利用柔嫩鲜美的石螺肉做出的石螺香芋粥味美，粥香，吃过绝对回味无穷。下面就来看看石螺香芋粥的做法。
一、石螺香芋粥的准备食材
石螺香芋粥主要用到咸菜，香芋，石螺，大米，调理的选择上有姜，葱，盐还有酱油和少许的胡椒粉。二、石螺香芋粥的做法
第一步：提前将大米浸泡开，加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。 第二步：在瓦罐中加入足量的水同时烧开，将之前搅拌锅的大米放入开始大火烧开。 第三步：将石螺放入锅中加入清水慢慢煮上三分钟左右。 第四步：将石螺捞出后用牙签将石螺肉挑出来。 第五步：将螺肉的头尾部分用到切开，石螺肉的尾部或许带有泥沙所以不能食用。 第六步：将石螺肉处理结束后，开始处理香芋。 第七步：香芋洗净去皮后切成香芋定，同时将咸菜，姜切丝，葱切丁。 第八步：热起油锅后放入姜丝，葱丁来爆......大家在平时应该很少听过奶香蓝梅香芋粥吧，下面让小编来给大家具体介绍一下您就会了解该粥的。
1.香芋一半切小块，一半加水打碎
2.大米加两种香芋，加水煮
3.大火煮沸，小火熬到粘稠，加冰糖
4.加牛奶，小火熬到粘稠
5.稍微晾凉，盛到碗里
6.撒上蓝莓酱，拌匀
蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。
蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。
营养分析
1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬......
相信大家对于香芋排骨粥的做法都早有耳闻了吧，下面就让小编来给大家总结一下，希望大家喜欢。
材料
大米150克 排骨300克 芋头200克 食用油500克 (实耗40克 精盐0.25小匙 味精0.25小匙
1.排骨洗净，切块，用沸水汆烫一下即捞起备用;大米洗净后拌少许油;
2.芋头削去外皮，切块后洗净，并放入热油锅中以小火炸至外皮呈黄色时，捞起沥油;
3.将米放入粥锅，加水煮开，转小火一边搅一边煮约20 分钟，再放入排骨继续煮30 分钟;
4.最后放入芋头一起煮10分钟，加入其余所有调味料拌匀即可。
注意
香鲜味美，风味独特。如不爱吃油炸的芋头，也可以用蒸熟的芋头。
材料
相信大家在平时都有听过香芋排骨粥吧，下面一起来回顾一下该粥的知识。
香芋排骨粥香芋排骨粥的材料
槟榔芋头200克，排骨250克，葱花15克，大米1杯，姜片2片，调味料：盐1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，鸡精1/2小匙
香芋排骨粥的做法
1.排骨斩小件，芋头切成小方块，香葱切碎，大米洗净。
2.锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。
3.将大米，姜片，排骨放入电锅内，加入适量清水。
4.按下煮粥键(1小时)其实只要40分钟即可
5.到粥煮至软烂了，再加入切块的芋头继续煮。
6.煮至芋头可以轻松的用筷子插入时，加入调味料，洒上葱花即可。
香芋粥的功效和作用大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体介绍一下希望大家喜欢。
性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
香芋的营养价值：
香芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
香芋粥的功效二
香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而......从小我们都吃过香芋口味的冰激凌，紫颜色的，香香的味道。可是我从来都不知道香芋是一种什么东西，曾经以为是芋艿，后面发现芋艿一点儿也不香。昨天去菜场买菜，想买一只红薯烧粥，加重白粥的味道，而且，多吃粗粮对身体好。
看到了一堆切开来里面肉是紫颜色的山芋，很好奇，摊主说是越南的进口蔬菜，五块钱一斤。拿起来闻一闻，没什么特别的味道，摊主说闻不出的，你吃了就知道。我很好奇，便挑了一只最大的，妈妈说过，山芋一定要挑肉厚的。一称，一斤多，五块钱。这个价格对于山芋来说，的确可以称得上不菲了。
回来洗干净，削了皮，切成块，放在白米里面，加好水，一起烧粥。当天晚上就烧好了，一锅紫颜色的。早上再加热了，紫山芋全部都融化了，和米一起，糯糯黏黏的。一吃，好香的，非常香。而且甜甜的很好吃。一会儿功夫就把一碗粥都喝掉了。吃完了，过了一上午，再回味那个滋味，不就是香芋的味道嘛。中午回去再尝，果然，是香芋的味道。而且米和香芋都化了，锅像米糊一样的东西，紫的让人一看就喜欢。这锅粥很畅销，吃的特别快。等明后天有时间了，我还去买来吃。
香芋粥的材料
芋头 半个
