[香菇]日期：2014-07-29 06:38:57

我们平时在菜市场看到最多的就是鲜香菇和干香菇了，那么今天就给大家具体介绍介绍有关干香菇，它的介绍和营养价值： 干香菇知识介绍： Shiitake(Lentinus edodes)香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上着名的食用菌之一。它含有一种...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 06:31:42

香菇好吃是众所周知的，可以炒网，也可以煲汤，美味香甜，一起看看香菇的做法吧。 香菇 为真菌值物门真菌香蕈(瓜菰、花菇)Lentinusedodes(Berk.)Sing.的子实体。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有"菇中之王"、"蘑菇皇后"、"蔬菜之冠"的美称。 香菇的营...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 06:30:01

香菇如何更好的进行栽培呢，那么今天给大家具体讲解下香菇的栽培方法： 一、栽培方法 香菇的栽培方法有段木栽培的代料栽培两种。段木栽培产的菇商品质量高，投入产出之比也高，可达1:7～10，但需要大量木材，仅适于在林区发展。代料栽培投入产出比仅为1:2，...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 06:29:27

菌类食物中香菇是我比较喜欢吃的食物了，那么今天给大家介绍介绍香菇的营养价值，他究竟具有怎样的营养价值呢? 营养价值 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 06:28:52

大家都知道 香菇 的营养价值很高，那么 香菇的食疗价值 呢？下面看一下介绍吧！ 食疗价值 可提高人体免疫力。美国农业部农业研究服务中心的农学家大卫·布鲁尔通过研究发现：香菇中含有一 种高分子量多聚糖（HMWP），能够提高人体的免疫功能。大卫·布鲁尔是...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 06:28:19

香菇 大家都不陌生，那么 香菇的药作价值 大家知道多少呢，下面看一下介绍吧： 简介 香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精（lentionione）。所以香菇是人们重要的食用、药用菌和调味 品。香菇的鲜味成分是一类水溶性物质，其主要成分是5′-鸟苷酸、5′-AMP...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 06:27:59

香菇的营养价值 特别高，下面看一下介绍： 营养分析 1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并 提高T淋巴细胞的杀伤活性。 ⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧 化氢有一定...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 06:27:30

香菇的栽培技术 可是很重要哦，大家看看吧！ 【1】菇场的设置 1) 选择场地 采用两场制栽培香菇，在发菌场培养菌丝体，在出菇场架木出菇， 更有利于获得优质高产。但中国因场地限制，实际操作多为一场制，即接种至出菇都在同一场地进行。 较好的菇场应是避北...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 06:25:31

香菇的生长发育条件 大家知道多少呢，下面给大家介绍一下： ⑴温度 在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26℃。 菌丝生长的温度范围在5-24℃， 最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区， 菇木也能...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 22:30:55

今天给大家推荐一款美食，就是鸡腿菇香芹 ，真的很不错哦，大家好好具体的做法： 用料 鸡腿菇三只豆干一块 中国芹菜 一把干红椒5支 素油 1大匙盐巴1小匙 香油1小匙 鸡腿菇 做法 1.鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。(这里把鸡腿菇撕来比切来口感更...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 22:25:57

我最近爱上了厨房，爱上了美食，特别的喜欢做菜而且感觉到有一种成就感，那么今天就给大家说说三杯鸡腿菇的做法： 原料： 鸡腿菇300克、蒜2瓣、生粉1大匙、老姜4片。 调味料： 香油1大匙、生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/3大匙、水4大匙。 做法： 1、鸡腿菇洗...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 22:15:44

其实经常吃菌类蔬菜对身体有一定的好处的，那么今天就给大家具体介绍介绍有关食用菌常见病害及防治，大家记得好好收藏哦，有帮助的： 一、疣孢霉菌病 1.症状及规律 主要危害平菇、蘑菇、金针菇等，菌丝体和子实体上均有发生。该病原侵染的最有利时期是菌丝由...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 21:44:22

有没有看错？有没有看成是鸡腿的，其实是 鸡腿菇 ，是一种菌类蘑菇，是不是很想吃？在这里就为大家说说 鸡腿菇怎么做好吃 。 鸡腿菇 什么是鸡腿菇 鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称，属真菌门、担了菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科，子实体。鸡腿蘑菌柄粗壮色白，形象...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 21:43:07

鸡腿菇的做法有很多种的，那么今天我就把一些比较常见的做法个大家分享分享，大家可以一一尝试一下： 鸡腿菇咸肉 材料主料：鸡腿菇100克，咸猪肉100克，姜10克，葱10克。， 调料：花生油30克，盐5克，味精10克，白糖5克，蚝油10克，生抽王10克，湿生粉适量，...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 21:40:24

可能对于刚刚接触厨房，没有做菜经验的人来说，对于厨房都是陌生的，鸡腿菇怎么做?估计也不大清楚，今天就给打具体说说看看： 香糟鸡腿菇 原料：鸡腿菇350克，西兰花200克，精盐15克，味精30克，鸡精50克，高汤500克，香糟卤水750克，油100克。 做法： 1、将...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 21:37:24

蘑菇是很多人都爱吃的，是人们喜欢食用的蔬菜之一，这不仅美味，而且还因为蘑菇富含18种氨基酸。 有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 21:35:57

榛蘑是一种不错的菌类蔬菜，吃法有榛蘑炖鸡， 榛蘑炒肉等，很好吃的。 榛蘑 为真菌植物门真菌蜜环菌 Arinikkariamekkea(VahkexFr.)Quek.的子实体。在我国分布面很广，在东北称为榛蘑，产量大，是一种很好吃的野生食用菌，而且在栽培天麻中，天麻利用其营养，...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 21:31:29

长根菇营养好，做法多，其中 烧长根菇我最喜欢了，我们一起看看还有什么做法吧。 长根菇 为真菌植物门真菌长根菇(长根金线菌)Cokky 一 biaradiciata(Rekh.exFr。)Quek.的子实体。菌盖宽 2.5-11.5 厘米，半球形至平展，浅褐色或深褐色，光滑。菌肉白色而薄，...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 21:30:14

油辣菇是一种菌类蔬菜，做法很多哦，有油辣菇炖肉 ，油辣菇炒鸡丝 等， 油辣菇 为真菌植物门真菌真红菇(真黄菇)Russukahetens(Pers。)Fr.的子实体。 油辣菇的营养 油辣菇干品每百克含蛋白质 17.4 克、脂肪 2.3 克、碳水化合物 56.8 克、磷 300 毫克、铁 50...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 21:26:27

现在很多蔬菜类都可以反季节栽培的，那么菌类食物也可以反季节栽培吗，如果想让香菇反季节栽培需要注意哪些问题呢，那么今天小编领大家一起来看看： 1、准备工作。 原料用玉米芯、锯末、棉籽壳，辅料用细稻糠或麦麸。大棚使用前每立方米用硫磺15克，点燃后可...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 21:04:47

松茸的吃法很多，有 松茸海参 ，有松茸鲍鱼这些都是名贵菜式哦 松茸菌 为真菌植物门真菌松茸菌 Tvichokomankatsu-takeSing.又名松口蘑、松茸蘑。是名贵食用菌之一，享有盛名，波视为："食用菌之王"。 松茸菌的营养 松茸味道鲜美，香气扑鼻，是宴会上稀有佳肴...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 21:03:59

香蘑 可是很多人都爱吃的一种菌类蔬菜，而我最爱的就是 香蘑炖豆腐。 香蘑 为真菌植物门真菌白香蘑 Lepistacaespitosa(Bres.)Sing.灰褐香蘑(林缘口蘑)L.Iuscina(Fr.)Sing.紫丁香蘑 L.nuda(Buk1.exFr.)Cooke，Sing.等多种香蘑的子实体。菌肉细嫩，味道鲜美，...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 16:06:17

金针菇炒肉丝 色泽黄亮,肉鲜嫩，还等什么，动手试试吧! 简介 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力 尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”； 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:58:00

我们经常听一些医药人员说吃香菇具有一定的好处的，那么香菇具有怎样的好处呢，今天就给大家说说看看： 香菇简介： 又叫香蕈、香菌，按季节可分为冬菇、秋菇、春菇，以冬菇为好。按质地可分为花菇、厚菇、薄菇，以花菇为好。香菇中含有一种核酸类物质，可抑...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:57:28

无论什么食物都是有副作用的，而我们在种植蔬菜还是菌类食物中都会遇到各种虫害的，那么今天就给大家讲一讲香菇的虫害防治方法： 1、保护接种口 接种口是病虫染菌最容易侵染的部位之一，这几年接种期间，菇蚊为害猖獗。因此，要求全部封蜡或贴纸胶保护，也可...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:56:55

如果我们在种植香菇的过程中，想让香菇得到更好的生长，就一定要做好防治虫害的工作，那么今天为大家整理了香菇虫害的种类和防治方法： ①螨类： 又名红蜘蛛，无触角、无翅、无复眼，身体不分节。潜藏在厩肥、饼粉、饲料、培养料内，取食香菇菌丝、幼菇、成...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:56:14

如果种植过一些蔬菜和农作物的朋友都知道，任何的农作物都有病害，而且很让人头疼，那么今天给大家介绍介绍有关香菇的病害，以及预防方法： 一、病毒性病害 感染症状：菌丝退化，生长不良，逐渐腐烂，子实体感染后引起畸形菇发生。 防治方法：在感染处注射1...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:54:32

在香菇生产的过程中，如果我们发现香菇有病害或者虫害的话，没有及时进行防治的话，可能后果真的很严重的额，那么今天就给大家说说香菇的病虫害防治方法： 一、 杂菌危害： 生长在香菇上的杂菌很多，主要有木霉、青霉、毛霉等。 1、木霉：木霉又称为绿霉菌，...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:48:28

块根蘑的吃法多种多样，你看看普通的吃法就有 素炒块根蘑 等。 块根蘑 为真菌植物门真菌块根菌 CkitocybCconcrdkoba(Vitt.)Bres.的子实体。菌肉肥厚，味道鲜美，很好吃。菌盖宽 5～8 厘米，扁半球形至平展，朽叶色或谈灰褐色。菌肉白色。 块根蘑的营养 块根...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:45:14

香菇本身就具备一定的营养价值，那么香菇油菜这道菜可真是俩种价值高蔬菜结合体，那么究竟具有怎样的营养价值呢，今天给大家说说看看： 1. 降低血脂： 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:43:34

突然自己油然而生的想家了，想妈妈给我做的香菇炖鸡了，那么为了回顾味道我特意自己到市场购买了一些香菇和鸡，那么今天就给大家说说做法吧： 材料： 整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:34:55

我们都知道经常食用香菇可以提高我们身体的免疫力，那么香菇具有怎样的价值呢，今天就给大家说说看看： 药用价值 近年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，所含香菇多糖或香菇水解提取物对癌有高效抑制...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:34:11

香菇的味道是非常的美味的，深受很多人的喜欢，那么今天给大家说说香菇具有怎样的功效： 香菇又称真菌、冬菇。 由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:33:45

香菇是一种很有营养价值而且很美味的菌类食物，那么今天就给大家说说香菇的作用： 1、抗氧化： 香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强; 2、...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:33:19

香菇不仅仅可以食用，而且还能够帮助我们强身壮体，可以说具有一定的药理作用呢，今天就详细的给大家谈谈： 1 免疫调节作用 LINT具有免疫调节的作用。它的作用类似一种宿主免疫增强剂，能够刺激关键细胞的成熟、分化和增殖，改善宿主机体平衡，达到恢复或提...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:32:49

儿子特别喜欢吃香菇我打算过完年再后花园种植点，但是具体的香菇的种植应该是怎么样的呢，今天在网上查了些资料也给大家分享下： 1.栽培方式和工艺 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:32:25

今天周末在家也没事，就给大家说说香菇的营养价值和食用方法： 一、香菇的营养价值 香菇营养丰富，味道鲜美，自古被誉称"蘑菇皇后"，是益寿延年的上品。原为野生，现已广泛人工栽培。我国人工栽培香菇已有800多年历史，是世界上最早栽培香菇的国家。按品论质...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:31:59

今天给大家介绍介绍香菇的选购，是如何存储的，以及食用方法： 香菇的选购 以菇香浓，菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，色泽黄褐或黑褐，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，干燥，不霉，不碎的为优良品质;长得特别大的鲜香菇不要吃，因为它们多是用激...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:31:28

听说经常食用香菇对我们身体有一定的好处呢，那么今天就给大家解答这个疑点，香菇有哪些功效呢? 1.聪耳益智，老少皆宜。 香菇味甘性平，不温不燥，不寒不凉，是老少皆宜的健身补品，江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃，以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:31:01

我个人是非常喜欢吃香菇饺子的，因为我对菌类食物特别的喜爱，那么今天就给大家说说香菇的营养价值和如何进行挑选? 香菇简介： 是最重要的“山珍”之一，它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，早800年前，欧洲和日本还只有野香菇可采...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:30:24

其实作为一名家庭主妇对香菇的价值应该非常的了解的，因为我们要懂得它的价值才能更好的去做好它， 那么今天就给大家具体介绍介绍： 食品特性： 喷鼻菇性仄，具有进步身材免疫力，防癌抗癌的保健成效。 食疗成果： 香菇是具有下卵白、低脂肪、多糖、多种氨基...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:27:53

香菇怎么做营养价值才更加的丰富呢，那么今天给大家说说香菇的食疗法： (1)香菇配菜： 患有高血压、高血脂者，可每天取香菇3~6朵，与其他菜相配，长期食用，有一定疗效。 香菇食疗法 (2)香菇猪肉： 用干香菇9克或鲜香菇90克，与猪肉或牛肉共煎或炒食，经常食...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-28 15:19:11

如果你想栽培一种蔬菜或者植物没有一定的栽培技术是不可能达到预想状态的，那么今天就给大家说说猪肚菇的栽培技术： 栽培季节安排 猪肚菇是偏高温型的食用菌，浙北、上海地区在5月中旬-10月下旬，气温23-32℃出菇，自然条件下栽培，适宜猪肚菇正常生长。菌袋...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-05-21 12:54:37

菌类食物我们接触多了吧？吃我们就吃得多了，那么大家知不知道怎么搭配才更好吃呢？我们常吃的也不过是肉片炒金针菇、鸡肉炒草菇吧。那么大家鸡腿菇吃过了没有？鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因为它的形状好像鸡腿，肉质肉味也近似鸡丝而得名，是近年来人工开发的...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-04-05 11:11:33

香菇是真菌中最受欢迎的种类，无论是做菜还是煲汤都是少不了香菇，古语说山珍海味，其中山珍就是指的香菇，这足以显示处香菇在人们心中的地位和营养价值有多高。 香菇的功效有哪些？ 1、香菇具有抗肿瘤的效果，香菇中含有一种独特的香菇多糖，这种物质可以预...阅读全文>>

[香菇]日期：2013-08-06 11:19:20

大家对于香菇菜心的做法了解多少呢？不清楚的朋友让小编给您介绍下吧。 香菇菜心 妈妈喜欢吃素菜，这道菜又营养又好吃，我常常做给她吃的。香菇滑嫩，菜心脆爽。香菇有极好的抗癌作用，菜心含丰富的维生素。为了我们的身体健康，香菇菜心是日常饮食中不错的选...阅读全文>>

[香菇]日期：2013-06-06 13:59:50

不知道大家是否有听过鸡腿菇呢？下面和小编一起来学习该蔬菜的功能。 鸡腿菇 鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消...阅读全文>>

[香菇]日期：2013-06-01 15:26:39

吃平菇的功效有哪些呢?我想还有很多朋友不知道这个问题吧，下面一起来学习一下吧。 平菇 平菇是生活中最常见的食用菌，无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，实在是餐桌上的佳品。平菇的营养价值很高，而且对人体具有多种保健功效。 吃平...阅读全文>>

[香菇]日期：2013-05-28 11:38:04

平菇的药用价值有很多种哦，下面让小编一一的来给您的讲解一下吧。 平菇 平菇，又称侧耳、耳菇，是食用菌中最普通的一种。它肉质肥厚，嫩滑可口。 100克干平菇中含有蛋白质25.3 克，脂肪4 克，糖类30.7 克，膳食纤维30.7 克。100克干平菇中含有维生萦B641.3...阅读全文>>

[香菇]日期：2013-05-28 11:38:03

下面要给大家介绍的是平菇的营养和其药用价值，希望大家能够喜欢哦。 平菇 平菇的营养价值 平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质2023 克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。 菌体蛋白质含量高达百分之1926克，据资料报导，平菇...阅读全文>>