网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 菌类蔬菜 > 木耳 > 详细内容

黑木耳炒黄花菜步骤图解

时间:2014-07-28 22:11:16来源:z.xiziwang.net 作者:admin

木耳炒黄花菜是孕妇开胃食谱之一,可以很好地缓解孕妇饮食不调哦!

果蔬百科黑木耳炒黄花菜

黑木耳炒黄花菜介绍

很多女性在怀孕后,会出现恶心、呕吐的情况,例如闻到油腻、过腥的食物都有可能会出现这样的情况。孕期的饮食对于调整女性胃口是最好的。

黑木耳炒黄花菜材料

  木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。

黑木耳炒黄花菜步骤

  1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。

  2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

  3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。

特点:

  清淡可口。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航

24小时热门内容