[茶树菇]日期：2014-08-16 10:20:01

鲜茶树菇的营养价值丰富，其中的蛋白质含量高达整体的5分之一。而且鲜茶树菇比起茶树菇的干来说，味道更加鲜美，口感也更佳。我们都知道茶树菇可以说是一种菌类蔬菜，在我们的餐桌上也比较常见，但是具体的一些知识就不那么了解。为了普及这种人间美味的菜肴...阅读全文>>

[草菇]日期：2014-08-16 08:58:21

松茸是菌类菜品里的极品，这种蔬菜中有大量蛋白质和维生素，人们食用以后对身体有多种好处，它在每年六月到十月之间上市，松茸的肉质嫩滑，有特别的香气存在，人们闻中到它的气味以后就会感觉特别诱人。只是新鲜松茸的保存是一个大问题，许多人在购买一两天...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-08-08 17:12:21

天山雪莲菌大家风过吗？知道这种野生菌类该怎么食用吗？天山雪莲菌也叫西藏灵菇，是一种天然的野生菌，同时也是制作野生酸奶的唯一菌种。天山雪莲菌在国内主要出产于云南和西藏以及新疆地区。是一种比较珍贵野生菌种。今天小编在介绍天山雪莲菌的同时也介绍...阅读全文>>

[猴头菇]日期：2014-08-07 11:14:46

猴头菇是一种珍贵的山珍食材，这种食材的滋补性特别强，有着养胃山珍的说法，只是猴头菇的食用方法有许多人， 有些人不知道它怎么吃才养胃，也不知道猴头菇怎么做最好吃，不了解这些都不要紧，因为小编会在这里告诉大家答案，在告诉大家猴头菇怎么吃养胃的同...阅读全文>>

[猴头菇]日期：2014-08-07 11:14:42

猴头菇是一种滋补性很强的菌类食材，但是人们平时食用的猴头菇多以干货为主，对新鲜的猴头菇反而更陌生一些，并不知道鲜猴头菇怎么吃好，今天小编在这里为大家介绍几中鲜猴头菇的家常做法，让那些想吃鲜猴头菇又不会吃的朋友可以学习一下。 鲜猴头菇怎么吃...阅读全文>>

[猴头菇]日期：2014-08-07 11:14:42

猴头菇是一种天然食品，是营养丰富的山珍菜品，可以与鱼翅和鲍鱼等高级营养品相齐名，自古以前猴头菇就是一种特别有名的滋补性食材，它对人类的胃部有很强的滋养功效，只是新鲜的猴头菇很难保存，许多人购买以后很容易就出现了变质，这让人们苦恼不已，那么...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-08-01 10:50:57

日常生活中，我们知道一般的香菇分为三个种类，也就是花菇、冬菇和香信，所以要区别开花菇和香菇，首先要明确花菇是一个大范围概念，而花菇是花菇中的一个品种，是个小范围概念。人们常常将香菇与花菇傻傻分不清楚，今天小编就从它们的外观和口味等方面详细...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-31 11:53:11

香菇，也就是冬菇。香菇是味道鲜美的日常佳肴我食用的部分，一般就是香菇子的主题。香菇可以直接新鲜食用，也可以脱水后变成干香菇，干香菇方便运输，也不会影响香菇的味道和口感。烹饪的时候只需将干香菇泡开后发制即可食用。那么味道鲜美的香菇能给我们带...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 09:58:41

平菇又称耳菇，是我们日常食用的蘑菇中最为常见的一种，这么常见的 平菇的做法 你们知道吗？ 平菇知识介绍 平菇属伞菌目，侧耳科。平菇是日常食用菌中最普通的一种，平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老...阅读全文>>

[银耳]日期：2014-07-29 09:57:09

换季时候，是宝宝最容易感冒的时候，那么怎么预防呢，下面看一下介绍吧！ 燥咳汤品一：银耳百合玉竹汤 材料：银耳30克，百合30克，玉竹30克，猪腱肉250克，蜜枣3枚。 做法： 1、将猪腱肉切块，飞水去除肉腥味，银耳用清水浸透，切去硬实蒂部，切小朵。 2、将...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 09:56:21

相信很多喜欢吃肉的朋友们都吃过口蘑肉片的吧，口蘑肉片真的非常的好吃，那么我今天就给大家分享下他的做法和营养价值： 用料： 口蘑，里脊肉 调料： 姜、酱油、料酒、盐、鸡精、花椒 口蘑肉片做法： 1、里脊肉切薄片，用酱油、料酒腌5-10分钟。口蘑切片备用...阅读全文>>

[木耳]日期：2014-07-29 09:55:18

木耳可是我们很常见的菜哦，煮法可多了，特别是煮鸡的时候必不可少木耳哦，看看木耳的营养有哪些？ 木耳 木耳 又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 09:53:56

香菇煮鸡，香菇煲汤，香菇包饺子，都是很不错的食材，营养丰富。 香菇 香菇 香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:29:14

梨菇好吃，营养价值高，我们都来了解一下梨菇的各种各样的菜式的做法吧。 梨菇 为真茵植物门真菌梨菇 Russukacyanoxantha(Schaeff.exFr. )f.PektereauiR.Maire 的子实体。产于福建等地。味道鲜美，市场有出售。菌盖宽 5-10 厘米，扁半球形，平展后中部下凹，...阅读全文>>

[银耳]日期：2014-07-29 08:28:15

大家都知道 蜜橘 是种好吃的水果，但是大家了解怎么去制作 蜜橘银耳汤 吗？下面我给大家介绍一下 营养分析 蜜橘 ⒈ 富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用； ⒉ 内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:27:47

任何一种蔬菜和一种菌类食物都必须要有一定的栽培技术，那么今天就给大家说说猪肚菇可能大家不大熟悉，这种菌类食物的高产栽培技术： 一、出菇场地准备 1.室内出菇场地准备。应搭建出菇床架，双边操作的床架宽180厘米，单边操作的床架宽90厘米。床架层距60厘...阅读全文>>

[草菇]日期：2014-07-29 08:26:54

对于菌类食物我们可能比较熟悉的是金针菇，平菇之类的，对于猪肚菇不知道大家熟悉吗，那么今天就给大家具体说说猪肚菇的营养价值一些普遍的常识： 食材介绍 猪肚菇为浅漏斗状，菌盖棕黄色至黄白色，菌肉白色。是我国北方地区一种较常见的野生食用菌，成群地...阅读全文>>

[草菇]日期：2014-07-29 08:25:42

菇木堆放期间的管理 是决定香菇栽培成败的一个重要因素，必须做好以下几项工作哦： ⑴ 保湿保温 接种后，由于菌丝被弄碎，使菌种的生活力突然下降，对环境适应力也有所减弱，为 使受伤的菌丝迅速恢复生长，尽快伸入到菇木中，必须进行保温保湿。如发现菇木树...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:23:33

平菇是一种非常有营养的蔬菜，但是在种植的过程中也遇到各种的病害，下面就给大家说说平菇白疙瘩的防治方法： 一、发生时间 病害大部分发生在第一茬菇采收后，也有少数发生在二、三茬菇后。 平菇白疙瘩的防治方法 二、发病症状 病害初发时，平菇培养料表面长...阅读全文>>

[金针菇]日期：2014-07-29 08:22:20

金针菇是我们最常用的火锅用菜， 是 不可缺少的火锅配菜，营养丰富。 金针菇 为真菌植物门真菌冬菇的子实体，学名毛柄金钱菌，又称构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇。金针菇的菌盖小巧细腻，呈黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一...阅读全文>>

[木耳]日期：2014-07-29 08:21:18

养肠补肾秋季佳肴：枸杞木耳炒山药，这个相信大家都还不清楚吧，现在就为大家具体介绍一下。 养肠补肾秋季佳肴 山药有健脾益胃、助消化的作用，所以，算得上是养胃菜之一。素有清道夫之道的黑木耳，再配以温补的枸杞，是养肠补肾的秋季佳肴。 原料： 山药一...阅读全文>>

[木耳]日期：2014-07-29 08:20:56

大家都知道 枇杷 是种好吃的水果，但是大家枇杷作为食材就可以做出 枇杷百合银耳汤 吗？下面我给大家介绍一下 枇杷： 是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者 ”；其...阅读全文>>

[草菇]日期：2014-07-29 08:18:46

今天给大家介绍介绍有关蘑菇疣孢霉病的防治技术，大家好好看看哦 一、危害症状 该病菌只浸染子实体而不侵害菌丝体。生长发育中的菌丝能刺激疣孢霉孢子的萌发。第一茬菇发病，其传染源通常是覆土及旧菇架;后几茬菇发病则是由水、工具及人为操作再次传播而引起...阅读全文>>

[木耳]日期：2014-07-29 08:17:41

木耳 分为两种，使用的时候大家一定要分开哦！ 简介 木耳分黑木耳与白木耳两种，属本耳科植物。寄生于腐朽的树木上，主要为桑、槐、柳、榆、楮五种树木。古称五木耳，现有人工培植。二者性味均为甘平，无毒，滋补强身食品，亦可药用。但在具体应用方面，二者...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:15:44

这么好吃的食物相信是很多朋友的最爱，金针菇是菌类食物，属于蘑菇的一种，他有很高的营养价值，那么金针菇的营养价值是什么呢? 金针菇简介 学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：ENIKI MUSHROOM，植物学...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:13:23

冬菇一年四季都会在人们的餐桌上出现，因为他们是在室内种植的，了解一下吧。 介绍 香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。 由于营养丰富，...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:12:32

凉拌口蘑和凉拌金针菇一样具体很好的功效和营养价值，那么今天就来教教大家如何去做凉拌口蘑? 口蘑 也就是白蘑菇，和金针菇、茶树菇、平菇等等一样，都是比较常见的菌菇类食材。不过每种菌菇的营养价值不同，口蘑在针对很多疾病的食疗作用上会更加明显，而且...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:11:03

口蘑相信都是大家非常喜爱吃的一种菌类食物，但是口蘑不仅仅味道鲜美而且还具有一定的营养价值和功效呢，那么今天就和大家一起来谈谈： 营养价值 1.含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:10:38

经常食用口蘑对我们身体有什么了益处呢，或者说可以帮助我们防治一些疾病吗，听说可以吃口蘑可补硒防癌又抗病毒，那么今天就给大家分享分享看看： 口蘑也叫白蘑菇，菌盖洁白、肉厚、柄短。 野生口蘑的营养价值尤其高，被认为达到了野生食品的顶峰，是国外极...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:09:45

口蘑不仅仅具有一定的美味功效还具有强大的养生功效呢，那么今天小编就给大家整理了口蘑食品的养生功效，大家可以好好看看哦 口蘑富含微量元素 硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就 口蘑会增加，并且血中谷胱甘肽...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:08:51

口蘑的做法有很多种的，那么今天小编就为大家推荐推荐几种非常简单的做法，一看就能学会的，大家不用担心过程： 口蘑青菜 原料: 原 料： 水发口蘑25克，青菜心200克，味精1克，精盐1克，麻油15克，花椒10粒，素鲜汤250克，湿淀粉40克。 制法: (1)青菜心切成2...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:08:16

口蘑 之所以叫口蘑，是因为这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地，故称口蘑。那么你知道 口蘑的做法 吗？ 口蘑西兰花 口蘑知识介绍 口蘑真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。子实体伞状，白色。菌盖宽5～17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:07:43

香口蘑具有一定的抗衰老功能，而且还可以预防三高，可以说是一种非常保健的食物，那么今天就给大家介绍介绍他的种植技术： 一、材料准备 配方(按每平方米计算)：①小麦秸15千克，干牛粪17.5千克，干马粪17.5千克，磷肥0.5千克，石膏粉0.5千克;②筱麦秸15千克...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:05:05

口蘑的营养不错，吃法多种多样，有 烧口蘑， 炖三菇等，营养都不错的。 口蘑 为真菌植物门真菌白蘑(蒙古口蘑)TrichokomamongokicumImai 香杏口蘑(虎皮香杏)T.gambosum(Fr.)Giki.、雷蘑(青腿蘑)Ckitotybegiganter(Sow.exFr.)Guék.等多种蘑菇的子实体，因集散...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 08:02:19

如果是我们想在自家庭院里种植点香菇，吃起来比较方便，应该如何种植呢，今天就给大家说说家庭种植香菇的技术，大家好好收藏，真的很实用的： 一、备料 种植香菇前，要准备充足的种植原料。锯木屑、玉米芯、稻草、棉籽皮等原料都可以用来种植香菇。利用锯木...阅读全文>>

[杏鲍菇]日期：2014-07-29 08:00:24

杏鲍菇的做法有很多种，每个人可以根据自己的爱好不同来选择不同的做法，那么手撕杏鲍菇不知道大家吃过没有，今天就给大家介绍介绍手撕杏鲍菇的做法和营养价值： 食材： 杏鲍菇300克，生姜2片，大蒜2瓣，小葱1根，朝天椒2个，食盐、食醋、生抽、白砂糖、芝麻...阅读全文>>

[杏鲍菇]日期：2014-07-29 07:57:58

杏鲍菇我们都知道是味道非常鲜美的食物，但是它究竟具有怎样的营养价值呢，这也是让我们比较困惑的事情，那么今天就来给大分析下杏鲍菇具有的营养价值和怎样更好的去食用它： 杏鲍菇的营养价值： 1.杏鲍菇蛋白质含量丰富，且含有人体所必需的八种氨基酸，能...阅读全文>>

[杏鲍菇]日期：2014-07-29 07:57:01

杏鲍菇不仅仅可炒着吃，而且还具有很多种吃饭，例如炖汤，味道真的很鲜，那么杏鲍菇炖汤的做法也非常多，今天小编为大家整理了下，希望对大家有一定的帮助： 杏鲍菇炖排骨 材料：杏鲍菇100g、排骨400g,葱、姜、小茴香、盐、绍酒适量。 做法： 1、将排骨剁成...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 07:56:11

如果我们想要栽培一种蔬菜的话，对它的技术没有一定的了解的话，可以说后果很严重的，如果我们想要让它得到高产量，得到更好的生长，必须要了解好栽培技术，那么今天给大家详细的说说凤尾菇的栽培技术： 一、做好播种前准备 1.做床、钉箱 凤尾菇床栽、箱栽都...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 07:55:11

任何植物都有自己的生物学特征，而且可能只有掌握好它的特征才能够更好的去栽培去管理，那么今天就详细的给大家介绍介绍有关猪肚菇的生物学特征： 营 养 猪肚菇的生长发育需要碳源、氮源、微量矿质元素和维生素。杂木屑、蔗渣、棉子壳、稻草中所含木质素、纤...阅读全文>>

[平菇]日期：2014-07-29 07:53:43

蘑菇一直是人们餐桌上的美食，我们一起了解一下蘑菇的营养价值有哪些吧。 介绍 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2～4厘米，尚未开伞...阅读全文>>

[茶树菇]日期：2014-07-29 07:51:54

今天给大家说说一款美味的美食就是茶树菇炖鸡，非常的好吃，今天给大家具体来分析下他的营养价值： 营养价值 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 07:50:44

我很喜欢吃 香菇鸭 ，很美味的哦，现在把做法分享给大家： 原料： 鸭子1只（1000-1200g），干香菇100g。 配料 ：切段的大葱2根，拍散的老姜1块，蒜瓣6瓣，花椒15g，大料15g，油2碗（500ml）实耗20ml，黄/ 料酒200ml，酱油250ml，盐2茶匙（10g），白砂糖2茶匙...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 07:49:40

香菇猪脚 家常菜之一，很美味哦，感兴趣的朋友可以动手试试： 原料： 猪脚，香菇。 配料： 油，酱油，葱段，姜片，辣椒，八角，盐，鸡精，糖。 做法： 1、先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒，将猪脚在沸水里过下，然后用凉水冲净表面的血沫。 2、将油预...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 07:48:39

香菇栗子炖鸡 很美味的一道菜，自己动手做做吧，很好吃哦！ 【材料】 三黄鸡 1只 生栗子 20粒左右 新鲜香菇 10朵左右 姜片 3片 葱 1段（1指长） 老抽 1/2饭勺 蚝油 2饭勺 盐 1茶匙 白糖 1/2饭勺 料酒 1汤勺 花生油 1汤勺 水 适量 【做法】 1、生栗子去壳用热...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 07:47:36

香菇栗子 健康又减肥，正在瘦身的美女们，还等什么，动手试试吧！ 特色 香菇味美，板栗软糯，补肾强腰，健脾益胃。 原料： 香菇200克，栗子200克。 配料： 红、绿椒各适量，葱花、姜末、蒜末各少许。调料精盐1/2小匙，味精适量，蚝油1小匙，色拉油2 大匙。...阅读全文>>

[猴头菇]日期：2014-07-29 07:46:40

猴头菇是一种类似于猴头的菌类蔬菜，但是味道还是不错的哦，而且具有丰富的营养价值呢，今天就给大家来分析分析下： 猴头菇 是蘑菇的一个种类，生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色，逐渐转微黄，采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头菇。它又...阅读全文>>

[香菇]日期：2014-07-29 07:45:38

口蘑不知道大家吃过没有，很好吃的一种蔬菜，那么今天我就给大家来说说口蘑的一些比较常见的营养价值和功效吧： 口蘑的功效与作用: 性味甘:辛;性平 归经肺:脾;胃经 功能主治:健脾补虚;宣肺止咳;透疹。主头晕乏力;神倦纳呆;消化不良;咳嗽气喘;麻疹欲出不出;烦...阅读全文>>

[木耳]日期：2014-07-29 07:44:51

今天给大家说说黑木耳粉的功效，而且还可以帮助我们治疗疾病呢，那么下面就给大家具体说说看看： 减肥防癌治便秘 黑木耳粉中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥...阅读全文>>

[木耳]日期：2014-07-29 07:43:12

今天给大家说说黑木耳红枣汤的做法以及营养价值： 黑木耳红枣汤的做法 原料： 黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。 做法： 1、黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵; 2、红枣去核洗净;(直接买无核红枣比较省事) 3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤...阅读全文>>