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猪肚猴头菇汤的功效 猪肚猴头菇汤的做法

时间:2017-05-17 13:52:45来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

猪肝猴头菇是生活中比较常见的食材,用它们制成的猪肝猴头菇汤也是很多养生餐厅的招牌菜,据说有很出色的养生功效,那么猪肚猴头菇汤的功效有哪些呢?平时猪肚猴头菇汤应该怎么做呢?今天小编就为大家具体说说这些问题。

猪肚猴头菇汤的功效

猪肚猴头菇汤的功效 猪肚猴头菇汤的做法

1、猪肚猴头菇汤的功效

猪肚猴头菇汤能为人体补充蛋白质和矿物质以及多种氨基酸,具有明显的滋补功效,能有效缓解人类的身体虚弱,另外这种汤品还能养胃护胃,缓解人类的多种胃病,它能修复受损的胃黏膜,也能消除胃部炎症调节胃酸分泌,对人胃的胃炎以及胃溃疡都有很好的缓解和预防作用。

2、猪肚猴头菇汤的材料

平时制作猪肝猴头菇汤时需要准备猴头菇一百克,猪肚一个,红枣十个莲子三十克,冰糖和酱油以及黄酒都要适量准备一些,另外猪肚在准备的时候就要用清水把它清洗干净,多洗几次,去掉它的异味。

3、猪肚猴头菇汤的做法步骤

把准备好的猴头菇用清水泡发,泡发时间需要三到四个小时,泡好以后取出去掉水分切成块状,把洗好的猪肚放在锅中加清水煮开,再煮一会去掉油脂,取出切成条状,与猴头菇一起入汤锅,加红枣莲子与冰糖再加入清水,最后放少量的黄酒,一起煲制成汤,煲以后味道甘甜,口感特别好。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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