玉米是非常常见的一种食物，很多人都喜欢早上煮玉米吃。其实，玉米还有很多其他的吃法，将玉米磨成粉做成玉米面，可以用来煮粥喝。玉米面粥一般会搭配其他的食材一起煮，吃玉米面粥的好处很多，不过，也不可以吃太多，以免给身体带来危害。
1、健脾益胃
玉米面归胃经和膀胱经，具有健脾益胃的功效，因为玉米面其实就是将玉米加工磨成粉之后做成的，其中的营养物质并没有流失，吃玉米面粥可以养胃，还可以健脾，且吃起来不会像其他的粗粮那样有粗糙的口感。喝玉米面粥还可以利尿渗湿。
2、护眼明目
玉米具有缓解黄斑变性的功效，老年人因为身体功能变差，很多人都会患上黄斑变性的基疾病，导致眼睛视力严重减退。而玉米当中含有叶黄素和玉米黄质，可以大大抵抗氧化反应，帮助缓解黄斑变性。所以，老年人多吃玉米面粥是可以预防黄斑变性，保护视力的。
3、预防便秘
玉米面是一种粗粮，其中含有大量的纤维素......
玉米面是一种粗粮，在北方很多人喜欢吃，不过，在南方，很多家庭都不吃玉米面，而是用它来喂猪。其实，玉米面的营养成分非常高，具有极高的调理作用，吃玉米面可以健脾养胃、利尿渗湿，是非常健康的一种食物。
1、预防高血压
据美国科学家研究发现，高血压其实和体内的钙质过少有着极大的关联，很多人之所以会出现高血压，是因为钙质过少所致。而玉米面当中的钙含量非常高，且都是非常有利于人体吸收的，食用玉米面可以补充钙质，达到预防高血压的功效。
2、保护心脏
玉米面当中含有的植物脂肪和亚油酸非常高，同时，还含有大量的维生素和卵磷脂，经常食用玉米面可以大量补充这些营养物质，而这些营养物质可以帮助保护心脏机能，对血管老化和胆固醇的积存有很大的作用。吃玉米面可以保护心脑血管健康。
3、促进消化
玉米面当中含有丰富的天然纤维素，这种物质可以扩充消化道，起到促进消化的作用。所以，消化不良的人，可以通过吃玉米面......
玉米是非常好吃的一种食物，很多人喜欢用它来做早餐吃，或者炖排骨吃。玉米们就是将玉米加工后做成的，玉米们的营养价值极高，它富含维生素C和纤维素，吃玉米面可以预防肠胃疾病，还能够美容养颜，是一种非常健康营养的食物。
1、降压、降脂
玉米面当中营养物质非常高，含有大量的卵磷脂、谷物醇、维生素E和纤维素，这些物质可以帮助降低血压和血脂，还能够起到预防动脉硬化的功效。所以，玉米面是非常适合现代人吃的一种健康食物，吃玉米面可以预防心血管疾病。
2、预防冠心病
玉米面当中的亚油酸和维生素E是对身体很好的东西，可以降低胆固醇的含量，还能减少动脉硬化的情况出现，非常适合中老年人服用。中老年人到了一定的年纪，身体功能就会慢慢减退，有的会出现动脉硬化的情况，吃玉米面可以起到预防作用。
玉米和燕麦是五谷杂粮家族的重要成员，也是平时人们最常吃的两种粗粮，把玉米加工成玉米面以后，可以和燕麦一起煮粥喝，它能保留玉米和燕麦中的大部分营养，能调理脾胃，促进消化，也能加快人体代谢，想进一步了解玉米面燕麦粥的功效，可以看看下面小编对它做了具体介绍。
1、玉米面燕麦粥能抗衰老
玉米面燕麦粥保留了玉米和燕麦的大部分营养成分，它含有丰富的维生素a和维生素e还含有一些谷氨酸和赖氨酸，这些物质被人体吸收以后，不但能提高人体组织细胞的活性，还能抑制人体内氧化反应的发生，可以清理身体内积存的胆固醇和自由基，能延缓多种衰老症状的发生。
玉米面燕麦粥是一种低热量的食品，而且它含有大量的植物纤维素，平时人们食用以后可以刺激肠胃，加快肠胃蠕动，能缩短人体排便时间，减少便秘发生，另外平时多
玉米面粥是生活中最常见人们最爱吃的一种家常粥品，它味道略干，色泽金黄，营养丰富，而且易于消化和吸收，只是有些人不善厨艺，不知道玉米面粥在制作时需要什么材料，更不知道它的做法步骤是怎么样的，一会儿，我会把玉米面儿粥制作时需要的材料写出来告诉大家，同时也会让大家对它的做法步骤有一个全面的了解。
平时在家中煮制玉米面粥时，需要材料很简单，只需要准备清水适量，玉米面30克面粉十克白糖少许就可以。
1、玉米面粥的做法步骤很简单，只需要把清水放在锅中加热烧开，然后把火力调整中火，把准备好的玉米面和面粉放在碗中调匀，加入适量清水，把它们稀释成糊状。
2、把稀释好的玉米面糊直接倒入锅中烧开的水中，用勺子快速把它们调匀，再次加热烧开，并把火力调小，用小火慢慢熬制。在熬制期间要经常用勺子搅动，以免玉米面儿都出现糊锅，让它熬制15到20分钟以后加入适量的白糖调味，调匀以后取出降温就能食和。
玉米面儿粥除了上面这种简单的做法以外，还有其他多种不同的做法，可以添加自己喜欢的食材，像南瓜、红薯、绿豆等就都是制作玉米面儿的理想材料，平时制作不同口味的玉米面粥时，可以把南瓜或者红薯......
玉米面中有多种营养物质，例如亚油酸，卵磷脂，维生素E等很多物质，让玉米面的功效作用变得极为丰富多样。玉米面这么营养，那么玉米面的热量高不高，是不是适合一些特殊人群食用呢？
一、玉米面的热量
玉米面的热量不高，搭配粗粮可以做成各种美味食物，例如饺子馅饼之类的。玉米面容易消化吸收，所以不会形成积食。总体来说玉米面饱腹感高，适合需要减肥的人选择食用。
二、玉米面的食用推荐——玉米面粥
第一步：玉米面用温水调和成为玉米面糊。
如今大家都对细粮情有独钟，所以很少有机会在吃粗粮粥，尤其是像玉米面粥这种表面看上去一般的粥品，可能很多人都不怎么有好感。其实玉米面粥虽然外表一般，不怎么喜迎人，但是本身富含有很多营养物质，对人体有美容纤体的功效。所以下面就给大家介绍下玉米面粥的做法。
一、玉米面粥的功效
玉米面粥拥有简单的做法，但是不简单的作用。玉米面粥中含有大量的提取自玉米的不饱和脂肪酸，可以有效的帮助血液中的胆固醇被降低。胆固醇积聚在血管内会加重血动脉的硬化，常常食用玉米面粥能够帮助血脂和血压高的人缓和病症，所以玉米面很适合老年人食用。二、玉米面粥的做法
第一步：玉米面用温水调和成为玉米面糊。 第二步：将米倒入温水中烧开，慢慢的加入调和好的玉米面糊，一边搅匀一边缓缓加入，玉米面糊混合粥融合后，再慢慢的熬煮五分钟就可以了。 第三步：玉米面糊和粥完全融合后就可以制作成为玉米面粥了。三、玉米面粥的做法技巧
玉米面粥如果较为单一的话，不妨在粥中放入些坚果例如花生，核桃和芝麻等等，也可以放入果脯来吃，健康又更加美味。 ......玉米面粥是北方地区最常见的一种晚餐，它香醇可口，营养丰富。只是有些人对玉米面粥的做法不了解，不知道玉米面粥怎么做才好吃。其实玉米面粥有多种不同的做法，一会我就把它们写出来，你们看过也就知道玉米面粥怎么做好吃了。
1、玉米面粥的简单做法
玉米面粥平时制作时可以在锅中放入适量的清水，然后加热烧开，再取一个碗放入适量的玉米面，然后加入冷水调匀，把调匀以后的玉米面糊直接倒入锅中，并用勺子调匀，然后加热烧开，关成小火以后慢慢的熬制十五分钟左右，加入适量的白糖就能取出食用。
2、地瓜玉米面粥
地瓜玉米面粥也很好吃，在制作时需要准备三百克地瓜和适量的玉米面与绿豆面，以及适量的清水。把地瓜去皮以后洗净，再切成块状，然后放在锅中加入清水烧开，把玉米面和绿豆面用冷水调开，直接倒入到烧开的锅中，用勺子不停的搅动，等锅开以后再熬十来分钟，地瓜就能软糯，这时粥就熬好，可以关火取出食用了。
3、五香玉米面粥
玉米面粥还可以根据自己的口味做也不同的特色，五香玉米面粥就是最有代表性的一种，在制作时需要准备适量的豆腐皮和
现代社会，人们平时对饮食越来越注意，经常会吃一些粗粮，来平衡身体内的营养。玉米面窝头就是人们平时最常吃的一种食品。只是很多人并不会做纯玉米窝头，想吃时只能去购买成品，特别不方便。其实纯玉米面窝头的做法并不复杂，一会我就把它详细写出来，喜欢吃玉米面窝头的朋友看过就能学会。
制作纯玉米面窝头的材料
大家想制作纯玉米面的窝头，必须要准备一些白面，不然根本不能成形，它需要的具体材料是细玉米面五百克，白面一百克，牛奶两百克，泡打粉四到五克，白糖适量，清水适量，蒸锅一个。
制作纯玉米面窝头的步骤
1、准备一个盆子，把准备好的玉米面、白糖和白面全部放入到盆子中，再把泡打粉也放入进去，然后加入清水用手搅拌均匀，不能太稀，和平时和面时的感觉差不多就行。
2、把玉米面和好以后，用手抓一起块，在手中团匀，然后再用手指在它的底部捏出孔，也就是我们看到的窝头底部的窝。
3、把蒸锅放在炉子上，放入清水，然后铺好笼布，把捏好的玉米面窝头直接放入到锅中，盖好锅盖以后，开大火进行蒸制。
4、开锅以后再蒸制二十分钟左右，就能关火，关火后五到十分钟，就能把锅打开，这时带有奶香气息的纯玉米面窝头就蒸好的，取出以后降温即可食用。
......一些养生专家经常会建议人们多吃一些玉米面，但是有些人却不认同这种说法，认为一些杂粮比玉米面营养价值更高，对身体好处也更大，其实还真不是那么回事，玉米是所有杂粮中保健功效最出色的存在，人们平时多吃玉米面制成的玉米面对身体有多种好处，不相信可以看看我对常吃玉米面好处的详细介绍。
1、常吃玉米面能预防高血压
常吃玉米面对预防高血压有很明显的好处，美国的科学家发现人们出现高血压与身体中钙质的缺少有很明显的关系，而玉米面这种食材中则有大量易于人体吸收的钙质，人们食以后可以促使升高的血压降下来，也能起到预防高血压的理想作用。
2、常吃玉米面能保护心脏
玉米面是一种营养丰富的食品，它里面不但丰富的植物脂肪，还有多种亚油酸存在，另外卵磷脂和维生素也是玉米面中最重要的存在，人们平时经常食用玉米面就能吸收这些营养，提高心脏机能，预防血管老化和胆固醇的积存，从而也就起到了保护心脏和心脑血管的重要作用。
3、常吃玉米面能促进消化
促进消化也是人们常吃玉米面的一个重要好处，玉米面这种食材里面有大量的天然纤维素存在，人们吸收这种物质以后能让消化道扩充，也能刺激肠道，让大便快速生成和排出，对人们的腹胀和消化不良以及便秘
