最受欢迎的菜品之一，但是你们对湘菜干锅花菜的做法步骤和材料了解吗？如果不了解还是让我这个湖南人来告诉你们吧。
湘菜干锅花菜的材料
制作湘菜干锅花菜时，最重的材料就是花菜四百克和腊肉一百五十克。另外还要准备少量的<...
淡菜干是一种经过加工的贝类食材，是生活中常见的海鲜类食材，只是许多朋友并不知道这种淡菜干该怎么吃，也不知道淡菜干怎么做好吃，于是就错过了许多食用淡菜干的好机会，其实淡菜干的食用方法有很多，一会我这个美食爱好者，就向大家推荐几种，让大家也学习一下淡菜干怎么做好吃。
淡菜干的吃法有很多种，在食用以前大...
淡菜是一种常见的海味食材，不过在市场上出售的淡菜多是经过加工以后的干品，人们想要食用它，必须要把它清洗干净，而且进行必要的处理才可以，如果处理不当，会让淡菜中有一些杂质残留，不但会影响口感，也会对人们的身体健康不利。那么淡菜干该怎么清洗，又该怎么处理呢？如果你不会，就赶快来和小编学几手吧。
淡菜干必须在用清水浸泡，而全部泡开以后才能进行进一步的处理，...
蕹菜干的功效与作用大家了解吗？蕹菜干就是植物空菜晒干以后的干菜制品，它具有出色的药用功效，对人类的一些常见疾病有治疗作用，蕹菜多生长在水田或者水塘附近，也叫水蕹菜，是整片一年生的草本。它性凉味甘，有清热解毒等多种作用。
1、蕹菜干可治痢疾
东北人一直有晒制蕨菜干的习惯，但是这种制好的蕨菜干怎么吃呢？许多对蕨菜不熟悉的人都会有这种疑问，大家不会吃也不要紧，可以和小编学习一下，小编今天不但会告诉大家蕨菜干怎么吃，同时还会告诉大家蕨菜干的做法步骤。
蕨菜干这种菜品的食用方法有很多种，它其实只是把蕨菜进行了脱水处理，大家只要在食用的前一天把蕨菜干放在水中浸泡，就能让它恢复到和原来差不多的样子，然后不论是炒...
罗汉果对于治疗咽喉炎特别好的功效，很多人都习惯用罗汉果泡水喝，殊不知，除了泡水喝，罗汉果还可以煲汤，比起泡水来，效果过之而无不及。民间最为常见的就是罗汉果菜干汤，它的功效很显著，做法却很简单。我们今天要说的就是罗汉果菜干汤的功效和做法。
1、罗汉果菜干汤具养阴的功效。
2、罗汉果菜干汤具清肺的功效。
3、罗汉果菜干汤具润燥的作...
脱水蕨菜干制品，蕨菜为凤尾科植物蕨莱的嫩叶，分布黑龙江大兴安地区并是五大连池特产，被称为“山菜之王”，蕨菜味道鲜美，有野菜之香，营养丰富，深受百姓的喜欢。食用的方法多种多样，可与肉或其他蔬菜配料烧、炒、炖、蒸等。
适用人群
适用于一般人群。
食用效果<...
大家都知道罗汉果是一味中药，但是大家了解罗汉果作为食材就可以做出美味的菜干罗汉果汤吗？下面我给大家介绍一下
罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。现代医...
大家都知道罗汉果是一味中药，但是大家了解罗汉果作为食材就可以做出美味的罗汉果白菜干猪肺汤吗？下面我给大家介绍一下
喝老火汤是广东民间的饮食习俗，流传至今依旧受到民众的喜欢而广为流行．究其原因，与广东潮湿，炎热的气候有关，作为一种料理 老火汤 以美味而倍受欢...
菜干咸猪骨粥很长时间没煲粥喝了，因为嫌煮粥的时间长，太麻烦。昨天下午的时候，突然就想着第二天早上要是能喝上一大碗热热的粥该多好 。但是俺这懒人又不想早早地起床去忙活(冬天的早晨，躺在暖暖的被窝里多舒服啊~~ )，于是想了个懒办法，把电子瓦煲拿出来，准备晚上临前把煮粥的材料煲上，第二天早上起床来，不是就有现在的热乎乎的粥喝了么 ?
准备煲的菜干猪骨粥。这是南...
